Чтобы кусты томатов, выращиваемые на грунте дали в итоге крупные и вкусные плоды, их необходимо подкармливать как во время цветения, так и плодоношения. Для внекорневых и корневых обработок используют специальные составы-подкормки.
У грунтовых помидоров более сложные условия для выращивания, в отличие от тепличных. Они чувствительны к температурным перепадам, им нужен особый уход, в котрый входят бережный полив, подкормки.
Какие вещества необходимы томатам для роста
Необходимую силу растения черпают из грунта, но иногда в земле недостаточно полезных веществ. Ценными веществами для овощей считаются:
Подкормки помидоров после посадки в грунт помогают получить сочные, здоровые, крупные плоды. Избыток удобрений негативно сказывается на вкусовых качествах овощей.
Признаки нехватки питательных веществ
Узнать, что помидорам чего-то не хватает можно по следующим показателям:
- Если листва на помидорах стала вялая, пожелтела, стала опадать, кусты стали медленно расти и развиваться, это первый признак недостатка азота в грунте. Следует учесть, что овощная культура так же реагирует и на недостаток влаги, низкую температуру, плохое освещение.
- Когда стебли и листья приобретают фиолетовый цвет, это признак нехватки фосфора.
- Бледная зеленая масса с прожилками зеленого цвета – мало железа (хлороз).
- На 1000 мл кипятка 1 ст. л. суперфосфата.
Раствор настаивают 24 часа, процеживают, разбавляют в 10 литрах воды.
Когда проводить подкормки
Для томатов очень важен качественный грунт и своевременные подкормки. Также важно не перекормить помидоры питательными веществами. Во всем должна быть мера. Овощи любят поэтапное внесение удобрений, которые необходимы в каждом периоде вегетации культуры.
Слабая рассада после высадки (на 4 день) на открытый участок нуждается в азотном удобрении. Когда помидоры начинают завязываться, следует отказаться от азотных подкормок. Второй раз овощи удобряются калием (в период цвета 1 кисти). Для этого подходит сухая зола, рассыпанная под кустами.
Подкормки при цветении
Когда помидоры начинают цвести, им необходим калий и фосфор, азотные удобрения исключаются. При правильном питании во время цветоношения обеспечиваются условия для получения хорошей завязи.
Рецепты подкормок томатов в период цветения
- При бутонизации и появлении первых цветков рекомендуется провести дрожжевое удобрение. Приготовление состава:
- сухие дрожжи – 1 ст. л.;
- вода – 10 литров;
- сахарный песок – 3 ст. л.
Компоненты смешивают и оставляют настояться 2 часа. Готовый состав разбавляют с водой из расчета 1 к 10. Полученный раствор используют для корневых подкормок (полив под корень), дополнительно рекомендуется внести золу.
- Чтобы образовалось большое количество завязей, применяют внекорневое удобрение. Приготовление раствора для опрыскиваний:
Опрыскивания проводят в утренние и вечерние часы. Раствор не должен стекать с листвы. Приготовленный состав также является эффективным средством против фитофторы.
- Можно приготовить агрохимическое средство из суперфосфата:
- горячая вода – 1000 мл;
- удобрение – 2 ст. л.
Состав настаивают 12 часов, готовую смесь разводят водой из расчета 1 к 10. Опрыскивания проводят в вечернее время.
- Разрешается единожды во время цветения обработать помидоры борной кислотой (на 10 литровую емкость с водой добавляют 5 г борной кислоты).
Важно: независимо от выбранного способа подкормок, необходимо учитывать поливной режим. Помидоры нуждаются во влаге, особенно если стоит жаркая погода.
Подкормки при плодоношении
Получение урожая напрямую зависит от качественных подкормок. Чтобы плоды были вкусными и быстро созревали необходимо хорошее удобрение.
Рецепт 1
Приготовление:
Приготовленный раствор используют для корневой подкормки: на 1 куст 1,5 литра удобрения.
Рецепт 2 для корневой подкормки
Приготовление:
- вода – 10 л;
- суперфосфат – 2 ст. л.;
- гумат натрия – 1 ст. л.
