Для выращивания помидоров многие покупают или строят специальные теплицы или парники. Но если у вас такая возможность отсутствует, не стоит переживать. И в средней полосе нашей страны и, тем более, в южных регионах возможно выращивать помидоры и в открытом грунте. Это займет меньше труда и времени, а урожай вы сможете получить более чем достойный.
Выбор подходящих сортов
Овощи в открытом грунте всегда находятся в более тяжелых условиях, чем тепличные. Поэтому нужно выбирать более выносливые и холодоустойчивые сорта для посадки. Опытные дачники зачастую уже нашли наиболее подходящие сорта для своего участка и пользуются собственными заготовленными семенами. Отбирать их нужно от самых урожайных кустов и здоровых, неповрежденных плодов. Магазинные семена покупайте в надежных местах у проверенных продавцов.Выбирая помидоры для открытого грунта, внимательно рассмотрите пакетики с семенами. На подходящих сортах должна быть соответствующая пометка. Очень важен такой параметр как срок развития растения. Быстро созревающие сорта — наиболее неприхотливые, их сравнительно легко сможет вырастить даже неопытный огородник. Но их плоды, скорее всего, уступят по размеру и вкусу более поздним. Среднеспелые сорта помидоров потребуют большего ухода, а поздние принесут хороший урожай только при условии солнечного лета. Если срок развития кустов составляет более 100 дней, то такие томаты стоит пытаться вырастить только в южных районах.
Перечислим несколько самых популярных сортов для открытого грунта. Томаты Благовест быстро созревают, отличаются большой урожайностью и сопротивляемостью заболеваниям. Помидоры Демидов дают большие и отличные на вкус плоды, не требуя особого ухода. Томаты Султан приносят высокие урожаи даже в тяжелых условиях. Помидоры сорта Ясный позволяют получать свежие плоды до осеннего похолодания, позже большинства других. Еще несколько выносливых сортов — это Алтайский Шедевр, Северная Красавица, Русский Богатырь и Снежана.
Выращивание или покупка рассады
В южных районах помидоры часто высевают в грунт семенами, но в средней полосе сначала надо вырастить рассаду. Очень важно вырастить ее правильно, потому что из плохой рассады вряд ли удастся получить желаемый урожай даже при заботливом уходе. Самая удачная рассада получается на южных окнах, а также юго-западных и юго-восточных. А вот на северной стороне всходам необходима дополнительная подсветка.
Землю для рассады вы сможете купить или заготовить с осени. Не берите слишком тяжелую почву или слишком плодородную. Ее нельзя брать с грядок, на которых недавно росли томаты или картофель. Если земля бедная, ее разбавляют перегноем и примешивают немного золы. Зимой заготовленный грунт надо держать на морозе, чтобы избавить его от болезнетворных организмов, а перед использованием отогреть.
Срок посадки семян зависит от срока созревания помидоров и от местного климата. Чем более скороспелый сорт, тем позднее его высевают. К моменту высадки на улицу молодые кустики должны развиться до появления цветочной кисточки при высоте около 20-25 см. Как правило, поздние сорта высевают после 7 числа марта. Средние — после середины марта, а скороспелые в последних числах марта или в первые дни апреля.
Семена важно посадить на одинаковую глубину, чтобы они взошли одновременно. После всходов самые слабые ростки надо удалить. Поливать как взрослые помидоры, так и ростки, надо умеренно. Избыток воды для помидоров может быть губителен, тогда как ее недостаток они переносят довольно стойко. Воду для полива нужно брать отстоянную, а лучше снеговую. Она должна быть комнатной, а не холодной. Между поливами давайте почве подсохнуть, а подросшую рассаду увлажняйте еще реже, чтобы она не вытянулась.
Рассаду покупают и готовую. Выбирайте только крепкие и здоровые растения без признаков желтизны. Они не должны быть вытянутыми или переросшими. Также обращайте внимание на название сорта. За пару недель до пересадки выращенную или купленную рассаду пора начать закалять. Для этого ее выносят на улицу и ставят там на некоторое время. В первые дни хватит получаса, затем нескольких часов, а под конец можно не заносить рассаду в дом и ночью, если не грозят заморозки. Благодаря этому ростки быстрее приспособятся к новым условиям в открытом грунте и легче перенесут ночной холод.
Выбор места для посадки
Участок для помидоров должен соответствовать некоторым требованиям.- Томаты любят солнечные и закрытые от ветра места. Если участок будет затенен, урожай значительно уменьшится.
- На тяжелой глинистой почве томаты болеют и плохо развиваются. Низинные и постоянно увлажненные участки тоже не подойдут. Лучше всего выбрать легкую почву на возвышенности.
- Выращивая помидоры в открытом грунте, важно соблюдать севооборот. Не стоит сажать их на том же месте, что и в предыдущем сезоне. Грядка после картофеля тоже не подойдет. У этих овощей много общих вредителей, которые скапливаются в грунте за сезон. Если не перенести посадку, томаты наверняка будут болеть. Успешнее всего они развиваются на участке, где раньше росли бобовые, морковь и другие корнеплоды, капуста, салат и другая зелень.
