Как открыть боулинг-клуб. Боулинг клуб как собственный бизнес

Резюме бизнес плана по открытию боулинга с нуля

Данный проект – это план создания частного предприятия по организации боулинга за 24 месяца. Прежде всего, перечислим ключевые пункты процесса создания бизнес плана запуска боулинга бизнес план с нуля.

В первую очередь возникает Идея проекта, и Цели проекта, такие как:

1. Создание предприятия с высоким .
2. законным способом, с указанием юридического адреса, паспортных данных руководителя и учредителя проекта, данных о сотрудниках.
3. Удовлетворение спроса потребителей на заполнение ниши развлечений путем создания боулинг клуба в России.
4. Поиск и заключение договоров с инвесторами.
5. Стоимость проекта: 3 4200 000 руб.
6. Финансирование проекта: Осуществляется путем получения коммерческого кредита в размере 3 4200 000 руб.
7. Сроки окупаемости: 2 года.
8. Доход инвестора составит 2 198 179,91 руб.
9. Выплаты процентов по кредиту начинаются с первого месяца реализации данного проекта.
10. Возврат заемных средств начинается с первого месяца реализации проекта. Данное обстоятельство введено в данном бизнес плане для упрощения понимания структуры расчета потока дисконтирования и регулирования денежного потока.
11. Заложенная процентная ставка по заемным средствам 14 %. Необходимо учитывать, что в настоящее время банки пересматривают норму процента для инвестиционных проектов в сторону снижения.
12. Общая сумма начисленных процентов составит 2 198 179,91 рублей.
13. Срок окупаемости с начала реализации проекта 6 месяцев
14. Срок окупаемости с учетом дисконтирования 2 года.
15. Общий экономический эффект от реализации проекта за условный жизненный цикл составляет 147 387 904,24 руб.

Этапы проекта бизнес план боулинга

Алгоритмы действия, прописанные в бизнес плане

В бизнес плане прописаны следующие алгоритмы действий для начала бизнеса:

1. Способы и методы анализа целевой аудитории, составление портрета идеального клиента, его уровень платежеспособности.
2. Регистрация бизнеса в государственных надзорных и налоговых органах.
3. Найм квалифицированных сотрудников, способных выполнить пожелания клиента и быть готовыми к работе. Еще одной статьей расходов считается найм сотрудников. Специалисты будут занимать вакантные должности на конкурсной основе, являясь сотрудниками общего, обслуживающего и временного характера с достойной конкурентоспособной оплатой. Кандидатуры претендентов на должности будут рассматриваться в течении 30 календарных дней.
4. Услуги, оказываемые предприятием.
5. Выбор формата работы предприятия.

Расходы проекта (в руб.)

Основные риски предприятия

Актуальность бизнеса

Боулинг считается одним из наиболее доступных и популярных видов активных развлечений в столице.

Причины популярности боулинга:

1. Доступность возможности поиграть для каждого. Игра не требует никаких специальных навыков, дорогого снаряжения и длительных предварительных тренировок. Особенности игры постигаются в процессе освоения метких бросков по кеглям.
2. Понятные правила.
3. Хорошая тренировка всех групп мышц. Кроме этого, тренируются меткость, глазомер и ловкость.
4. Возможность хорошо и весело провести время с друзьями.

Боулинг – это в достаточной мере экстремальное и безопасное развлечение для широкой целевой аудитории. Это дополнительная возможность пообщаться и посоревноваться с друзьями в приятной обстановке. В таких клубах можно без труда значительно расширить круг общения в том числе и за счет современных интерактивных технологий. Все правила и игры и управление консолями максимально упрощены и понятны.

По оценкам экспертов, рынок боулинг клубов сегодня претерпевает ряд изменений и находится в состоянии стагнации: большое количество клубов боулинга спортивной направленности прекратили свое существование как в Европе, так и в России. Становится меньше сугубо спортивных клубов – на смену им приходят гибридные заведения – боулинг-бутики и развлекательные центры. После реновации заведений их доход увеличился в несколько раз. Так, была закуплена мягкая мебель, в помещении стали проводиться праздники, корпоративы и дни рождения. При этом кроме боулинга хозяева предлагали гостям ряд других активных развлечений.

В США боулинг прочно вошел в первую десятку наиболее популярных видов спортивных развлечений. Сегмент студенческого боулинга развит очень хорошо – так, родители заранее продумывают будущее своего ребенка, когда отдают его в секцию спортивного боулинга – у детей, которые показали наиболее высокие результаты в течении обучения, есть шанс получить грант на получение бесплатного высшего образования в выбранном высшем учебном заведении из списка предложенных.

В таких странах Европы как Великобритания, Германия и в некоторых скандинавских странах, боулинг включен в обязательную программу школ как одна из спортивных дисциплин.

Виды боулинга

Основные (классические) виды игры в боулинг

• Боулинг на пять кеглей. Отличается количеством кеглей, ценностью броска и их количеством.
• Кэндлпин-боулинг, здесь используется определенный тип кеглей, по форме напоминающих свечу.
• Дакпин-боулинг, где форма кеглей напоминает утку. Такая форма кегли придает ей большую устойчивость, ее сложнее сбить с 1 удара. Шары в таком виде боулинга используются чуть более легкие, чем обычно.
• Дорожный боулинг, при котором соревнуются двое участников. Оба они катают шар одинакового цвета. Выигрыш получает тот, кто сбил большее количество кеглей за меньшее число бросков.
• Боулинг на 10 кеглей. Самый популярный вид игры, при котором кегли устанавливаются в виде правильного треугольника. Вес шара в такой игре может достигать 7-ми килограммов, дорожка — длиной 18 метров. Максимальный результат для одного игрока – все 10 сбитых кеглей за один раз.

Обязательно присутствие точки общепита – при этом важно, чтобы зона фудкорта была открыта непосредственно владельцем бизнеса – приглашать субарендаторов в таком деле крайне рискованно. Если ранее такие точки приносили до 50% дохода, то сегодня на их долю приходится до 70% прибыли от общей суммы.

Размер стандартной наценки может достигать 200%, и открытие небольшой точки food and beverage (еда и напитки) будет означать получение дополнительной хорошей прибыли – после активной игры разыгрывается хороший аппетит. При этом можно запретить приносить напитки и бутерброды с собой. Формат фудкорта будет зависеть не только от концепции боулинг-клуба, но также от размера инвестируемых бизнесменом средств – это может быть стандартный фастфуд с картофелем фри и гамбургерами, а может – полноценный цех с горячими и холодными блюдами. Так как целевая аудитория боулинг-клубов – это люди от 25 до 45 лет, которые в состоянии сами себя обеспечить, необходимо продумать наличие такой детали, как игровая комната для детей. Ее наполнение может быть самым разным – от мягких лабиринтов и батут-парка формата «мини» до гамаков с бесплатным Wi-Fi и хорошим интернетом, где могут зависнуть подростки, которым надоело гонять шары. Для того, чтобы клуб имел потенциал для расширения, необходимо заранее арендовать площадь не менее 500 кв.метров.

По данным экспертов, ранее были популярны заведения с количеством дорожек от шести до двенадцати. Сегодня концепт бизнеса меняется, и можно для боулинг клуба снять зал на размещение 2-6 дорожек. Доход принесут увеличение числа других видов развлечений – к такому виду бизнеса следует подходить сегодня комплексно.

Изменились предпочтения целевой аудитории клубов: если ранее боулинг считался исключительно активным видом проведения досуга, то сегодня нужно предлагать значительно расширенный спектр услуг, в который должен входить уголок общепита и возможность поиграть на автоматах.

Выбор концепции боулинга

В основном эксперты различают несколько общих концепций боулинг-клубов.

1. Семейные заведения.
2. Клубы для профессионалов-спортсменов.
3. Заведение для молодежи.
4. Боулинг клуб с элементами бара, ресторана, кафе и проч.

Самым сложным в данном виде бизнеса считается приобретение качественного оборудования и подбор помещения для старта. Главным критерием отбора необходимого помещения считается его величина и отсутствие рядом непосредственных и косвенных конкурентов. Еще желательно размещение рядом новостроек, удобная транспортная развязка и близость станций метро.