Раствор используют для корневого удобрения культур (на 1 кв. м. 5 л раствора).
Рецепт 3
Приготовление органического питания:
Подкормка помидоров в открытом грунте
Рассаду, высаженную в открытый грунт, весь сезон подкармливают минеральными удобрениями. Особое внимание уделяется периоду цветения и плодоношения.
Первое внесение удобрений
- раствор коровяка;
- суперфосфат – 20 г.
Вторая подкормка
- сернокислый калий – 5 г;
- нитроаммофоска – 50 г.
Расчет для 1 кв. м. Комплексная подкормка разрешена для внесения в сухом виде.
Третья подкормка
- состав Стимул 1.
Стимулирует формирование плодов, ускоряет созревание.
Как сделать рассаду крепкой и здоровой с помощью удобрений
Чтобы получить хороший урожай помидоров, необходим крепкий и здоровый посадочный материал. Хорошую рассаду получают благодаря своевременным и правильным подкормкам. Первые удобрения вносят во время выращивания молодых ростков. Переизбыток азота вредит растениям – активно наращивается зеленая масса, вследствие чего рассада перерастает и ослабевает, снижается урожайность. Первую подпитку проводят при появлении первых 3-4 листиков:
- в 10 литровую емкость с водой добавляют 1 ст. л. мочевины.
Следующая подкормка через 7 дней:
- на 1000 мл воды, 1 ст. л. нитроаммофоски (норма для 30 саженцев томатов).
Затем удобрения с нитроаммофоской вносят каждых 1,5 недели до высадки посадочного материала в открытый грунт. Некоторые огородники, как альтернативу нитроаммофоске используют Эффектон О или Агриколь 3.
Схема внесения подкормок для томатов
Подкармливать томаты в условиях открытого грунта рекомендуется минеральными и органическими удобрениями. Комплексная схема внесения удобрений начинается с перекопки грунта:
Подкормка почвы осенью во время перекапывания:
- птичий помет (сухой) – 300 г;
- мочевина – 15 г;
- суперфосфат – 15 Г;
- сернокислый калий – 13 г.
Основное удобрение (азотное), через 2 недели после посадки материала в грунт:
Второй азотный этап удобрения (через 3 недели после первого):
- мочевина – 12 г.
Третий этап удобрения (через 2 недели после 2):
- мочевина 12 г.
Опрыскивания проводятся раствором из:
- 10 литров воды;
- сернокислый калий – 16 г;
- мочевина – 16 г;
- суперфосфат – 10 г.
Для профилактики томатов от болезней и вредителей пользуются дополнительно приготовленными составами из расчета на 10 литровую емкость с водой:
Некоторые дачники отдают предпочтение только органическим составам.
Внекорневая подкормка томатов
Летние подкормки для множественного цвета и формирования завязей , так и через опрыскиватель. Растения удобряют 1 раз в 1,5 недели. Внекорневое питание необходимо для стимуляции роста плодов, ускорения созревания.
Приготовление внекорневого питательного раствора:
- суперфосфат – 1 ч. л.;
- вода – 10 л.
Улучшение завязывания томатов:
- вода – 10 л;
- чайная ложка борной кислоты.
Для обильного цветения и покраснения помидоров используется зольный раствор:
Для профилактики фитофторы:
- йод – 1 пузырек;
- вода или сыворотка – 8 л.
Опрыскивания проводят вечером или при пасмурной погоде.
Чем поливать помидоры для хорошего урожая
Чтобы получить хороший урожай, садоводы часто используют народные средства. При помощи приготовленных растворов можно увеличить вес плодов, улучшить качество вкуса. К примеру, хорошие результаты дают йодные прикорневые подкормки:
- 10 литровая емкость с водой;
- йод – 4 капли.
Комплексное удобрение:
Раствор используют как корневое удобрение.
Для получения богатого урожая можно использвать средства:
- кемира-люкс – для роста кустов;
- универсал – сухая микроэлементная подкормка;
- растворин – внекорневое питание;
- ортон Рост – ускорение развития;
- крепыш – укоренение, стимуляция роста.
Томаты нуждаются не только в удобрениях, но и во внимательном уходе.