- Помидоры не слишком чувствительны к питательности земли. Излишне удобренный грунт или чистый перегной могут вызвать пышное разрастание листвы и побегов в ущерб плодам. Так что вносить подкормки нужно в меру. На 1 м2 хватит 1 ведра навоза или 2-3 кг куриного помета и немного золы. Удобрения добавляют в конце сезона, чтобы они успели перепреть до весны.
Посадка рассады на грядку
Помидоры в открытом грунте не должны подвергаться заморозкам или длительным низким температурам.В таких условиях на маленьких помидорчиках могут появляться трещины, которые станут заметны только к созреванию. Поэтому пересаживать молодые кустики на грядку предпочтительно в первой декаде июня. Если есть возможность сделать хотя бы легкое укрытие для растений, то можно перенести этот срок на вторую половину мая.
Для ростков выкапывают лунки, которые надо хорошо полить водой с марганцовкой. Растения прикапывают так, чтобы уровень почвы оказался выше, чем раньше, можно до самых листьев. Невысокие растения высаживают вертикально, а переросшие наклонно. Так на вытянутом стебле появится больше корешков, саженец будет лучше расти и развиваться. Рядом с кустиками сразу вбивают колышки с северной стороны. Высота их зависит от сорта. Сразу можно подвязать саженцы мягким материалом на высоте второго листа и потом подвязывать по мере надобности.
После высадки томаты не надо поливать 2 недели. Иногда рассада вянет вскоре после пересадки, не стоит слишком беспокоиться из-за этого. Скорее всего, так саженцы реагируют на стресс от смены условий и повреждения корневой системы. Довольно скоро они восстановятся. Чтобы кустики легче приживались, посадку предпочтительно проводить в облачный день. Если же погода стоит ясная и теплая, то займитесь этим под вечер. На следующий день прикройте помидоры от солнца искусственной тенью.
Кусты томатов обычно располагают в 1 или 2 ряда. Расстояние между рядами оставляют около 70 см. Пространство между кустами зависит от сорта и составляет от 35 до 70 и больше см. Можно размещать помидоры в шахматном порядке. По рядам удобно провести канавку глубиной несколько сантиметров для полива.
Уход за томатами
Помидоры в открытом грунте поливают реже, чем большинство других овощей. Скороспелые сорта хватает полить всего несколько раз за сезон. Помидоры более позднего срока созревания надо поливать примерно раз в 7-10 дней, если нет сильных дождей. Воду для полива берите теплую и хорошо отстоянную. Старайтесь, чтобы она не попадала на листья и стебель, желательно поливать под корень. Переувлажнение часто вызывает заболевание томатов, а их плоды становятся более кислыми и водянистыми. Кусты будут более здоровыми, если в воду добавлять золу или марганцовку.
Важная часть ухода за помидорами состоит в пасынковании. Томаты активно ветвятся, образуя множество боковых побегов. На этих ветвях со временем тоже завязываются плоды, но вызреть они не успеют. Чтобы питательные соки не расходовались зря, эти пасынки требуется удалять минимум каждые две недели, а лучше чаще. Отрезать побеги следует не у самого основания, а оставив 1,5 см, чтобы они не отрастали повторно. Если удалять пасынки своевременно, пока они маленькие, то растение переносит процедуру безболезненно. Но если побеги уже длинные, лучше их просто прищипнуть. Скороспелые сорта обычно в пасынковании не нуждаются.
К началу августа прищипывают и основной стебель, чтобы куст не тратил силы на дальнейший рост. После образования плодов те листья, что находятся ниже, надо удалить. Они не только отнимают соки, но и становятся источником распространения фитофторы. Даже когда на кусте останется только несколько листьев сверху, их будет вполне достаточно. Но в южных регионах часть листьев лучше оставить, чтобы они защищали плоды и сам куст от солнечных ожогов. С начала августа срезают и все цветки.
Сбор и хранение томатов
В большинстве случаев помидоры в открытом грунте перестают зреть с началом сентября. Потому в течение августа нужно своевременно собирать плоды, не дожидаясь их созревания. Если сорвать бурый или желтоватый помидор, то через некоторое время он покраснеет и по вкусу ничем не уступит тем, которые вызрели на кусте. Зеленые плоды также могут дозреть, но будут уже менее вкусными. Своевременное удаление бурых плодов дает возможность собрать больше урожая.
Те плоды, что не успели начать краснеть до наступления холодов, храниться и дозревать уже не будут. Если началась сырая и холодная погода, то, скорее всего, оставшиеся на кусте томаты будут поражены фитофторой. Если вы заметите фитофтору на листве, поспешите собрать плоды, пока и они не заразились. Собранные в дождь томаты надо высушить, но, вытирая их тряпкой, вы можете разнести грибок с одного зараженного плода на все здоровые.