Выбор помещения

Для наиболее благоприятного размещения всех необходимых элементов клуба потребуется помещение не менее 500 кв.метров, некоторые специалисты называют цифру 800 кв.метров помещения. Чаще всего для размещения боулинг-клуба бизнесмены вбирают последние этажи крупных ТЦ, однако там необходимо платить существенные суммы аренды. Более дешевым и удобным вариантом для начинающих бизнесменов можно назвать помещения бывших кинотеатров, дворцов культуры,

Основные требования, которые необходимо изучить и которые обычно предъявляются Роскомнадзором и СЭС для помещений подобного назначения, изложены здесь:

Среди особенностей, которые должны быть учтены при аренде/строительстве помещения для размещения боулинг-центра, можно выделить следующие: зона размещение клиентов должна выдерживать нагрузку не менее трехсот килограммов на 1 квадратный метр, зона размещения основного оборудования должна выдерживать вес от500 кг/кв метр помещения. Несущие конструкции должны располагаться на большом расстоянии друг от друга. Особенно важна данная деталь для зоны размещения непосредственно дорожек для игры. Для того, чтобы обслужить 2-6 дорожек, требуется одинаковое количество сотрудников. С увеличением числа дорожек можно установить дополнительные интерактивные консоли, которые будут регулировать смену клиентов на дорожках и избегать таким образом их простоя или неравномерного наполнения. Важно! Парное число дорожек обслуживается одной консолью, поэтому устанавливать такое число дорожек обойдется дешевле.

Эксперты отмечают, что чем больше число дорожек в клубе, тем быстрее бизнес выходит на уровень самоокупаемости и начинает приносить прибыль. Кроме того, увеличенное число дорожек значительно сокращает расходы на каждую из них.

Для получения дополнительного дохода, как мы уже писали выше, можно оборудовать игровую для детей/подростков и разместить специальные дорожки для детской/подростковой игры. Основной доход клубу приносит загруженность игровых дорожек клиентами. Определяется он по упрощенной формуле: усредненное количество часов загрузки дорожки в сутки. Самым прибыльным временем в клубе считается ночь, пятница, и выходные дни . В это время можно значительно повысить цены на использование дорожек. Более 70 процентов прибыли боулингу приносит бар и ресторан, а 25 – использование дорожек. При этом организация кухни, монтаж игровых автоматов и других видов современных развлечений создаст дополнительный источник дохода – так, организация корпоративных вечеринок может заполнить боулинг-клуб под завязку.

Финансовый план бизнес плана боулинга

Система учета

Финансовый год предприятия начинается в январе. Валюта проекта: рубли (руб.)

Основные уплачиваемые налоги

Оборудование для боулинга и минибоулинга

Выбор и стоимость оборудования для боулинга

Дорожка, полностью реновированная в соответствии с требованиями современных клиентов, может обойтись начинающему бизнесмену до 1 000 000 рублей. Так, клуб площадью в 500 кв. метров с 4-мя дорожками будет стоить около 10 000 000 рублей, окупится он через 3 года минимум.

Современный бизнес нельзя себе представить без набора программ, облегчающих работу заведения и обеспечивающих его финансовую безопасность

Виды и типы ПО для боулинга

• Система развлечения игроков BES X.
• Консоль управления боулингом ConquerorPro.
• Conqueror Universal.
• Мультимедийная система MMS.
• Система аварийного вызова TCS.
• Система выдачи билетов Redemption.
• Консоли BES X.

Пинспоттеры

• Пинспоттер Xli EDGE.
• Пинсеттер TMS.

Профессиональные дорожки

Оснащение дорожек

• Детские бамперы Durabowl.
• Детекторы заступа RADARY.
• Разноцветные бегущие огни.
• Системы выката шара.

Уход за дорожками

• Машина по уходу за дорожками EZ Touch и Summit S-Series

Маскировочные панели

• MASQ.
• VIDEO MASQ.

Мебель

• Harmony Infinity.
• Harmony Synergy.
• Напольные покрытия.

Минибоулинг Новый Highway66

Можно в целях экономии времени на поиск специалистов заказать готовые интерьерные решения от различных компаний по оформлению дизайн-проектов

Аксессуары

• Шары.
• Кегли.
• Профессиональная обувь для игроков любого возраста, пола и уровня подготовки.

Современные технологии, использующиеся в сегменте развлекательного бизнеса, помогают не только решить все ключевые проблемы привлечения клиентов, оптимизации работы боулинга, фиксации основных и косвенных расходов, но также являются непосредственным опытом многолетних исследований и сотрудничества с ведущими боулинг-клубами Америки, Европы, и стран СНГ.

Преимущества использования новейших разработок в развлекательном бизнесе:

1. Организация быстрой и эффективной работы боулинга и дополнительных развлечений в центре развлечений обеспечивается.
2. Фиксация и контроль наличности и оплаты по безналичному расчету за предоставление услуги и обеспечение надежной защиты на нескольких уровнях от несанкционированного взлома, замены данных или их преднамеренное сокрытие.
3. Быстрое и эффективное создание полной базы клиентов, действенный маркетинговый инструмент. Начисление в автоматическом режиме бонусов и подарков игрокам, фиксация освободившихся для игры дорожек и оповещение клиентов, ожидающих своей очереди.
4. Система также автоматически делает смс-и мейл-рассылку, уведомляя о новых акциях и программах лояльности для клиентов вашего боулинг клуба

Проследите также, чтобы на старте бизнеса выполнялись следующие рекомендации:

• Тарифная сетка была настроена удобно и максимально прозрачно для клиента – люди сегодня очень требовательно относятся к тому, за что именно они отдают свои деньги.
• Обеспечение возможности быстро управлять состоянием дорожек и возможностью забронировать их на удобное для клиента время через интернет
• Возможность совершать контроль над персоналом.
• Организация и проведение лиг и турниров для профессионалов и любителей.

Простое и быстрое управление дорожками обеспечит качественное программное оборудование. Модули, связанные с управлением дорожек, взаимодействует с системой бронирования, листом ожидания, системой «Аварийный вызов» и другими модулями, позволяя в режиме реального времени видеть все, что происходит в боулинг-центре, и обеспечивать качественный сервис и приятное времяпрепровождение посетителей.

Возможность работать дистанционно из любой точки мира гарантирует полный контроль за всем, что происходит в центре, включая доходы, в режиме реального времени. Встроенный модуль R-keeper позволяет полностью синхронизировать управление боулингом с системой авторизации ресторанов и развлекательных комплексов R-keeper.

Примеры каталогов оборудования и цены на него вы можете посмотреть здесь:

Подготовка дизайн-проекта бизнес план боулинг клуба

Для того, чтобы бизнес приносил стабильный и постоянный доход, необходимо обратить внимание на выполнение следующих условий монтажа и подготовки помещению к установке оборудования:

1. Обеспечить надежную защиту от негативного влияния атмосферных явлений, иными словами, нужно полностью защитить места установки от воздействия влаги, пыли и других факторов посредством обшивки стен и других конструкций гипсокартоном.
2. Прежде, чем подписать договор аренд/приобретения помещения, проверьте состояние электропроводки. Необходим источник бесперебойного стабильного электропитания. Питание от генераторов или установка временных электрических конструкций не допускается.
3. Необходимы постоянные источники света для обеспечения качественного монтажа осветительных приборов и других конструкций.
4. Обеспечьте полную безопасность оборудования, подготовленного к монтажу.
5. Такие факторы, как наличие исправных систем отопления, вентиляции и кондиционирование воздуха практически постоянно, обеспечит не только качественный монтаж оборудования, но и избавит от проблем в будущем. Не отлаженные системы климат-контроля на этапе подготовки к открытию бизнеса повлечет порчу оборудования и снижение его эксплуатационных качеств.
6. Заранее позаботьтесь о наличии места для парковки грузового транспорта, вывозе строительного мусора, расширение дверных проемов.

На видео: Как работает боулинг

Расчет размеров игрового оборудования

Длина

Общепринятым считается стандарт размером 25,35 м. от зоны разбега до задней части пинспоттера. Длина зоны для разбега обычно достигает 4,9 м. Стандартная дорожка достигает в длину обычно (от линии фола до задней части пиндека) — 19,2 м. Наличие пинспоттера требует дополнительных 1,2 м.

Рассчитывая общий размер оборудования для боулинга, необходимо также учитывать наличие таких переменных факторов как проход для персонала (обеспечивается с целью доступа к задней части пинспоттера для проведения ремонта и обслуживания, также там при наличии свободного места может храниться комплектация для остального оборудования) и зона отдыха для игроков, которая обычно состоит из нескольких уютных кресел или дивана. Для зоны отдыха достаточно выделить около 2 метров. Это расстояние прямо зависит от количества игроков на дорожке, количества дорожек, вариаций расстановки мебели и ее размеров. Лучшим вариантом считается зона отдыха, которая позволит игрокам не пересекать игровое поле в процессе перемещения.