В уходе следует избегать чрезмерного увлажнения, переизбытка удобрений. Томаты необходимо подвязывать к опорам, окучивать, пропалывать от сорняка, защищать от вредителей, грибков и заболеваний.
Помидоры не нуждаются в обильном поливе, но и засуху они не любят. Поливать следует по мере подсыхания грунта. В засушливое время почву хорошо увлажняют 1-2 раза за неделю, если идут дожди внесение дополнительной влаги ограничивается. Огородники рекомендуют капельное увлажнение или подземное. Грунт требует рыхления при каждом появлении твердой корки. Обычно она формируется после дождей.
Томаты будут лучше плодоносить, если их своевременно подкармливать, не менее 4 раз за сезон. Высокорослые сорта после укоренения и начала роста подвязывают к деревянным опорам. Высота опор должна быть не менее полутора метров. Опоры вбивают в грунт на 40 сантиметровую глубину. Некоторые сорта томатом подвязывают к шпалерам, натянутым в рядах.
В течение сезона культура требует окучивания (3 раза). С сорняками следует справляться весь летний период. Для получения хорошего урожая немаловажно правильно формировать кусты. Для этого оставляют один мощный стебель, все отростки, которые появляются в пазухах листвы, удаляют. Чтобы растение не сбросило цвет, сначала убирают пасынки, выросшие под кистями. При формировании куста пасынки не вырывают, а выламывают. Пасынкование проводят все время, сколько бы ни было молодых побегов.
Для улучшения проветривания и прогревания, нижнюю листву на кустах удаляют полностью. В августе 15-17 числа верхушки томатов прищипывают, а кисти с цветом удаляют. Это необходимо для быстрого созревания завязавшихся плодов.
Внеочередные подкормки
Внеочередное питание проводят в случае, если культура дает сигнал о нехватке определенных элементов (по характерным признакам). При недостатке азота (замедленный рост, пожелтение нижних ярусов зеленой массы, бледно-зеленая листва) помидоры подкармливают селитрой или мочевиной. Недостаток фосфора устраняют суперфосфатным удобрением. Если скручиваются верхние листья, значить растению недостает калия. Проводят опрыскивания с сернистым калием. При хлорозе помидоры поливают хелатом.
Когда у томатов тонкие побеги, это сигнализирует о нехватке кальция. Пополняют недостаток элемента удобрением с селитрой. Своевременная помощь растениям помогает устранить дефекты и удовлетворить потребности культуры. Как результат, вкусный и богатый урожай.
Как удобрять в августе
Весь последний месяц лета помидоры подкармливают для ускорения созревания уже сформированных плодов. Для этого в начале августа на кустах томатов прищипывают верхушки (перенаправление сил растения на развитие плодов). Раз в 10 дней. Необходимое питание помидорам можно дать вот такой подкормкой:
- вода – 10 л;
- калийный монофосфат – 15 г;
- калимагнезия – 10 г.
Приготовленный раствор благоприятен для августовского урожая.
Что применить для помидоров, чтобы были толстенькие
Чтобы томатная рассада была крепкой и давала хороший урожай ей необходимо питание. Толстые стебли способны выдерживать большие урожайные нагрузки. Высадив рассаду, ее необходимо подпитать для крепости:
После брожения из концентрата смеси готовят рабочий раствор (1 к 10).
Еще рецепт одного питательного состава для того, чтобы помидоры стали толстенькими:
- сахарный песок – 125 г;
- свежие дрожжи – 100 г;
- теплая вода – 3000 мл.
Раствор оставляют на брожение в тепле на 24 часа. Состав следует периодически мешать. Из готового концентрата готовят рабочий раствор: в 10 литровую емкость, вливают 250 мл дрожжевого состава. Огородники также рекомендуют для утолщения стеблей, в начале формирования кустов удобрять помидоры кальциевой селитрой (на ведро с водой 30 г средства).
Думаете, просто вылить на куст помидоров 5 или 7 литров воды достаточно для их нормального роста и развития? Здесь важны систематичность, знание тонкостей огородничества и правил полива, если вы планируете в итоге получить качественный урожай томатов. Потому так важно быть осведомленным в часто возникающих при уходе за томатами вопросах, к примеру, нужно ли поливать помидоры в августе. Ведь ответы по этому поводу весьма неоднозначны.