Покраснение сорванных томатов называют дозариванием. Чтобы плоды скорее покраснели, их держат в теплом помещении на свету. Рядом надо положить несколько красных томатов. Они выделяют летучие вещества, которые стимулируют дозревание бурых плодов. Если же вы хотите задержать созревание, чтобы получить свежие овощи к зиме, то положите их в прохладное и темное место. Красные томаты надо забирать сразу, как только они появляются. Температура должна немного превышать 10° С. При более низкой температуре помидоры начнут загнивать.
Соблюдая эти несложные правила ухода, вы сможете вырастить помидоры в открытом грунте и получить урожай такой же высокий, как в парнике или теплице. Выращенные таким способом ранние сорта дают до 2 кг плодов, среднеспелые — до 3 кг. Если же вам удастся вырастить крупный поздний сорт, то при благоприятной погоде вы сможете получить до 5 кг помидоров с куста.
Томаты – южные растения, но жители северных регионов тоже хотят отведать вкусные овощи со своего огорода. В теплице можно вырастить много южных плодов, важно знать, какую температуру выдерживает рассада помидор, чтобы не создавать растениям экстремальные условия. Каждый огородник сажает съедобные культуры для получения урожая, а не для экспериментов, в каких условиях выживут или погибнут его питомцы.
Еще до закупки семян продумайте, где вы сможете создать посадкам тот или другой температурный режим, чтобы в последний момент не метаться по квартире в поисках теплого или прохладного угла. Если нет возможности создать саженцам томатов комфортные условия, решите: нужно ли рисковать, что все труды пропадут зря, или лучше высаживать в теплицу рассаду, купленную на рынке.
Рассада на подоконнике
Помидоры – гости из южных стран, они очень требовательны к температурным условиям. Чтобы понять, что ждут от нас томаты, нужно весь период выращивания рассады разделить на несколько этапов:
- Проклевывание семян.
- Появление всходов.
- Формирование развитых семядольных листочков.
- Появление настоящих листов.
- Подготовка к высадке в открытый грунт.
При посеве семян нужно, чтобы из них скорее появились всходы. Заверните семечки во влажную тряпку и поставьте в теплое место с температурой около +22⁰ для проклевывания. Как только зерна начнут раскрываться, поместите их в грунт и уберите рассаду в прохладный уголок с температурой от +12⁰ до +15⁰, там быстрее разовьются ростки томатов. Увидев зеленые петельки над землей, постепенно создавайте все более теплые условия до +25⁰, и оставьте такой режим, пока не разовьются семядольные листочки.
Когда слишком молодые саженцы томатов начнут активно расти, нужно немного замедлить их развитие. Опять переставьте кассеты в прохладное место около +15⁰. Ночью можете понизить температуру на пару градусов: такие условия стимулируют образование цветочных завязей и задерживают рост ненужных нижних листьев. Когда появятся настоящие листочки, дневную температуру нужно поднять до +20⁰. Ночную прохладу можно оставить. При таком режиме саженцы хорошо разовьются и будут готовы к закалке перед началом жизни в теплице или в открытом грунте.
За полмесяца до того, как будете высаживать томаты на постоянное место, выносите растения днем на открытую веранду или лоджию, она должна привыкать к температуре около +15⁰. Первый раз рассада может «погулять» не больше часа в безветренную солнечную погоду, потом постепенно увеличивайте время нахождения саженцев на свежем воздухе. Последние дни можно оставлять растения на улице и ночью, если минимальная температура установилась не ниже +10⁰. Если рассада живет в теплице, не забывайте в теплую погоду открывать форточки, этим растениям закалка тоже не повредит.
Развитие томатов под укрытием
Не надо думать, что в теплице томатам живется очень сладко. Хорошо, если хозяева постоянно находятся рядом и могут несколько раз за сутки открывать и закрывать форточки и двери. На дачный участок огородник может приехать 1-2 раза в неделю, за это время температура днем иногда достигает критически высоких значений, или ночью при открытой форточке кусты могут замерзнуть. Закройте посадки нетканым материалом, он немного убережет томаты от перепадов температур.
Самые опасные переходы от жары к холоду бывают под пленкой при маленьком объеме парника. Лучше один раз потратить деньги, изготовить большую застекленную постройку, и несколько лет выращивать в ней отменные урожаи томатов, чем каждый год менять покрытие, и при каждом неблагоприятном прогнозе погоды мчаться на дачу спасать посадки. Хозяйственный овощевод может установить в теплице автоматические форточки, которые сами открываются или закрываются при заданных параметрах. Настройте их на низкую отметку +18⁰ и высокую +25⁰, и у ваших питомцев постоянно будет оптимальная температура воздуха.
Сам куст томатов с трудом, но может жить при температуре до +40⁰, но в результате вы получите только зелень и желтые цветы. Их можно будет сорвать и поставить в вазу, поскольку выше +35⁰ пыльца не созревает, и плодов вы все равно не дождетесь. Если приехав на дачу, вы увидите, что воздух в парнике слишком прогрелся, срочно откройте форточки и двери, устройте сквозняк. Такая процедура, дополненная обильным поливом, поможет охладить растения примерно на 9⁰.