Расширить пространство визуально можно с помощью дизайнерских ухищрений – размещении на стенах вдоль дорожки зеркал, росписей или даже окон.

Расчет ширины пространства боулинг клуба

Эксперты отмечают, что лучшим вариантом может стать дополнительное пространство в виде прохода шириной в 0,9 метров вдоль обеих сторон площадки для боулинга. Дверь для техперсонала, ведущую в техническую зону, для удобства можно расположить в конце такого прохода. Без наличия бокового прохода техническому персоналу придется делать проходку по каппингу над боллреторном, миновать ползком декоративные маскировочные панели и перелезть через пинспоттер. Если общее помещение небольшое, то такой расстановки избежать не получится. Каждая дополнительная пара дорожек, идущая после восьмой, требует прибавления 3,3 м.

Данные, приведенные в таблице, являются ориентировочными и минимальными для обеспечения нормальной эксплуатации дорожек. Эстетика в данных таблицы не учитывалась. Площадку желательно делать как можно более широкой, особенно если на ней размещается до 4 дорожек. Качественный фундамент имеет большое значение для монтажа дорожек.

Основанием для последующей установки дорожек может послужить плита из железобетона со слоем влагозащитного материала не менее 100 мм, при этом перепад уровня плиты должен составлять не более 15 мм по всей площади боулинг-пространства. Если же показатели уклона отличаются в большую сторону, то непосредственно под структурный каркас дорожки необходимо подложить ряд допустимых материалов, обеспечив тем самым необходимый уровень горизонтальности поверхности.

Все необходимые коммуникации и магистрали, обеспечивающие в дальнейшем монтаж и эксплуатацию оборудования, должны быть проверены перед заливкой бетона, иначе последствия могут быть необратимыми или повлечь за собой ряд непредвиденных высоких расходов.

Основные виды бетонных оснований

1. Плоские.
2. С углублением.
3. С траншеей.

Плоское основание

Плоское основание является самым распространенным среди боулинг-клубов. Между основанием из бетона и каркасом пола располагается система возврата шара – расстояния в 42 см. вполне достаточно для размещения и других механизмов. Плоское основание отлично подходит для размещения боулинг-клуба на вторых и последующих этажах зданий, а также для монтажа дорожек в уже отстроенном помещении. Такая система отлично подойдет для районов с высоким уровнем грунтовых вод или повышенной опасностью наводнений.

Недостатки:

1. Высота потолка снижается на 40 см.
2. Уровень полов в зоне отдыха клиентов и в зоне боковых проходов придется поднимать искусственно или потребуется установка ступеней (пандусов)
3. Боковые стороны каркаса дорожек потребуют отделки.

Бетонные основания с углублением

Преимущества:

• Можно использовать при строительстве нового здания.
• Если применение ступеней недопустимо.
• В случае, если необходимо, чтобы уровень дорожки совпадал с остальной поверхностью пола.
• Для сохранения стабильно высокого уровня потолков.

Недостатки:

• Более сложная, следовательно, более дорогая работа строительных подрядчиков.
• Могут возникнуть сложности ввиду узких или неровных стенок углубления.
• Необходимость более точно рассчитать все внутренние коммуникации

Основание с траншеей

Основание такого типа подойдет в случаях:

• Для преобразования плоского основания.
• Когда высота потолка не соответствует нормам (он находится чуть ниже).
• При установке площадки на небольшом подъеме.
• Если невозможно сделать углубление в 42 см. по всей площади будущей дорожки.

Недостатки:

• Более дорогая работа строительного подрядчика.
• Необходимость в отделке боковых сторон каркаса дорожек.

При организации работы боулинг-клуба на верхних этажах ТЦ, зона под пинспоттер должна быть как следует укреплена и армирована. При этом допускается наличие полов из дерева и других материалов под игровой и общей зонами с условием, что они могут обеспечить безопасность игроков и оборудования. Перекрытия пола должны выдерживать вес оборудования и его вибраций. Так, каждый пинспотттер может иметь вес до 1100 кг. Для проверки возможностей половых перекрытий лучше пригласить стороннего специалиста – инженера-строителя, имеющего лицензию или архитектора.

Дополнительные подсобные помещения

Необходимо обеспечить удобную организованную кладовую для хранения обуви, аксессуаров и средств по уходу.

Потолки

Главное в проекте потолков боулинг клуба – это соблюдение пропорций между общей шириной и длиной помещения. Обычно оптимальная высота потолков достигает 3-3,5м в зоне отдыха и в зоне разбега.

Важно!

Допустимо, чтобы фундамент из бетона находился на расстоянии до 40 см. ниже уровня поверхности дорожки, в зависимости от типа основания. Низкие потолки могут воспрепятствовать монтажу на игровой площадке подвесных интерактивных мониторов. В этом случае мониторы лучше разместить не над головами игроков, а на боковых стенах.

Высота потолка над пинспоттером должна составлять до З м, но быть также не меньше 2,4 м. Дизайн потолка чаще всего выбирают в виде зубцов – этот способ обеспечит наиболее оптимальное распределение освещения. Установка балок, арок и откосов также заполняет собой пространство и делает его более уютным. Многие современные стили дизайна позволяют выполнить потолок открытого типа, через который видны потолочные балки и несущие конструкции. Однако стоит помнить, что такой дизайн приведет к увеличению уровня шума в помещении. Хорошо себя зарекомендовала установка вентиляторов над зоной отдыха. Потолок выполненный в светлых тонах, создаст непринужденную атмосферу и расширяют пространство. Темный потолок потребует дополнительных источников освещения.

CURTAINWALL – стена типа «фальш»

Такой элемент декора выполняет сразу две полезные функции: ограничивает доступ клиентов к оборудованию и позволяет укрепить позади себя элементы блоков питания оборудования.

Ценовая политика

Современные технологии позволяют настроить цены на каждую игру практически не прилагая усилий. Так, вы можете брать с клиентов деньги как за время пользования дорожкой, так и за количество проведенных ими игр. Хорошую отдачу дает способ гибкости цен в зависимости от времени суток, праздников и выходных дней – так ваше заведение сможет посетить большее число клиентов. Эксперты также отмечают, что так называемые «счастливые часы», проводимые в развлекательных заведениях, значительно повышают уровень лояльности клиентов к заведению.

Система автоматически подстраивается под каждого клиента и по окончании сессии игр выдаст чек на оплату. Скидки могут назначаться группам клиентов: так, студенты заплатят за игру меньше, чем люди среднего возраста в тот же день и за одинаковое игровое время.

Современное программное обеспечение для развлекательных центров позволит управлять

1. Системами безопасности.
2. Финансовыми отчетами в том числе для налоговой.
3. Временем и эффективностью работы персонала.

Некоторые системы учета используют в целях безопасности не только логин/пароль, но также дактилоскопические данные владельца боулинг-клуба.

Маркетинговый план

Сегодня, чтобы действительно преуспевать на рынке в индустрии развлечений, необходимо использовать все доступные методы и способы расширения клиентской базы. Владельцы боулинг-центров в Америке и Европе уже давно активно используют систему редемпшен, которая призвана выстраивать лояльность клиентов на основе выдачи призов за их победу – чаще всего, это билеты на проведение дополнительной игры. Оборудование для такой системы отличается простотой и компактностью: каждый аппарат способен обслужить одновременно 2 дорожки.

Редемпшен-система хорошо работает в боулинге, где упор делается на целевую аудиторию среди детей и подростков – дух соревнования и возможность обменять полученный билет на игру или памятный приз от заведения заставляет клиента вернуться в клуб снова и снова . Возможность интеграции зоны боулинга и игровых автоматов (для центров развлечений среднего формата). Выдачу билетиков можно настроить таким образом, чтобы клиент получал приз только за выигранную комбинацию – например, страйк или спэр.

Персонал

Для обеспечения эффективной работы боулинга вам потребуются следующие сотрудники:

Главная задача менеджеров боулинг-клуба – это проследить за тем, чтобы дорожки не простаивали и вовремя сменивались желающие поиграть.

Монтажом и доставкой оборудования должны заниматься только специалисты – царапины на покрытии и недостача при комплектации негативно повлияют на сроки запуска бизнеса и дальнейший доход предпринимателя. Если оборудование закупается в формате «бывшее в употреблении», специалист должен оценить уровень износа и рассчитать срок дальнейшей эксплуатации и возможного ремонта данного оборудования. Качественное оборудование не будет требовать никакого ремонта на протяжении как минимум 20 лет.