Тонкости полива помидоров
Вода настолько важна для культуры из-за ее родины - Юга, откуда происходят томаты. Растения отличаются теплолюбивостью, восприимчивостью к солнечному влиянию, потребностью во влаге. Потому и получить качественный урожай томатов без систематичного правильного полива удается редко. Дело требует максимального внимания, так как помидоры не переносят засуху, а поскольку август - жаркий месяц, то ответ на вопрос о том, нужно ли поливать помидоры в августе, назревает сам.
Особенности полива томатов грядками
Этот метод пользуется популярностью у огородников, ведь отличается простотой и эффективностью.
На грядке с высаженными кустами помидоров в 2 ряда делают 3 канавы (вдоль и между рядами). Шланг для орошения кладут в канавку, включают воду и ждут, пока вся грядка полностью наполнится водой. Обрамленный участок превращается в маленькое озерцо по окончании полива. Такая методика позволяет хорошо напитать землю влагой и обеспечить растению комфортные для произрастания условия.
Если вам интересно, надо ли поливать помидоры в августе, то низкорослые сорта орошаются меньше с момента созревания плодов, а ближе к середине месяца поливы прекращаются вообще. Такой подход к орошению позволяет добиться равномерного созревания томатов, не допустить растрескивания плодов, поражения урожая фитофторозом и буйной пятнистостью.
Как правильно поливать томаты
Правильная система полива определяется рядом простых, но эффективных в выращивании томатов правил:
- При орошении струю воды направляют под корень так, чтобы вода не размывала грунт.
- Поливая, желательно избегать попадания влаги на листья и сформировавшиеся плоды растений. Образовавшие капли росы при активном солнечном свете превращаются в линзы, где фокусируется солнечный свет. В результате помидоры получают ожоги, становятся менее устойчивыми к проявлениям фитофтороза.
- Водопроводная вода для полива огорода не слишком хороша (чересчур жесткая). Ее либо отстаивают, добавляя комплекс удобрений, либо берут воду из колодца.
- Поливы организовывают в утреннюю пору при высокой температуре водой комнатной температуры, при низкой - слегка подогретой теплой жидкостью. В вечернее время орошение проводят за несколько часов до захода солнца, когда спадет жара. Ночью вода хорошо впитывается и питает корни.
Теперь вы понимаете, нужно ли поливать помидоры в августе и как правильно это следует делать. Если соблюдать вышеперечисленные рекомендации, помидоры будут быстро и активно расти.
Когда и как поливают томаты
Подсыхание почвы вокруг стебля куста - первый признак необходимости полива. Обеспечение растений водой - дело тонкое. В случае с помидорами важно выдержать время между поливами и дать почве полностью высохнуть. В жаркое летнее время томаты поливают обильно, но редко - 1-2 раза на 7 дней при условии, что не выпадают осадки. Под один куст льют не меньше, чем 5 л воды.
Плодородный урожай обеспечен, если система полива организована правильно, а куст в период с момента формирования завязей и до окончания налива получает достаточное количество водных ресурсов.
Как организовать водный баланс для томатов
Советы по поливу помидоров в августе:
- В жаркую пору более восприимчивой для растений окажется методика капельного или же подземного полива.
- Покрывшуюся коркой землю вокруг стебля куста незамедлительно рыхлят после дождя или полива, чтобы обеспечить доступ воздуха.
- Частота поливов должна быть урегулированной.
- Растения на открытом грунте поливают редко, но обильно.
Важно! Особое внимание уделите этому правилу после высадки рассады на грядку и в период формирования завязей плодов. Запомните, что частое орошение в небольших объемах негативно сказывается на развитии и росте растений.
Для полива томатов на открытом участке можно использовать природный ресурс. Дождевая вода - отличная альтернатива.
Как понять, что растение достаточно питается
Разобравшись в том, как поливать помидоры в августе, вы наверняка захотите понять, достаточно ли томату выделяемого на один куст объема воды. Обратите внимание на внешний вид растений. Ухоженные томаты выглядят здорово, а те, которые ущемлены в чем-то, начинают увядать.