Помидоры не боятся сквозняков, им даже полезно, когда ветерок осушит и освежит воздух. В сильной влажности пыльца не может оторваться от тычинки и оплодотворить пестик. Открывать форточки в теплице нужно и для того, чтобы пчелы смогли попасть в помещение и опылить помидоры.
Высадка в открытый грунт
Разные сорта помидор могут выжить при различных температурах, но общий диапазон выживания томатов принят от 0⁰ до +43⁰. Есть морозостойкие томаты, которые не погибают при заморозках до -4⁰, но только в безветренную погоду и очень короткое время. Если ночи стоят морозные, высаживать их на улицу без укрытия бесполезно. Какие факторы повышают устойчивость растений к холоду?
- Районированные сорта,
- невысокие кусты с крепким толстым стеблем,
- хорошо развитая корневая система,
- достаточное питание и ,
- отсутствие болезней и вредителей,
- закалка.
Если хотите вырастить томаты без рассады, сразу посеяв семена в открытый грунт, не торопитесь высаживать зерна. Важно не только дождаться теплых дней и отсутствия заморозков, нужно, чтобы и почва была теплой. Ускорить этот процесс поможет разложенный на земле укрывной материал или пленка. При температуре почвы ниже +10⁰ семечки не прорастут или пролежат в грунте слишком долго и дадут слабую редкую поросль, которая часто болеет и погибает. Чтобы получить дружные всходы, нужна земля, прогретая до +16⁰.
Совет. Если хотите выращивать помидоры без укрытия в районах с прохладным коротким летом, выбирайте невысокие скороспелые сорта, у которых развивается мощная система корней.
Требования к теплу у саженцев, вырастающих из семян прямо на грядке такие же, как у рассады дома или в теплице. Пока не установится дневная температура около +23⁰, а ночная не ниже +15⁰, всходы нужно укрывать от холодного воздуха. Не забывайте, что все требования к теплому воздуху и почве относятся и к воде. Растение нежится на солнышке, его корни ласково обнимает рыхлая теплая земля, и вдруг всю идиллию нарушает ледяной душ из лейки. Такой стресс оказывает губительное влияние на все системы томата. Не издевайтесь над своими питомцами, подержите емкость с водой на солнце, а когда жидкость нагреется выше +20⁰ – поливайте.
Рассаду, выросшую на подоконнике и прошедшую правильную закалку, можно высаживать в открытый грунт, если минимальная температура ночью не ниже +10⁰. Не хватайтесь в панике за сердце, увидев на термометре +6⁰, это не смертельный для помидор холод, но для хорошего развития растений такая прохлада нежелательна. Внимательно следите за прогнозом и вовремя укрывайте посадки.
Вывод. Рассада томатов – достаточно выносливое растение, губительные температуры для нее ниже 0⁰ и выше +43⁰. Подвергать таким экстремальным экспериментам растения не нужно, критические значения они могут выдерживать очень непродолжительное время. Многое зависит от сорта и состояния саженцев. Если крепкие закаленные помидоры районированных для северной местности сортов перенесут небольшой заморозок, то нежные экзотические томаты, привыкшие к теплу, погибнут все до единого.
На каждом этапе развития рассаде нужна своя оптимальная температура воздуха. Прорастать семена должны в прохладе, затем надо перенести саженцы в более теплое место, а при появлении первых настоящих листов опять снизить температуру воздуха. Перед тем, как высаживать в теплицу или в открытый грунт, помидоры желательно закалить, чтобы внезапные заморозки не погубили их.
Старайтесь не отступать от рекомендаций по оптимальной температуре выращивания помидор в теплице, на подоконнике и на открытом воздухе. Если все время держать их в жаре или холоде, рассада может выжить, но ослабнет, начнет болеть. При неправильном тепловом режиме будут слишком бурно развиваться листья в ущерб завязям. При превышении определенных значений пыльца не оплодотворяет пестик, и цветы отмирают, не дав плодов. Хорошим урожаем томаты порадуют вас только в том случае, если им самим неплохо живется.
Особенно трудно, когда нет рядом мужнины и все приходится делать самой. На то, чтобы построить «домик» для томатов, сил, конечно, не хватает. И я решила выращивать помидоры под легким укрытием. Вот что я сделала.
Копаем траншею
Сначала выкопала канавку глубиной в штык лопаты и шириной примерно 60 см (два штыка лопаты). Дно и бока этой траншеи для сохранения тепла обложила соломой (хотя если ее нет, вполне можно использовать старые газеты, сложенные в несколько раз).
Обильно полила рассаду, чтобы ее можно было легко извлечь из пластиковых стаканчиков – я ее выращиваю в емкостях для пива по 0,5 л. Вынимая по очереди кустики томатов, расставила половину вместе с комом земли вдоль одной стороны канавки примерно через 40 см друг от друга. Вторую половину – у другой стороны, но так, чтобы растения оказались между поставленными ранее, т. е. в шахматном порядке.