Использование технологий в клубе

Одна из новинок, которые сравнительно недавно появились на рынке развлечений – интерактивный боулинг. Это выглядит примерно так: компьютеризированная система прослеживает движение шара и соответственно этому меняется видеоизображение на дорожке. Такая технология добавит еще 12 000-14 000 USD к обычной цене дорожки.

Целевая аудитория

Согласно статистическим данным, полученных в результате проведения опросов гостей популярных боулинг-клубов, более 85% клиентов развлекательных заведений, считают, что главное в боулинге – весело провести досуг. При этом 38% опрошенных подчеркнули, что важной составляющей выбора клуба является обеспечение азартной игры и возможность посоревноваться. 79% опрошенных с удовольствием делятся фотографиями и видео с боулинг-клубов со своими друзьями в режиме реального времени.

Факторы, которые влияют на выбор места проведения досуга целевой аудиторией боулинг-клубов:

• 74% респондентов отметили, что им крайне важна атмосфера комфорта, в которой можно отдохнуть и расслабиться.
• 58% опрошенных заявили, что им нравится играть в легкие боулинг-игры, не требующие слишком большого напряжения нервов и физических сил.

Важно, чтобы ваш клуб обеспечил:

1. Автоматический вывод на экран информации об освободившихся дорожках.
2. Удобную нумерацию дорожек.
3. Читабельные строчки текстов на экранах (их должно быть не менее двух).
4. Настраиваемый фон.
5. Информация о режимах, в которых находится та или иная дорожка: открытая игра, бронь дорожки, проведение соревнований.

Некоторые современные консоли для боулинг-клубов имеют расширенный функционал, позволяющий:

1. Делать моментальные фото и использовать их таблице рядом со своим именем или в качестве фона.
2. можно загружать фото с помощью основного компьютера или с веб-камеры на центральной стойке.
3. Возможность обработки изображений и простой импорт фотографий/картинок.
4. Возможность индивидуального выбора формата таблицы и пакетов с анимационными заставками.

Ваша целевая аудитория, независимо от возраста и уровня достатка, хочет развлечений, и людям не важно, какими техническими или инновационными средствами вы им это обеспечите. Клиентам нужна современная игра с приятным интерфейсом, возможностью быстрого реагирования персонала и разработка новых методов общения. Люди готовы платить за предоставленный сервис и приятные эмоции, однако стоит помнить, что сегодня они стали более избирательными и требовательными.

Развитие игровой индустрии в России стоит не на последнем месте среди возможных способов заработать. При этом актуальным остается открытие боулинг-клуба в маленьком городе, поскольку эта ниша в небольших населенных пунктах еще не занята полностью, но при этом потребность жителей небольших городов в качественном досуге достаточно высока. В том, как правильно организовать собственное дело и что нужно при его планировании, разбираемся ниже.

Боулинг-клуб - рентабельность направления

Перед тем, как открыть боулинг с нуля, необходимо оценить его потенциальную рентабельность. Ведь остаться в проигрыше при достаточно солидных вложениях вряд ли кто-то хочет. Итак, если взять за основу сумму первоначального вложения в центр на 4-5 дорожек примерно 6-7 млн рублей, то предполагаемая выгода составит примерно 4 -5 млн рублей в год . То есть при условии работы центра лишь во второй половине дня в будни (поскольку в первой половине все на учебе/работе) и круглосуточно в выходные и праздничные дни такой бизнес может окупиться уже через 2 года. Даже, несмотря на то, что покупательская способность в небольших городах ниже, чем в областных центрах.

Во внимание стоит принять и потенциальных клиентов, которые могут приезжать в районный город поиграть в боулинг из близлежащих населенных пунктов. Как правило, расстояние от них до клуба составляет 4–6 км.

При подсчете рентабельности важно учитывать, что стоимость одной дорожки в выходные и праздничные дни может быть в два раза дороже, чем в будни. При этом около 45 % всего дохода составит выручка с бара и кафе при боулинге.

Важно: приблизительный срок эксплуатации оборудования одной дорожки составляет 20 лет. То есть при первоначальных значительных вложениях в малый бизнес в дальнейшем можно лишь снимать прибыль. Проект получается выгодным.

Открытие боулинг-клуба на 4 дорожки и более имеет ряд своих преимуществ. Таковыми являются:

1. Свободная ниша в сфере индустрии развлечений в небольших районных городах.
2. Достаточное количество потенциальных клиентов, поскольку стоимость одной дорожки, поделенная на 3–5 человек, по карману даже человеку среднего класса.
3. Быстрая окупаемость первоначальных вложений.
4. Возможность дополнительного дохода за счет бара, кафе, игровых автоматов и пр.

Совет: если позволит площадь помещения, можно привлечь потенциальных клиентов и за счет игровой зоны для самых маленьких. Здесь придется нанять аниматоров, но формат семейного боулинга того стоит. Особенно в небольших городах.

Сколько стоит открыть боулинг: бизнес-план

Перед тем как открыть игровой боулинг-центр, необходимо составить хотя бы приблизительный бизнес-план боулинг-клуба. В него будут входить такие пункты с расчетами:

• Аренда помещения общей площадью 400 м 2 - приблизительно 350 000 рублей .
• Ремонтные работы и создание нужного интерьера - 1 200 000 руб .
• Закупка игрового оборудования на 4–5 дорожек - 3 000 000 руб .
• Оборудование для зоны администрирования - 60 000 руб .
• Оборудование для небольшой зоны отдыха - 300 000 руб .
• Освещение в зале - 65 000 руб .
• Закупка алкогольных и безалкогольных напитков, продуктов для кафе - 300 000 руб .
• Заработная плата персоналу - 70 000 руб./месяц .
• Оформление документов на открытие клуба (включая лицензии на алкоголь и пр.) - 90 000 руб .
• Коммунальные платежи - 35 000 –40 000 руб .
• Рекламные расходы - 80 000 –120 000 рублей в месяц .

Итого: 5 595 000 руб .

Совет: удешевить первоначальные вложения можно значительно, если приобретать оборудование для игровой зоны б/у. Но в этом случае нужно внимательно оценивать его целостность и работоспособность. Помните, правильный расчет своих финансовых сил дает значительную фору.

Пошаговая инструкция: как открыть боулинг-клуб

Для открытия боулинг-центра понадобится пройти несколько инстанций и совершить ряд последовательных действий. Ниже приводим подробную инструкцию по открытию игрового боулинг-клуба.

Оформление документов

Первоначально необходимо зарегистрировать юридическое лицо как ООО или же как ИП. При этом стоит учитывать приблизительный годовой доход центра и регистрировать то предприятие, которое попадает под допустимую для него систему налогообложения. То есть для ИП средний доход может быть ниже, чем для ООО.

Что касается документации, которая должна быть у боулинг-клуба в обязательном порядке, то здесь придется подготовить четыре пакета документов. Первый будет включать в себя свидетельства о регистрации, договоры и разрешения. В него должны входить:

• Свидетельство о регистрации предприятия и свидетельство о постановке предприятия на налоговый учет.
• Свидетельство об обязательной регистрации всего кассового оборудования.
• Договор аренды или купли-продажи помещения.
• Документация из БТИ с подробным планом арендованного/купленного помещения.
• Разрешения от СЭС, Госпожнадзора и местной администрации на ведение коммерческой деятельности в данном объекте.
• Договоры с коммунальными предприятиями на обслуживание помещения (вывоз ТБО, электроэнергия, вода и пр.).
• Свидетельство о присвоении предприятию всех кодов ОКВЭД.
• Лицензия на алкогольную продукцию.
• Уголок потребителя.
• Разрешительная документация на оборудование рекламной вывески.

Помимо этого на момент открытия заведения должны быть в полной готовности все санитарные документы, включая медицинские книжки сотрудников, сертификаты качества и разрешения/договоры на поставку продуктов и алкоголя. Здесь же необходимо иметь документацию по пожарной безопасности. То есть планы эвакуации, подтверждения пройденного сотрудниками инструктажа и пр. Помимо этого в наличии должны быть все трудовые договоры, заключенные с сотрудниками предприятия, их трудовые книжки и иная документация делопроизводства. Этим занимается кадровик, бухгалтер или директор предприятия.