Для растений с уже сформированными плодами и теми, что уже созрели, существует отдельная схема полива. В таком случае орошения не прекращают, а организовывают их с периодичностью 1 раз на четверо суток с суточным объемом воды до 10 л на куст. Это оптимальная норма для получения крупного урожая.
Таким образом, мы разобрались, поливать ли помидоры в августе. Теперь вы знаете, как обеспечить огородным растениям комфортные условия для произрастания и почему полив настолько важен не только в августе, но и в другую пору.
Занимаясь выращиванием томатов, учитывайте вышеперечисленные рекомендации и принимайте во внимание, принимая решение о том, как правильно организовать уход за помидорами на открытом грунте.
Август - самый долгожданный месяц для садоводов. К этому времени основная часть работы на огороде завершена, урожай зреет, и можно немного передохнуть и оценить результаты своих трудов. Помидоры к августу, как правило, уже отцвели и плодоносят, давая дачникам сочные красивые томаты.
Есть несколько уловок, которые помогут растениям сохранить плоды до поздней осени.
Во-первых, поливать помидоры в теплице следует так же регулярно, но менее обильно, чем весной и летом. Это связано с тем, что жара спадает, и влага из почвы испаряется не так быстро.
Так как к августу помидорные кусты довольно сильно разрастаются, поливать их становится проблематично. Поэтому, чтобы не продираться с лейкой через заросли кустов, лучше заранее оборудовать теплицу, позаботиться о наличии траншей и подвязанных веточек, по которым вода будет стекать к растению.
Во-вторых, стоит пе-рейти на жидкие удобрения, лить которые нужно в предварительно сделанные борозды, полив перед этим все растения.
В-третьих, можно попытаться ускорить созревание томатов в теплице. Для этого с томатного куста удаляют всё лишнее, то есть:
Нижние засохшие или поврежденные листья;
Все цветочные бутоны, появившиеся в августе или позже. Не стоит их жалеть, на созревание помидора уходит около 40-45 дней, то есть тот плод, который сформируется из этого цветка, созреть не успеет, а силы у растения оттянет;
Все побуревшие, покрасневшие и начавшие белеть томаты. Если помидор начал менять цвет, значит, он набрал максимальную свою массу и больше не нуждается в питании от куста. Такие плоды прекрасно зреют в ящике и не теряют от этого своих вкусовых и витаминных свойств.
Помидоры нужно прищипывать и пасынковать. Верхушка прищипывается на 2-3 листа выше последней завязи, пасынки удаляются все. Кроме того, для получения более крупных плодов опытные садоводы сокращают количество цветков в одном соцветии до двух-трех штук.
Для профилактики появления фитофторы можно приготовить чесночную смесь: 1 стакан свежего тертого или мелко нарезанного чеснока заливается 1 литром воды и настаивается в течение суток. Затем настойку процеживают, разводят водой в соотношении 1:10 и опрыскивают помидоры сверху донизу. Запах в теплице будет стоять специфический, но чеснок содержит натуральные антигрибковые и антибактериальные компоненты, которые прекрасно защищают от заболеваний, поэтому стоит потерпеть.
Альтернатива чесноку - слабый раствор марганцовки, которым тоже опрыскиваются растения в теплице.
Еще более неприятное заболевание помидоров - стрик. Это вирус мозаики, который проникает вглубь клетки и разрушает ее изнутри. Определить его наличие можно по коричневым штрихам на шкурке и листьях помидоров. Чеснок на него не действует, а вот марганцовка - вполне, а кроме того, вирус не любит соль, и опрыскивание соленой водой тоже поможет предотвратить заболевание.
В августе помидоры в теплице часто поражаются вершинной гнилью. Часто причиной служит избыток азота в почве и, пока не исправится баланс веществ в грунте, бороться можно только с внешними проявлениями болезни.