Затем засыпала траншею землей, смешанной с перегноем, золой (стакан на ведро грунта) и суперфосфатом (горсть на ведро).
Кладем доску
Сверху на землю между растениями положила доску на всю длину канавки. Если траншея длинная, а доски короткие, то можно взять несколько, плотно состыковав друг с другом.
Эта доска выполняет сразу несколько функций. Во-первых, предохраняет землю от иссушения, во-вторых, не позволяет расти в междурядье сорнякам, а в-третьих, при поливе защищает землю от размывания и образования почвенной корки. Кстати, сразу после посадки рассаду надо полить, причем вода должна растекаться по доске.
Сооружаем парник для помидоров
После этого надо соорудить подобие парника. На концах канавы посередине поставить два чурбачка или вбить колья – все это должно быть одинаковой высоты, примерно до пояса. На эти опоры надо положить жердь во всю длину нашей грядки и закрепить ее гвоздями. Если нет подходящей длины, можно связать алюминиевой проволокой две жерди.
На эту жердь я накидываю нетканый укрывной материал – лутрасил, который можно не трогать до первого полива. Полностью укрытие можно снять, когда устанавливается ясная солнечная погода. Когда кусты дорастают до жерди, я их подвязываю к ней льняным шпагатом. Обычно этого достаточно, поскольку выращиваю в основном помидоров. Но если растения будут более высокими, проблема решается просто: надо вбить колья повыше и поднять жердь.
Уход за помидорами, выращиваемыми таким способом, ничем не отличается от обычного. Время от времени надо выламывать пасынки, а во второй половине лета прищипнуть у растений верхушки, чтобы плоды быстрее наливались. Подкормка у меня тоже традиционная – настой трав с добавлением золы (пару стаканов на бочку).
Йод для томатов
Оказывается, йод стимулирует у томатов образование завязей, что, естественно, увеличивает урожай.
Обнаружила я это случайно, обработав половину кустов от фитофторы (на вторую просто не хватило йода). Использовала такой раствор – 1 капля настойки йода на 3 л воды. У тех растений, которые я опрыскала, цветочные кисти развивались быстрее и на них было большее число завязей.
Теперь обрабатываю все кусты и получаю прекрасные урожаи. Еще поливаю томаты под корень йодной водой (3 капли на ведро), расходую по 1 л на куст.
© Екатерина Андреевна ГЕНАТУЛИНА, Челябинская область, г. Озерск и Юлия Михайловна Моисейчик, Брестская область, г. Дрогичин
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Кира Столетова
Практически каждый огородник выращивает у себя томаты. Выращивать культуру бывает трудно из-за капризности растения к температуре и влажности. Для получения большого количества качественного урожая можно применить укрытие помидор.
Зачем накрывать помидоры в открытом грунте
Причинами, по которым можно накрыть растения в открытом грунте являются:
- быстрое промерзание почвы;
- неподходящие климатические условия;
- недостаточное количество тепла для определенного сорта;
- необходимость закрыть растение от солнца.
При укрытии помидоров в открытом грунте растение получает необходимое количество тепла и защищено от солнца. Накрывать растения нужно в периоды, когда идет снижение температуры воздуха и ухудшение погоды. Также накрывать насаждения можно в период частых дождей.
Парник или теплица позволяют высадить рассаду и получить плоды томата раньше определенного срока, а осенью продлить период сбора вызревших плодов.
Какое должно быть укрытие
Главным критерием является температура. Укрытие должно обеспечивать теплоту для овощей. Грунт должен хорошо прогреваться весной.
Сооружение не должно мешать обрабатывать почву вокруг растений. Рассаду в парнике лучше всего культивировать. Чтобы избежать слишком высокой температуры, в сооружении должна быть вентиляция.
Укрывать помидоры проще всего, используя каркас, выполненный в виде воткнутых в землю металлических дуг. Такой парник может быть как постоянный, так и временный.
Требование к грунту
Перед тем как начать сажать и укрывать помидоры, нужно провести подготовительные действия. Первым шагом является выбор грунта. Он должен быть достаточно разрыхленным и влажным.
Для подготовки грунта к посадке помидоров можно использовать торф или перегной. Их можно применять в качестве органичных удобрений. Землю можно также обработать с помощью древесной золы.
Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Торф не является удобрением. Он беден питательными веществами, но обладает хорошими физическими свойствами: рыхлостью, легкостью, высокой влагоемкостью и водоудерживающей способностью. Его применяют в основном для того, чтобы тяжелые глинистые почвы сделать более легкими, а песчаные и супесчаные — более влагоемкими.
Древесная зола — хорошее удобрение, содержащее калий, кальций, фосфор. Но в избыточном количестве вредна. Она подщелачивает почву и может вызвать ожог корневой системы томата при внесении непосредственно в лунку при посадке рассады. Настоем золы можно поливать томаты. Можно вносить ее под перекопку почвы из расчета 200-250 г на 1 кв. метр.