Выбор месторасположения

Что касается местоположения булинг-клуба, то в масштабах маленького города лучше располагать его ближе к центру, поскольку все остальные места и зоны потребуют дополнительного облагораживания. Так, к примеру, если вы найдете ангарное или складское помещение на окраине городка, то помимо ремонта помещения изнутри придется еще и дополнительно обустраивать прилегающую территорию (парковка и пр.). В то же время клуб, расположенный ближе к центру, будет привлекать потенциальных клиентов и в будни, и в выходные. Поскольку в небольших городках основные рабочие места и зоны отдыха расположены именно ближе к центральной их части. Помещение лучше взять в аренду, а затем по ходу получения дохода выкупить, если будет такая возможность.

Помещение и интерьер

Внутренний интерьер помещения не должен быть кричащим. Стоит учитывать, что публика в районных городках менее притязательна, поэтому лишние изыски и непонятные элементы лучше не использовать. При создании интерьера нужно выбирать что-то среднее между комфортной зоной отдыха для семьи и для молодежи. Оптимальными являются бежевые и бежево-красные тона. Либо можно использовать в оформлении интерьера кофейно-синюю гамму. В интерьере помещения не должно быть ничего лишнего. Особенно в игровой зоне. Бар и стойку администратора можно оборудовать в интересном стиле, соответствующем названию клуба.

• общая длина зала - 30–40 метров;
• форма - преимущественно прямоугольная (допускается ниша для оборудования гардероба, бара или зоны администратора);
• высота потолка - 3,5–4 метра и более;
• наличие колонн и перемычек - нет.

Совет: для куба на 4–5 дорожек рентабельно будет арендовать помещение общей площадью примерно 500 м 2 .

Оборудование и оснащение

При закупке оборудования для игровой зоны стоит учитывать, что приобрести нужно не только дорожки, шары и кегли. Помимо игрового оборудования потребуется закупить мебель, необходимые принадлежности для ухода за дорожками и оборудование для бара/кафе (если таковые будут). Причем здесь нужно учесть, что в стоимость одной дорожки уже входит все перечисленное плюс монтаж оборудования, его настройка и обучение персонала.

Комплектация дорожки

При покупке одной дорожки боулинга важно понимать, что входит в ее комплектацию. Полный комплект составляют:

• пинспоттер;
• система для управления пинспоттером;
• система для возврата игровых шаров;
• компьютерная система для подсчета игровых баллов;
• монитор;
• компьютерная система управления игровой дорожкой;
• камера для снятия счета кеглей;
• шары и кегли (полный комплект);
• само покрытие игровой дорожки.

Важно: дополнить комплект по желанию можно детскими бортиками, системой для контроля заступа, разнообразной подсветкой дорожек и пр. Покупать можно как китайское, так и американское оборудование. Первое обойдется несколько дешевле.

Зона администратора

Для зоны администрирования нужно также закупить оборудование. Оно включает в себя стойку и стул, кассовый аппарат, компьютер, витрину для аксессуаров. Общая стоимость приблизительно составит 55–70 тысяч рублей.

Зона отдыха

Для обустройства зоны отдыха нужно закупить такое оборудование и мебель:

• диваны и столы;
• барная стойка и стулья к ней;
• барная витрина;
• комплекты посуды из расчета по одному на каждого потенциального посетителя.

Игровая зона

Сюда можно включить все дополнительные расходы на закупку обуви для игроков и оборудования для ухода за дорожками.

Подбор персонала

Для обслуживания боулинг-клуба на 4–5 дорожек потребуется нанять таких сотрудников:

• бармен (он же может выполнять роль официанта в будни);
• официант (2 и более человек на выходные и праздники);
• повар (2 и более человек в зависимости от предполагаемого наплыва посетителей и при наличии кафе);
• администратор;
• гардеробщик (в зимнее время);
• охранник;
• слесарь-механик;
• инструктор;
• техник по уборке помещений;
• мойщица посуды (при отсутствии кафе с мойкой посуды может справляться бармен).

Помимо этого заведению нужен бухгалтер, который будет вести подсчет расходов и прибыли. Он же может быть кадровиком и директором предприятия в одном лице.

Реклама

На рекламную кампанию придется потратить около 70 тысяч рублей в месяц при условии серьезной раскрутки заведения. Использовать можно все возможные пути презентации - рекламу на местном радио и ТВ, аренду рекламных площадей, раздачу рекламных листовок. Если есть дополнительные средства, можно заказать создание собственного сайта и его продвижение в соцсетях. Это значительно повысит рейтинг предприятия. Актуальной будет реклама об организации турниров. Это привлечет потенциального клиента.

Недостатки боулинга как бизнеса

Что касается подводных камней такого бизнеса, то чисто теоретически трудности могут заключаться в следующем:

• своевременное получение лицензий на алкоголь;
• привлечение достаточного количества клиентов;
• равномерная и полноценная наполняемость дорожек;
• посещаемость клуба в будние вечера.

Совет: чтобы привлечь клиентов в будни, можно проводить тематические вечера с определенной музыкой и напитками. Помимо этого можно привлекать школьников и молодежь, организовывать дни рождения и вечеринки.

В целом идея создания такого бизнеса в небольшом городе вполне рентабельна. При грамотной организации и создании правильной репутации заведения бизнес станет очень успешным.

В последнее время очень популярным местом для отдыха и проведения досуга для людей разного возраста и достатка стали боулинг-центры. Несмотря на то что первые подобные заведения стали появляться в России в середине 1990-х годов, они очень быстро полюбились нашим соотечественникам. Так, количество боулинг-центров за без малого 20 лет увеличилось в несколько десятков раз, благодаря чему подобное развлечение сегодня доступно не только жителям Москвы и Санкт-Петербурга, но и большинству россиян.

Если вы всерьез подумываете об открытии такого центра, то первым шагом должен стать бизнес-план боулинга, в котором будут детально рассмотрены основные этапы работы, затраты и планируемый уровень дохода.

История развития отечественного боулинг-бизнеса

Первые появившиеся в России боулинг-клубы в основном были рассчитаны на людей с очень высоким уровнем достатка. Так, в те времена один час игры стоил порядка 100 долларов США. Неудивительно, что владельцы подобных заведений буквально «гребли деньги лопатой».

Постепенно боулинг-центры стали создавать с ориентацией не только на богатых людей, но и на средний класс. Несмотря на то что это привело к снижению цены за час игры приблизительно до 25 долларов, предприниматели получили большой приток новых посетителей. К тому же стало возможным закупать оборудование для боулинга по более низким ценам, что привело к снижению затрат на открытие развлекательных центров.

Подобная ситуация обусловила расширение рынка: так, согласно статистике, количество играющих в боулинг в России ежегодно удваивается. Если еще 15 лет назад крупным считался центр с шестью дорожками, то сегодня и тридцатью никого не удивить.

Принимая во внимание все вышесказанное, можно с уверенностью утверждать, что данный бизнес в нашей стране находится лишь на стадии развития, благодаря чему у предпринимателей имеются все шансы занять свое место в этой пока еще не заполненной нише. О том, как открыть боулинг-клуб, мы и предлагаем поговорить в нашей статье.

С чего начать?

Прежде чем начать составлять бизнес-план боулинг-клуба, необходимо ответить на множество вопросов: узнать об особенностях и специфике ведения данного бизнеса, затратах на оборудование помещения и закупку оборудования, вариантах получения дополнительной прибыли, просчитать доходность, текущие расходы, срок окупаемости и т. д. Предлагаем более детально рассмотреть каждый из пунктов.

Выбор и оснащение помещения

Составляя бизнес-план боулинга, следует принять во внимание, что, вероятнее всего, придется затратить достаточно много времени на поиск подходящего помещения. Это связано с тем, что оно должно соответствовать некоторым стандартам и иметь необходимые размеры.

Так, если вы планируете открытие клуба на 10 дорожек, то вам потребуется помещение, площадь которого составляет не менее полутора тысяч квадратных метров, также там должны отсутствовать колонны, столбы и т. п. сооружения. Конечно, можно и построить собственное здание для боулинга, однако этот вариант является весьма дорогостоящим и сопряжен с рядом рисков. Поэтому лучше всего постараться подыскать подходящий зал в аренду в новом торгово-развлекательном комплексе.

Также при подборе помещения необходимо иметь в виду, что доходность вашего бизнеса во многом будет зависеть от места его расположения. Удачным решением будет размещение боулинг-клуба в центре города.