Для лечения почти всех заболеваний рецепт один - удалить и сжечь заболевшее растение, обработать грунт и томаты в теплице настойкой чеснока и марганцовкой и попытаться спасти весь остальной урожай. Но если болезнь распространяется и вылечить ее никак не удается, то лучше уничтожить всю помидорную грядку и не употреблять томаты в пищу. Да, жалко уничтожать плоды своих трудов, но здоровье дороже - зараженные овощи вполне могут вызвать отравление.
Уход за помидорами в августе не сложен. Если вовремя срывать плоды с куста, правильно поливать и подкармливать растения, обрабатывать теплицу от грибков и бактерий, то урожай будет даже больше и лучше, чем ожидался.
Ускорение созревания помидоров
Каждому садоводу, который выращивает помидоры в теплице, хочется как можно дольше уберечь их от коварных тепличных заболеваний. Для этого приходится применять разные приемы, в т.ч. и ускоряющие созревание плодов.
Некоторые из них мы уже рассматривали раньше. Прежде всего, это выращивание сверхскороспелых сортов и гибридов, загущенные посадки этих растений с формированием их только в один стебель, нормирование числа кистей на растении, прищипка верхушек растений, ограниченное применение азотных удобрений, профилактическая обработка растений.
А с конца июля на величину урожая благоприятно сказывается регулярное удаление нижних стареющих и особенно пожелтевших или пораженных болезнями листьев. Делать это лучше солнечным утром, чтобы побыстрее подсохла ранка на стебле. К моменту начала созревания плодов все листья до первой кисти должны быть удалены полностью.
С первых чисел августа не менее важны своевременное удаление всех образующихся пасынков и ограничение роста растений, особенно у высокорослых сортов. Для этого за 4–5 недель до окончания периода вегетации, т.е. в начале августа, точки роста растений прищипывают, оставляя по 2–3 листа выше последнего соцветия с уже завязавшимися плодами.
Обычно удаляют также все оставшиеся к этому моменту цветочные бутоны, т.к. они не успеют дать полноценные плоды. В наших условиях в «типовой» любительской неотапливаемой теплице можно получить с растения до 6–8 кистей плодов в зависимости от скороспелости сорта и сроков посадки растений.
Одновременно с прищипкой также необходимо удалить все соцветия в фазе бутонизации или сразу после цветения, поскольку с них вы плодов уже не получите, особенно при ранней осени. Не следует забывать, что после прищипки верхушки растений и пасынки снова быстро начинают расти.
При выращивании помидоров-гигантов эти растения мало только сформировать, они требуют строго нормирования числа завязей в каждой кисти, если вы хотите получить крупные плоды.
Обычно на нижних и средних кистях у гигантов оставляют по 3 завязи, выше средних – по две завязи, на верхних – по одной. При такой регулировке числа плодов общая масса урожая возрастает, а плоды становятся крупнее. Можно, конечно, этого не делать. При этом вы получите крупные плоды, но не гиганты.
Созревание сформировавшегося урожая значительно ускоряется, если кисти с плодами «вывернуть к солнцу». Этот «народный» прием особенно эффективен к сверхскороспелым сортам. При этом под первой кистью не должно быть ни одного листа, а под кисти крупноплодных сортов надо подставить подпорки или подвесить их в «гамаке».
Профилактические мероприятия
Каждый садовод знает, что болезни наносят большой вред урожаю помидоров, особенно в теплице. Поэтому, чтобы избежать заболеваний помидоров, нужна регулярная профилактическая обработка растений.
Профилактических опрыскиваний желательно проводить не менее двух для сверхскороспелых и скороспелых сортов и не менее трех – для высокорослых сортов и гигантов. Но, начиная с начала августа, такие опрыскивания надо производить только настоем чеснока. Хорошо запомните старое, доброе правило – после опрыскивания ядами употреблять в пищу плоды нельзя в течение 3 недель.
Для приготовления настоя чеснока через мясорубку пропускают головки чеснока, листья, стрелки, корни. Один граненый стакан этой измельченной массы заливают 1 литром сырой воды и настаивают сутки. Затем раствор процеживают, доливают воду до 10 литров и опрыскивают растения.
Фитонциды чеснока уничтожают возбудителей грибных болезней. Для лучшего прилипания жидкости к растению на 10 литров раствора можно добавить 1 ст. ложку стирального порошка или мыла.