Когда начинать сажать томат под укрытие
Высаживать рассаду можно сразу под укрывной материал. В этом случает посадку лучше начинать в конце мая, когда почва достаточно прогрелась. На растениях уже должно быть несколько листиков, а корни достаточно развитые. Если материал накрытия поликарбонат, то высаживать лучше в середине мая.
Сажать рассаду лучше после обеда или ранним вечером. Идеальным для высадки будет теплый облачный день. Это позволит растения быстро освоится в новом месте.
Выбор парника
Основными отличиями является материал, из которого выполнено укрытие. Укрывной материал бывает в виде полиэтиленовой пленки, стекла или поликарбоната. Каркас делают из дерева или металла.
Каркас
Выбор материалов зависит от назначения и времени использования накрытия. Преимущества деревянного каркаса:
- доступность материала;
- практичность;
- простота изготовления.
Деревянное укрытие необходимо обрабатывать с помощью лака или краски. Это делается для того, чтобы материал не разрушался от действия влаги. Такой парник лучше использовать только в теплые периоды. При такой эксплуатации он прослужит 4-5 лет.
Преимущества металлического каркаса над деревянным:
- способность выдерживать большие нагрузки;
- не впитывает в себя воду;
- не меняет свою форму от воздействий погодных условий;
- более длинный строк эксплуатации.
Такой каркас тоже нужно покрывать краской или лаком, чтобы защитить материал от появления ржавчины. Эксплуатировать укрытие из такого материала можно больше 10 лет.
Покрытие
Самым популярным материалом является пленка. Это обусловлено ее низкой стоимостью и простотой в использовании. Пленку легко надеть на каркас, она влагостойкая и хорошо защищает растения. Существует проармировання пленка, которую можно использовать в любых климатических условиях
Еще одним популярным материалом является стекло. Выбирать нужно толстое и крепкое покрытие, толщиной не меньше 4 мм. Не стоит брать слишком хрупкое стекло из-за ненадежности.
- недостатками такого материала являются:
- слабая защита от прямых солнечных лучей;
- невозможность монтажа на металлический каркас;
- риск разрушения в холодное время года.
Современным материалом, которым можно укрывать растения, является поликарбонат. Он прочный и долговечный. Эффективнее всего использовать сотовый тип покрытия.
Агроволокно-пленка-затеняющая сетка. Укрытие томатов.
Когда собирать урожай
Если растения росли под укрытием, то в большинстве случаев они зреют намного быстрее. Чаще всего плоды уже спелые в августе и в начале сентября.
Точный период может зависеть от сорта овоща. Бывают быстрозреющие виды томатов, которые можно собирать уже в самом начале августа. На развитие растение сильно влияет климат.
Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Оптимальная температура в период цветения и образования плодов томата — 24-25 градусов. При такой температуре от цветения до полного созревания плодов проходит 35-40 дней (в зависимости от сорта). При более низкой — ниже оптимальной температуры — процесс созревания затягивается до 50-55 дней.
Заключение
Укрытие помидоров позволит получить намного больше урожая. Плоды будут более сочными и вкусными.
Построить укрытие можно самому. Материалы доступны и не дорогие. Если нет возможности укрывать помидоры в открытом грунте самодельным парником, то в магазинах продаются уже готовые конструкции.
Непогода и холодные климатические условия не мешают огородникам во всех регионах страны выращивать помидоры. Чаще всего в зонах с неблагоприятным климатом прибегают их посадке в теплицах. Но даже если на участке по какой-либо причине теплицы нет, то вырастить томаты можно и в открытом грунте, обеспечивая им временное укрытие при понижениях температуры.
Когда высаживать рассаду помидор в открытый грунт
Очень важно своевременно высадить саженцы томатов в грунт: если провести посадку слишком рано, то в холодной земле они могут просто замерзнуть и погибнуть, а если затянуть с этим процессом, то сроки сбора урожая наступят гораздо позже. Оптимальные сроки высадки помидорной рассады в открытый грунт напрямую зависят от того, будут ли использоваться защитные сооружения или нет.
Под временное укрытие
Временным укрытием считается конструкция, позволяющая защитить посадки томатов от вымерзания при резких непродолжительных понижениях температуры воздуха, а также от повреждения их, например, градом.
Самым распространенным временным укрытием на дачных участках является пленочный тоннель, который легко собрать и разобрать. Для его установки по всей длине посадочной грядки нужно расставить металлические дуги, натянуть на них пленку или спанбонд и закрепить укрывной материал по бокам и торцам, придавив кирпичами, камнями, тяжёлыми досками, трубами и т.д., чтобы при сильном ветре его не сорвало.
Укрытие можно использовать и в дальнейшем, например, в жару, чтобы помидоры не сгорели. Только пленку в этом случае использовать нельзя – томаты под ней сварятся, поэтому на дуги натягивают белый нетканый материал.