Что касается организации внутреннего пространства помещения, то следует учитывать, что длина каждой дорожки должна составлять 26 метров. Плюс потребуется еще 4-5 метров для разбега перед совершением броска. Кроме того, имейте в виду, что потолки в вашем развлекательном центре не должны быть ниже 3,5 метра. Для создания комфортной атмосферы для посетителей лучше всего воспользоваться услугами дизайнера интерьера. Ведь клиенты с большим удовольствием будут приходить в стильно оформленный клуб.

Оборудование для боулинг-центра

Бизнес-план боулинг-клуба в обязательном порядке должен включать затраты на закупку необходимого оборудования, которое состоит из пинспоттера – устройства по выставлению кеглей на дорожку, системы возврата шаров, мониторов, системы подсчета очков, дорожек с основанием. Кроме того, потребуется и вспомогательное оборудование – мебельные комплекты, декоративные панели, расходные материалы, аксессуары и запчасти.

Стоимость оборудования для боулинга напрямую зависит от фирмы-производителя. Так, если отдавать предпочтение именитым иностранным компаниям, то выложить придется довольно кругленькую сумму. Если же предпочесть оборудование китайского производства, то вполне можно рассчитывать на достаточно хорошее качество, причем по весьма доступной цене. Сколько стоит дорожка для боулинга? Однозначно ответить на этот вопрос невозможно, но в среднем она обойдется в сумму от 25 до 40 тысяч долларов.

Стоимость оборудования для боулинга можно значительно снизить, если приобрести бывшие в употреблении изделия, имеющие, однако, хорошее качество и исправно работающие. В этом случае вы можете сэкономить до 40%. А если обслуживание покрытия и автоматики проводить правильно и на регулярной основе, то срок их службы может достигнуть 20-25 лет.

Персонал боулинг-центра

Если вы планируете открытие небольшого заведения, то на первоначальном этапе бизнес-план боулинга должен включать необходимость найма таких сотрудников, как бухгалтер, кассир и опытный инструктор. Если в ваши планы входит также открытие бара, то потребуется бармен и 1-2 официанта.

Виды боулинг-центров

К сожалению, недостаточно просто приобрести оборудование для подачи кеглей и шаров, а также дорожки для боулинга. Ведь прежде всего необходимо определиться с видом вашего развлекательного центра. Так, существует четыре концепции по организации боулинг-клуба: спортивная, семейная, развлекательная и рассчитанная на VIP-гостей. Предлагаем подробнее остановиться на каждом из вариантов.

Спортивный боулинг-центр

Заведение такого рода имеет смысл открывать при фитнес-центре, стадионе или спорткомплексе, где боулинг будет представлять собой одну из многих спортивных программ, а также выступать игровым дополнением к физкультурным занятиям и уютным местом, где смогут весело провести время поклонники спорта. В спортивном боулинг-центре основную часть посетителей будут составлять профессионалы и «продвинутые» любители. Эти люди, как правило, соблюдают установленные правила поведения и традиции игры.

Подобные посетители не станут налегать на спиртное, но потратятся на саму игру, вкусные закуски, кислородные коктейли и спортивные пищевые добавки. К примеру, в Соединенных Штатах в заведениях такого рода нередко можно встретить таких звезд, как Арнольд Шварценеггер, Сильвестр Сталлоне и других. В России же постоянными клиентами спортивных боулинг-центров являются звезды спорта, за которыми, как правило, приходят и их активные болельщики и поклонники.

Естественно, в такой клуб будут приходить и профессиональные игроки в боулинг для тренировок. Причем не

удивляйтесь, если они будут приносить с собой целые чемоданы снаряжения. Чтобы закрепить за своим центром этих постоянных и ценных посетителей, желательно предоставить им место для хранения своего снаряжения за небольшую плату.

В подобном развлекательном центре отличный доход будет приносить магазин аксессуаров, а также дриллер (человек, который сверлит в шарах дырки, адаптируя их под игрока). Поскольку данная профессия является достаточно редкой, настоящие профессионалы высоко ценятся в мире боулинга.

Поэтому не скупитесь на заработную плату данного сотрудника. Кроме того, будьте готовы, что посещать ваш клуб будут не только матерые профессионалы, но и новички, желающие овладеть этой увлекательной игрой. Поэтому имеет смысл нанять толковых тренеров, которые будут заниматься с начинающими игроками.

Помимо этого, время от времени имеет смысл проводить соревнования с хорошим призовым фондом. Для их организации потребуется штат опытных судей и организаторов подобных турниров.

Что касается раскрутки боулинг-клуба спортивной направленности, то ее нельзя назвать очень дорогостоящей, однако вестись она должна, безусловно, лишь опытным PR-специалистом.

В связи с тем что это заведение будут посещать профессиональные игроки, дорожки для боулинга и прочее оборудование должны быть исключительно высокого качества. В противном случае рассчитывать на спортивную элиту вам вряд ли придется.

Семейный боулинг-клуб

Заведение такого рода, как правило, представляет собой развлекательный центр как для семейного, так и для корпоративного отдыха, ядром которого является боулинг и ресторан. В основном сюда будут приезжать разнополые компании друзей и сослуживцев, а также семьи с детьми, чтобы весело провести часть выходного дня или вечер после работы. В подобных развлекательных центрах часто отмечают дни рождения и различные праздники, а также проводят корпоративные вечеринки и популярные в последнее время тим-билдинги.

Поскольку довольно серьезная нагрузка будет приходиться на кафе и бар, для них следует выделить площадь не менее 50 квадратных метров. Меню должно состоять как из фаст-фуда, который можно поедать в игровой зоне, так и из серьезных блюд для желающих плотно пообедать после игры.

В заведение семейного типа можно не только купить дорожку для боулинга, но и игровые автоматы, бильярдные столы, небольшие аттракционы. Кроме того, обязательно следует оснастить развлекательный центр игровой зоной для самых маленьких гостей.

Боулинг-клуб при развлекательном комплексе

Данное заведение является многопрофильным и рассчитано в основном на массовый отдых молодежи и студентов. Бизнес-план боулинга такого рода должен включать организацию дополнительных развлечений в виде компьютерного клуба, игровых автоматов, американского пула, дискотеки, стены для скалолазания, а также фаст-фуда и бара.

Боулинг-клуб для VIP-персон

Данное заведение, как и следует из названия, представляет собой закрытый клуб для сильных мира сего и их приближенных. Располагаться он должен исключительно в фешенебельном районе, а его интерьер – быть стильным и роскошным.

Оборудование для боулинга, как и все оснащение клуба, должно быть дорогим и очень качественным. Такое заведение получает основной доход не от почасовой сдачи дорожек для боулинга, а от продажи годовых клубных карт, прибыли от бара и ресторана. Ведь клиенты приходят сюда не столько поиграть, сколько побыть в комфортной уютной атмосфере в окружении таких же успешных людей, как и они сами.

Сколько стоит открыть боулинг-клуб

Для старта подобного бизнеса потребуются довольно немалые финансовые инвестиции. Средние затраты на организацию боулинг-центра составляет около 400 тысяч долларов США. Рентабельность же данного бизнеса находится на уровне 20-25%, а срок окупаемости, как правило, не превышает двух лет. В связи с этим можно утверждать, что развлекательный центр такого рода является очень прибыльным, несмотря на довольно серьезные первоначальные инвестиции.

Сегодня мы узнали о том, сколько стоит открыть боулинг-клуб, а также об основных аспектах и деталях данного бизнеса. Надеемся, что наша информация будет полезной для вас.

Игра в кегли имеет тысячелетнюю историю, в нее играли еще египетские фараоны, но она по-прежнему не теряет своей актуальности: одни выбирают боулинг в качестве спортивной тренировки, вторые – как способ отдохнуть с друзьями или коллегами, третьи – как возможность провести время всей семьей. Вложения в этот бизнес достаточно весомые – от 7 млн рублей. Но при грамотном расчете на окупаемость можно выйти уже через 1-3 года. А срок службы дорожек составляет более 20 лет. Бизнес-план боулинг-клуба даст вам более целостное представление об этом проекте.

Резюме

Бизнес-план боулинг-клуба составляется для открытия игровой зоны с восемью дорожками, зоной бильярда на шесть столов, кафе на 100 мест с зоной для танцев и детской зоной. Это важно, поскольку заведение предназначено для отдыха молодежи и посетителей с детьми. По разным оценкам, в России работает от 400 до 600 подобных клубов с общим числом дорожек более четырех тысяч. При этом потребности рынка позволяют увеличить их количество по меньшей мере вдвое. Мировой опыт показывает, что нормальным является показатель порядка восьми тысяч дорожек на 100 млн населения.