Желательно также, начиная с конца июля, 2 раза опрыскать растения розовым раствором марганцовки. Опрыскивание особенно результативно вечером после жаркого дня. А если растения все же заболели, то не надо забывать об изобилии самых современных средств для борьбы с болезнями.
Не забывайте золотое правило выращивания помидоров в теплице – пока последние плоды не сняты с куста, необходимо опрыскивать растения биологическими фунгицидами («Алирин», «Гамаир», «Фитоспорин»), которые по своему действию равнозначны чесноку.
А при наступлении ночных похолоданий и появлении первых признаков фитофторы надо немедленно снять весь урожай.
Надо ли в конце лета надрывать корни?
Для ускорения созревания плодов некоторые садоводы применяют и частичное надрывание корней, особенно у высокорослых сортов. Для этого растение за нижнюю часть стебля осторожно подтягивают вверх. Корни слегка надрываются, питание растения несколько ограничивается, а это ускоряет созревание плодов. Но такую процедуру надо проводить не раньше конца первой декады августа, иначе останется много мелких плодов, которые не успеют вырасти.
Прием этот, конечно, не научный, а варварский, хотя при этом плоды действительно созревают быстрее, но их общая масса после того, как вы немного надорвали корни, практически почти не увеличивается. Поэтому, применяя этот прием, когда на растении много мелких, еще не сформировавшихся плодов, Вы значительно потеряете в урожае.
Но самым эффективным способом ускорения налива и созревания плодов, конечно, по-прежнему является своевременный сбор сформировавшихся плодов бурыми и зелеными и закладка их на дозаривание (дозревание).
Уборка урожая
С уборкой помидоров запаздывать нельзя. Иногда начало осени бывает такое теплое и солнечное, что просто не верится, что уже наступила осень. Но именно в это время надо быть особенно внимательным к прогнозам погоды и следить за приближением холодов. Ведь осенние ночи становятся все холоднее, часто бывает холодная роса.
Именно поэтому очень важно снять помидоры с кустов, пока температура воздуха не опустилась ночью ниже +8°С. Некоторые авторы в своих статьях иногда указывают более низкую температуру (до +4°С), но это сомнительно, и рисковать своим урожаем помидоров не следует.
Убирать плоды надо в теплую погоду, когда на них нет капель влаги. Лучше всего это сделать утром, когда помидоры наиболее упругие и высококачественные.
Различают три степени зрелости плодов – зеленоспелые (побелевшие), бланжевые и спелые. Зеленоспелые плоды уже достигли нормальных размеров и формы, их семена уже полностью сформированы. Такие плоды при дозревании приобретают характерные для сорта вкус и окраску.
Не надо путать зеленоспелые (побелевшие) плоды, которые имеют зеленый цвет, но полностью сформированы, и зеленые помидоры, которые находятся в стадии роста. Эти плоды-подростки после снятия их с куста тоже постепенно дозревают, но они имеют совсем другой вкус. Зеленоспелые плоды хороши для длительного хранения и перевозки на большие расстояния.
У бланжевых плодов около плодоножки появляется розовая окраска, мякоть при разрезе имеет уже розовую или желтовато-золотистую окраску. По вкусу они уже пригодны для потребления. Бланжевые помидоры также хорошо выдерживают перевозку.
Зрелые плоды имеют характерные для данного сорта вкус и окраску. Для транспортировки на дальние расстояния зрелые помидоры большинства сортов, как правило, не пригодны.
Многолетний опыт садоводов подтверждает, что плоды, особенно в конце лета и начале осени, надо снимать с кустов только бланжевыми или зеленоспелыми. Это даст возможность оставшимся плодам хорошо налиться к моменту их уборки, которая целиком будет зависеть от погоды. Если на растении висит много созревших плодов, то их общий урожай значительно снижается. Кроме того, уборка зеленоспелых плодов с растения почти полностью исключает заболевание их фитофторозом, который особо опасен во второй половине лета.
При уборке помидоров необходимо тщательно оберегать их от механических повреждений, нельзя их бросать, мять, поскольку поврежденные помидоры быстро портятся.