Сразу же после высадки рассады помидоров в открытый грунт рекомендуется установить подобное укрытие на период ее адаптации. Под временное укрытие томаты сажают в конце мая. Такая защита позволит им без потерь пережить кратковременные возвратные заморозки.
Посадка безрассадных помидор семенами в грунт под укрытие: видео
В парник
Некоторые путают понятия парника и теплицы, и хотя защитный материал в их конструкциях используется одинаковый (пленка, стекло или поликарбонат), они имеют два существенных различия. Во-первых, парник представляет собой невысокое сооружение (до 1,3 м), а во-вторых, его конструкция не предусматривает дополнительного подогрева – благоприятный микроклимат в нем создается за счет сохранения тепла, которое выделяется при разложении органики (компоста или перегноя) грядкой.
Посадка томатов в парник позволит получить их урожай на 2…3 недели раньше, чем в незащищенном грунте. Высадку саженцев в такие конструкции в общем случае проводят с начала мая.
Посадка томатов в парник: видео
Без укрытия
Если для посадки томатов не предусмотрено какое-либо укрытие, их можно посадить и без него, но стоит дождаться момента, когда угроза возвратных заморозков будет уже позади. При этом почва должна быть прогрета на глубине 15 см до +120С, ночные температуры не должны опускаться ниже +150С, а днем желательна температура воздуха около +200С. В зонах с неблагоприятным климатом такие условия наблюдаются в начале-середине июня, поэтому для того чтобы урожай успел вызреть на кустах, высаживают сорта-скороспелки.
По регионам: в Подмосковье, на Урале, в Сибири, Ленинградской области
В южных частях страны с теплым климатом выращивание помидоров не представляет собой особой проблемы: высокие сортовые урожаи этой культуры огородники получают, правильно посадив саженцы и обеспечив им уход. А вот в регионах с неблагоприятным климатом садоводам приходится внимательно следить за погодными сводками, чтобы подобрать подходящий момент для посадки, а при непогоде укрыть.
- В условиях Подмосковья дачники начинают посадку томатов в незащищенный грунт с середины-конца мая.
- На Урале рассаду садят в грунт в конце мая – начале июня после возвратных заморозков.
- В Ленинградской области сроки высадки саженцев помидоров приходятся на начало июня. Рекомендуется сажать в открытый грунт только скороспелки.
- В Сибири сложно точно предугадать сроки посадки: обычно они такие же как и для Ленинградской области, но иногда заморозки могут ударить в начале лета, поэтому в данном регионе посадки продолжаются до середины июня. При такой поздней посадке и условиях короткого лета в открытый грунт в Сибири высаживаются только ультраскороспелые сорта томатов.
Если посадка помидоров производится под временное укрытие или в парник, то ее сроки наступают на 1…1,5 недели раньше.
Когда можно открывать временные укрытия
Убирать защитные конструкции можно, когда на участке возникнут благоприятные для этого условия — температура воздуха даже ночью не будет опускаться ниже +150С. Если днем погода хорошая, а ночью еще слишком холодно, то рекомендуется в дневные часы проводить проветривания томатов: в парнике — через форточки и дверцы, а пленочные укрытия открывать с торцов или вообще перекинуть защитный материал на одну сторону (вечером его удобно вернуть на прежнее место).
В Подмосковье . Временные укрытия в условиях Подмосковья обычно оставляют до июля, так как начало лета в этом регионе сопровождается постоянными дождями и похолоданиями.
На Урале . Уральская погода летом крайне переменчива, поэтому посадки оставляют под укрытием до середины июля. При этом нельзя забывать о дневных проветриваниях в хорошую погоду, так как томаты не переносят повышенную влажность.
В Сибири . В конце июня благоприятная погода в этом регионе позволит снять укрытия с томатов, но не стоит их убирать далеко. При необходимости временные укрытия устанавливают обратно.
Резкое изменение условий среды при снятии временного укрытия может спровоцировать стрессовое состояние саженцев. Существует несколько правил, выполнение которых значительнооблегчит процесс их адаптации:
- После снятия укрытия саженцы необходимо хорошо пролить.
- Убирать укрытие нужно в пасмурную погоду, так как они могут легко сгореть на солнце.
- К моменту снятия укрытия растения должны быть закаленными. Для этого проводят их закалку еще на стадии рассады, а в укрытии томаты интенсивно проветривают, открывая оба торца конструкции.
Если открывать временные укрытия с учетом вышеприведенных нюансов ипогодных условий в регионе, потерь в количестве высаженных растений не будет.
Как сажать помидоры под временные укрытия
Процесс высадки томатов под укрытие проходит в несколько этапов.
Подготовка посадочного места
Для более удобного монтажа временного укрытия используется двурядная схема посадки томатов. Они могут располагаться друг напротив друга (ленточная схема) или же в шахматном порядке. Таким образом, необходимо создать грядку шириной до 1 м и выкопать посадочные лунки так, чтобы расстояние между ними составляло 25…40 см в зависимости от выращиваемого сорта (для кустистых детерминантных сортов рекомендуемая величина составляет 35…40 см), междурядия узкие – около 40 см. Если томаты будут высаживаться на нескольких грядках, то расстояние между ними составит около 0,5 м.