Отметим, что некоторые россияне рассматривают боулинг не как разовое увлечение, а как вариант еженедельного или ежемесячного времяпрепровождения с друзьями, коллегами или семьей, так как игра развивает командный дух, координацию движений, меткость и моторику. Клуб планируется расположить в центре города (при населении 100-500 тысяч человек) или в крупном жилом районе поблизости с магазинами, бизнес-центрами или посещаемыми учреждениями. Так мы обеспечим наибольшую проходимость и заметность нашего клуба, особенно при установке наружной рекламы.

Бизнес будет иметь сезонность: рост посещаемости боулинга предполагается на период с осени по весну, в холодное время года, когда люди больше времени проводят в помещении, а не на улице. Однако летом возможен больший интерес к кафе, где можно будет отметить свадьбу и выпускной, посетить дискотеку. Боулинг-клубы довольно широко распространены в городах-миллионниках, но в меньших городах зачастую не хватает центров развлечения, где могут отдохнуть взрослые и дети, а значит, в перспективе подобные клубы можно открывать в соседних городах региона.

Для организации заведения нам потребуется оформить юридический статус, подойдет «индивидуальное предпринимательство» с упрощенной системой налогообложения для более простой отчетности.

Финансировать работу клуба предполагается за счет прибыли в предыдущий период. На старте потребуются средства на отделку и оформление арендованного помещения площадью 1300 кв. метров, на специализированное оборудование для боулинга и детской зоны, мебель для кафе, на закупку продуктов питания и рекламную кампанию.

Для реализации проекта потребуется:

• Произвести косметический ремонт помещения в космическом стиле, аренда площадки 1300 кв. метров по долгосрочному договору.
• Закупить и установить специальное оборудование для игры в кегли: дорожки, кеглеустанавливающие машины (пинсеттеры), системы возврата шара, системы для поддержки чистоты, шары и кегли.
• Закупить и установить оборудование для игры в бильярд: столы, киевницы, светильники, шары, кии.
• Приобрести мебель и оборудование для кафе.
• Приобрести оборудование и мебель для оформления детской зоны при кафе.
• Закупить продукты питания.
• Провести рекламную кампанию.
• Нанять персонал: 21 человек с соответствующей квалификацией.

Концепция проекта

Основной целевой аудиторией клуба станут люди от 18 до 40 лет. В дневное время место будет ориентироваться на семьи с детьми, которым понравится детская зона с аниматором, боулинг и кафе, где можно будет провести детский праздник, для привлечения посетителей в это время планируется проводить шоу и конкурсы для детей. В вечернее время клуб будет делать акцент на молодежной аудитории, которая сможет поиграть в боулинг, посетить вечеринку или дискотеку, а также на взрослую аудиторию, которая будет играть в бильярд. Как показало исследование рынка досуговых услуг, наиболее привлекательными для потребителей являются бар, кафе, дискотека, боулинг и бильярд («русский» и пул («американка»)).

В качестве места для боулинг-клуба выбрано помещение площадью 1300 кв. метров, обеспеченное парковочной зоной, водой и электроэнергией. Располагается оно в многонаселенном районе города рядом с популярными объектами торговли, оказания бытовых услуг, а также остановками общественного транспорта. Таким образом, заведение будут посещать местные жители и люди из соседних районов, которые будут приезжать специально для отдыха и покупок.

Клуб рассчитан на людей со средним и выше достатком. Для получения оценки выбора локации следует провести предварительное исследование, оценив наличие мест досуга, потребность в нем у местных жителей, влияние возможных конкурентов.

График работы клуба: с 12:00 до 23:00 в будни и с 12:00 до 03:00 в выходные. Стоимость игры в боулинг до 18:00 – 400 рублей/час, после 18:00 – 800 рублей/час, игры в бильярд до 18:00 – 250 рублей/час, после 18:00 – 350 рублей/час. Пребывание в детской комнате с мини-аттракционами под присмотром аниматора – 100 рублей/час. Средний чек в кафе – 400 рублей/человек, банкет – от 1000/персона.

Приведем пример упрощенного меню кафе с ценами крупного города:

Анализ рынка сбыта

Боулинг продолжает оставаться одним из популярных и массовых видов досуга, который существует в сотнях стран мира. Темпы роста подобных заведений в России стремительно увеличиваются. В 1997 году в столице страны открылся первый боулинг-клуб при гостинице, а уже через год в Москве их было 15. Окупаемость оборудования в российских условиях составляет 2-3 года. Для ускорения процесса стоит проработать маркетинговый план, уделить особое внимание качеству сервиса и подготовке персонала.

Концепция заведения выглядит выгодной, так как здесь работает несколько платных дорожек, бильярдная зона, кафе и детская зона. Такие места привлекают молодежь и семьи с детьми, которые не хотят просто посещать кафе или ночные клубы, а предпочитают проводить весело и с пользой время вместе, ведь боулинг развивает координацию, меткость, работу в команде.

Отличительной особенностью заведения может стать именно наличие зоны для детей с аниматором. Родители смогут оставить детей под присмотром, а сами спокойно поиграть в боулинг или посидеть в кафе. Таких мест во многих городах практически нет: это или просто кафе, или боулинг, или бильярд, или аттракционы для детей. Если вы сделали вывод, что таких мест у вас не хватает, оно может стать притягательным для посетителей. Именно эту нишу собирается занять разрабатываемый проект.

Маркетинговый план

Целевой аудиторией боулинг-клуба являются люди от 18 до 35 лет со средним достатком, которые предпочитают активно проводить свободное время. Посетителей можно условно поделить на несколько групп: рабочая молодежь или студенты 16-25 лет, работники офисов и предприятий 25-40 лет без детей, люди 25-40 лет с детьми.

Факторы, способствующие повышению посещаемости:

• Предоставление качественных услуг, установка современных систем для игры в боулинг, специального звукового и светового оборудования в помещении, особенно на танцплощадке.
• Подбор профессионального персонала и его обучения (например, квалифицированный тренер по боулингу может вести занятия для детей или взрослых, которые хотят улучшить свои навыки игры).
• Реклама в СМИ, интернете, проведение PR-мероприятий для создания положительного имиджа клуба и привлечения внимания потенциальных клиентов.
• Организация дополнительных услуг посетителям, например проведение корпоративных турниров, молодежных вечеринок, праздничных банкетов и детских мероприятий, система скидок и поощрений для льготных категорий граждан и постоянных клиентов.

Все это будет способствовать формированию положительной репутации в городе среди населения, а также распространению информации о клубе благодаря «сарафанному радио».

Кроме того, на выходных планируется проводить праздничные шоу для детей и вечеринки для взрослых. Для оценки качества сервиса, услуг, блюд и атмосферы планируется регулярно проводить опросы посетителей.

• Создание сайта и оформление групп в соцсетях – 50 тыс. руб.
• Реклама в интернете и соцсетях – 30 тыс. руб.
• Наружная реклама – 60 тыс. руб.
• Реклама на радио, телевидении и в печатных изданиях – 100 тыс. рублей.

Далее проводится анализ использования каждого канала продвижения и поддержание наиболее эффективных. В течение последующих 5 месяцев рекомендуется направлять на рекламу порядка 100 тыс. рублей в месяц. Итого за полгода: 740 тыс. рублей.

Производственный план

Для реализации проекта предполагается следующий план (указаны приблизительные интервалы времени и стоимости при расчетах от января и средних ценах по крупному городу):

Ежемесячные постоянные издержки:

• Налоговые выплаты: 6% с дохода организации (121 тыс. рублей), 33% с зарплаты сотрудников (118 тыс. рублей).
• Аренда + коммунальные выплаты (из расчета 1000 руб. за кв. метр): 1,3 млн рублей + 100 тыс. рублей.
• Фонд оплаты труда: 360 тыс. рублей.
• Реклама (с августа ежемесячно): 50 тыс. рублей.
• Закупка продуктов (с апреля, в среднем): 180 тыс. рублей.
• Прочие расходы: 100 тыс. рублей.

Итого ежемесячные расходы проекта: 1,97 млн рублей.

Стартовые вложения считаются переменными издержками. Они будут тратиться поэтапно, с января по март, открытие клуба планируется в марте. Постоянные ежемесячные издержки, такие как аренда, коммунальные платежи, реклама – с января. Налоги, ФОТ, закупка продуктов – с марта. Полные расходы за год составят: 49,58 млн рублей. Из них 23,54 млн рублей – переменные на старте, 26,04 млн рублей – постоянные с января по декабрь (первый год работы).