Последний летний месяц – горячая пора сбора урожая, но при этом требуется не забыть о подкормках, поливах томатов и защите их от болезней.
Как нужно поливать помидоры
В августе температура воздуха снижается, чаще идут дожди, поэтому поливы сокращают, уменьшая и количество воды под каждый куст. Избыток жидкости приводит к повышению показателей влажности. Чтобы избежать этого, укрытия чаще проветривают, мульчируют почву под растениями (если этого не было сделано раньше).
Созревание плодов на верхнем ярусе растений – сигнал, что пришла пора приступать к окончательному сбору томатов. В это время полив прекращают полностью, иначе помидоры будут водянистыми, не такими сахарными и вкусными.
На заметку!
Удачный вариант с поливом: капельные системы орошения или использование закопанных в грунт пластиковых бутылок.
Поливают с утра, чтобы за день корни постепенно впитывали влагу, а показатели влажности в теплице нормализовались.
Подкормки
Основные подкормки уже проведены, но и на стадии плодоношения томаты нуждаются в питании. В это время азот, необходимый для роста, сокращают до минимума, а вносят удобрения с калием и фосфором.
Калий – элемент, необходимый для обмена веществ огородных культур, улучшающий вкусовые качества помидоров, положительно влияющий на иммунитет растения. Поэтому в августе томаты подкармливают настоем золы, раствором с калимагом. В обычный зольный настой добавляют для питательности йод, борную кислоту.
Приготовление:
- берут пять литров кипятка;
- засыпают два литра просеянной золы, тщательно перемешивают;
- доливают еще пять литров теплой воды;
- в состав добавляют 10 граммов борной кислоты, 1 бутылочку 5% йода;
- выстаивают сутки;
- вносят под помидоры по литру под растение.
Эффективно подкармливать в августе томаты комплексными удобрениями с добавлением гумата натрия. Такие составы (нитрофоска+гумат) ускоряют созревание помидоров, укрепляют растения. Место зольного настоя вносят Калимаг (12 граммов на 1 квадратный метр).
Если на кустах много плодов, обрабатывают растения препаратами Мульти-7, Микровит-11, содержащими микроэлементы. Достаточно одной внекорневой подкормки, но проводить ее надо утром, аккуратно опрыскав листочки составом.
Формирование кустов
В августе томаты выходят на финишную прямую урожая, хотя многое зависит от погодных условий и ухода. Если нет длительных дождей, и стоят теплые дни, даже на грядках помидоры будут продолжать плодоносить, а в теплицах краснеть.
Новые бутоны и соцветия, появившиеся в августе, рекомендуется обрывать. Они забирают питательные вещества, но плоды сформироваться не успеют. В период отдачи урожая растению требуется много энергии на плодоношение, созревание, и отдавать ее на новые бутоны не следует.
Обрывают «лишние» цветы и завязи по утрам, также рекомендуется удалить 1-2 листочка. Но не стоит полностью срезать листья с кустов, это сильно ослабляет томаты, и они переживают стресс. Верхушки у всех кустов еще в середине месяцы требуется прищипнуть.
Защита от инфекций и вредителей
Ближе к осени атаки вредителей не так опасны, а вот о профилактике и защите от болезней надо позаботиться. Прохлада и дожди – лучшее время для фитофтороза, так что в августе огородникам требуется быть начеку.
Помогают обработки:
- бордоской жидкостью (1%);
- раствором медного купороса (столовая ложка на ведро воды);
- молочным составом: на ведро воды берут литр молока и добавляют 15 капель йода.
Опасен фузариоз, и здесь хороший результат дают опрыскивания томатов настоем крапивы. В 20 литрах воды настаивают сутки 2 кг измельченной крапивы, затем процеживают настой. Разводят 1:5 и обрабатывают растения по листьям. От стрика (вирусная инфекция) помогает обработка томатов крепким раствором перманганата калия. Пораженные инфекциями кусты немедленно удаляют из теплицы или с грядки, землю проливают раствором марганцовки или Фитоспорина-М.
Как видим, оставлять томаты без присмотра в августе нельзя. Правильная агротехника позволит повысить урожайность и продлить сроки плодоношения растений.