Если грядки не были с осени, то в каждую посадочную лунку непосредственно перед посадкой можно внести золу, перегной, перемешать с грунтом и хорошо пролить.
Высадка помидорной рассады
Посадка томатов проводится в соответствии с выбранной схемой. При этом саженцы можно заглублять с целью получения мощной корневой системы, но сроки плодоношения наступят позже. Рекомендуется проводить посадку в вечернее время, если день солнечный, а в дождливую пасмурную погоду, наоборот, в утренние часы.
Действия после посадки
После того как саженцы помидоров находятся на своих местах, их проливают и устанавливают временное укрытие: вбивают металлические дуги, натягивают на них укрывной материал и закрепляют его. Для томатов после посадки чаще всего используется пленка. Она хорошо пропускает солнечный свет. В случае резких похолоданий сначала натягивают на каркас из дуг толстый нетканый белый материал (номер 60), а на него дополнительно укладывают пленку.
В дальнейшем при жаре также используют временные укрытия для создания тени на томатах, но при этом пленку ни в коем случае использовать нельзя – растения сгорят! В жаркие дни защиту им обеспечит спанбонд.
В течение 4…5 дней после посадки помидоры не проветривают и не поливают. По истечении этого периода адаптации уход за саженцами начинается в полной мере: систематические поливы, своевременные подкормки (первая из них проводится уже через 1,5 недели после высадки), формировка и т.д.
Правильная посадка рассады позволит быстро устанавливать временные укрытия и в дальнейшем при необходимости.
Возможные ошибки при посадке
Садоводы-новички в виду отсутствия многолетнего огороднического опыта могут совершать при высадке томатов в открытый грунт ошибки, приводящие в лучшем случае к проблемам в выращивании и дальнейшем уходе за культурой, в самом плохом случае придется заменять саженцы на новые. Ниже приведен ряд самых распространенных ошибок при посадке помидоров в незащищенный грунт.
- Преждевременная посадка. Если хочется как можно скорее высадить томаты в грунт, необходимо в первую очередь проверить, прогрелась ли земля, при помощи обычного градусника. Его нужно поместить на глубину 15 см в почву – именно на такой глубине залегают корни помидоров при посадке. Если температура будет ниже +150С, то с высадкой лучше повременить. В противном случае посадки заболеют и выращивание помидоров превратится в их постоянную и тяжелую реанимацию.
- Посадка тепличного сорта в открытый грунт . Перед выращиванием рассады (или ее покупкой) необходимо внимательно ознакомиться с описаниями выбранного сорта. Он должен предназначаться для высадки в открытый грунт. Пытаться посадить тепличные сорта под открытое небо не стоит – они долго болеют, в конечном результате погибают, а об урожае можно забыть.
- Посадка сорта с низким показателем холодостойкости. При выборе сорта помидоров для открытого грунта следует обращать внимание на его устойчивость к похолоданиям. Это означает, что сорт должен быть районированным –приспособленным к выращиванию в том или ином регионе. Нет смысла пытаться вырастить южные разновидности томатов в открытом грунте, например, на Урале.
- Посадка в затененном месте. Высокая урожайность томатов достигается только тогда, когда растения высажены на солнечном, хорошо освещенном участке. Если их посадить в полутень или вообще в тень, то зелень начинает активно разрастаться, количество завязываемых плодов уменьшается, а размер их мельчает.
- Загущенная схема посадки. Пренебрежение рекомендуемыми расстояниями между саженцами в дальнейшем приведет к нарушениям освещенности и воздухопроницаемости посадок. Все это создает благоприятные условия для появления гнилей и других грибковых заболеваний.
- Организация опоры после посадки. Многие сорта томатов, предназначенные для открытого грунта, нуждаются в опоре. Если для этого устанавливаются колья, то их нужно вбить в грунт непосредственно перед посадкой саженцев вблизи лунок. Через 5 дней томаты можно к ним подвязать. Если опору установить после высадки, появится риск повредить корни растений.
- Пренебрежение проветриванием. Если временное укрытие в течение долгого времени не проветривать, то внутри него образуется повышенная влажность, которая обязательно спровоцирует появление фитофторы. Этому способствует и отсутствие вентилирования в постоянно закрытом сооружении.
- Внесение свежего навоза в грядку. При посадке ни в грядку, ни в посадочные лунки для помидоров нельзя вносить свежий навоз. Вместо него можно использовать перепревший, в свежем томаты горят – на них появляются белые пятна, такие же как при солнечных ожогах.
Установка и снятие временных укрытий, периодическое открывание их для проветривания – все это немного усложняет процесс посадки томатов и ухода за ними, но делает возможным их выращивание под открыты небом в регионах с неблагоприятным холодным климатом. Во время похолодания, града, сильного ливня, палящей жары временное укрытие станет спасением для помидоров открытого грунта.