Организационный план

Для полноценной работы боулинг-клуба с кафе и детской зоной в штат планируется принять 20 сотрудников с общим фондом оплаты труда 360 тыс. рублей в месяц. Штатные сотрудники:

Обучение и подбор персонала будет проводить сам владелец и сторонние организации. Ко всем членам команды предъявляются общие требования:

• Квалификация для выполнения данной работы.
• Опыт работы в развлекательных заведениях или сфере общепита.
• Ответственность, коммуникабельность.
• Для доступа к продуктам питания – санкнижка и знание основных документов в сфере торговли и общепита.

Бухгалтерские работы будут проводиться на аутсорсе.

Финансовый план

По оценке профессионалов, загруженность одной дорожки для боулинга в регионах составляет примерно 7 часов в день (1680 часов в месяц по 8 дорожкам клуба), бильярдного стола – 3 часа в день (530 часов в месяц по 6 столам клуба). Средний показатель посещаемости кафе – 100 человек/день (3 тыс. человек в месяц) + заказ еды и напитков боулерами и бильярдистами (считается, что сумма заказа еды и напитков в игровой зоне примерно одинакова с выручкой от бильярда и боулинга, возьмем в среднем 1 млн рублей).

Считаем ежемесячную выручку (доход): 1680 часов х 600 руб. (берем среднюю цену часа боулинга) + 540 часов х 300 руб. (берем среднюю цену часа бильярда) + 3 тыс. чел. х 400 руб. (берем средний чек в кафе) + 1 млн руб. = 3,37 млн рублей в месяц.

Доходность за первый год (по факту за 10 месяцев, так как открылся в марте) составит: 33,7 млн рублей.

Ежемесячная прибыль = ежемесячная выручка – ежемесячные расходы = 3,37 млн рублей – 1,97 млн рублей = 1,4 млн рублей. За первый год (фактически за 10 месяцев) = 14 млн рублей.

Точка безубыточности за год по формуле «(выручка х затраты постоянные) / (выручка – затраты переменные)»: (33,7 млн рублей х 26,04 млн рублей) / (33,7 млн рублей – 23,54 млн рублей) = 86,37 млн рублей.

Рентабельность = прибыль / выручка х 100% = 1,4 млн рублей / 3,37 млн рублей х 100% = 41,5%. Уровень рентабельности очень высокий, следовательно, клуб будет работать результативно. Окупаемость = стартовые вложения / прибыль за год = 23,54 млн рублей / 14 млн рублей = 1,7 года.

Оценки и риски

К сильным сторонам, которые имеет данный бизнес-план боулинг-клуба с расчетами, можно отнести современное оборудование, высококвалифицированный персонал, широкий выбор услуг, бесперебойную работу, положительную репутацию, способствующую привлечению клиентов.

Слабыми сторонами проекта могут стать текучка сотрудников, поломка техники, сбой в поставке продуктов, уход клиентов из-за неудовлетворительного сервиса, плохая реклама, высокая стоимость услуг.

Возможные угрозы проекту: принятие законов, препятствующих развитию бизнеса, рост налогов и инфляции, падение зарплат и рост цен на продукты и коммунальные платежи, усиление конкуренции. Изменить ситуацию будет невозможно, но есть варианты решения проблемы путем изменения ценовой политики компании, расширения возможностей для заработка или смены деятельности предпринимателя.

Для стабилизации ситуации с возможными рисками планируется запастись сырьем и продовольствием, создать приятную атмосферу в коллективе, применить эффективные способы рекламы, контролировать качество услуг и блюд, снизить стоимость издержек клуба, ввести систему скидок и поощрения клиентов.

Заключение

Как показали расчеты по боулинг-клубу, план по созданию проекта является эффективным, так как чистая прибыль за год составит 14 млн рублей, рентабельность – 41,5%, а окупаемость – 1,7 года.

Анализ рынка сбыта позволяет сделать вывод, что боулинг-клуб с кафе и бильярдом будет пользоваться спросом у населения города, так как рынок боулинга в России еще не насыщен, а мест развлечения и отдыха для молодежи и семей с детьми в городе мало. Эту нишу и предполагается занять.

Боулинг - очень перспективный вид бизнеса, который только набирает обороты в нашей стране. Даже в столичных городах число боулинг-клубов не достигает и половины того количества, которое позволило бы им одновременно существовать, не составляя существенной конкуренции друг для друга. То есть, боулинги можно еще открывать и открывать. У горожан этот вид отдыха очень востребован. У меня часто возникала мысль: как открыть боулинг-клуб.

Начать стоит с маркетингового исследования района, создания концепции заведения, написания и сбора документов. В отличие от многих других видов бизнеса, при открытии боулинга наибольшее затруднение составляет этап поиска помещения.

Отчет, составленный профессиональными маркетологами, подскажет, есть ли в данном районе конкуренты, каков средний уровень дохода жителей данной местности (смогут ли они себе позволить посещение боулинга), средний чек для боулинг клубов в вашем городе, какие дополнительные услуги могли бы пользоваться спросом у посетителей заведения и другие востребованные вами метрики.

Какие нужны документы для открытия боулинг клуба

Для открытия боулинга требуется вполне стандартный пакет документов:

1. Свидетельство о регистрации ИП или ООО;

2. Договор аренды;

3. Заключения СЭС и Государственного пожарного надзора;

4. Разрешение районной управы;

5. Разрешение на продажу сопутствующих товаров (получить его предстоит также в Управе и заверить в СЭС);

6. Договор на вывоз мусора и утилизацию ламп;

7. Договор с организацией, обслуживающей системы кондиционирования и вентиляции;

8. Договоры на техобслуживание помещение с такими организациями, как ЖЭК или РЭУ;

9. Пакеты разрешений на вывеску и кассовые аппараты;

10. На добровольной основе может быть также получен сертификат соответствия.

Если вы планируете организовать бар при боулинг клубе, то потребуются:

1. Лицензия для розничной торговли алкоголем;

2. Договор с компанией по вывозу твердых бытовых отходов.

Если сравнивать открытие боулинг-клуба, например, с тем, то большой разницы в плане подготовки документов не будет. В том смысле, что побегать по инстанциям и постоять в очередях все равно придется. Избежать же бумажной волокиты могут помочь специализированные организации.

За вознаграждение в размере примерно $ 300 они возьмут на себя роль посредников между вами и инстанциями. Это неплохой вариант для предпринимателя, желающего избежать бюрократических проволочек на подготовительном этапе. Учитесь делегировать, это поможет вам в любом бизнесе.

Бизнес-план

.
Распишите свою концепцию, подсчитайте расходы и доходы. Стандартный бизнес-план включает такие пункты:

— Описание предприятия;

— Описание услуг;

— Маркетинговое исследование рынка;

— Производственный план;

— Финансовый план (распределение стартового капитала, планирование прибыли).

Помещение под боулинг-клуб

Затруднение может состоять в том, что для боулинг-клуба потребуется большое количество квадратных метров. Подобных помещений в небольшом городе могут быть единицы. Ведь, помимо игровых дорожек, в боулинг-центре должны иметь место гардероб, бар, зона отдыха, мини кухня, санузел.

Некоторые источники утверждают, что на одну дорожку нужно выделить 100 кв.м. Однако, как показывает практика, это не лучший вариант, поскольку подобных габаритов помещения найти почти невозможно.

Боулинг-центры, расположенные в городах, отводят на одну дорожку 50-70 кв.м площади, умещая на ней все оборудование. Высота потолков, по стандарту, должна быть от 3 до 4 метров.

Параметры помещения необходимо соблюдать. Особенно, если вы хотите иметь возможность проведения в стенах клуба всевозможных турниров и соревнований по боулингу, которые всегда означают дополнительные финансовые притоки.

Не только стандарты помещения затрудняют поиск места под боулинг-центр. Развлекательные заведения открываются в самых оживленных местах города. Неплохой вариант - снять помещение в торговом центре. Обойдется вам это совсем не дешево, однако приток посетителей будет обеспечен.

Как подберете помещение, вам предстоит сделать в нем капитальный ремонт, оснастить помещение дорожками, машинами, расставляющими кегли, организовать бар, нанять персонал. В целом, подготовительный этап для организации боулинга весьма велик. Стоит рассчитывать на стартовый капитал, размером примерно в $3 000 000.

Средняя окупаемость этого бизнеса составляет примерно 26-28 месяцев.