Как вырастить у себя дома вкусный и полезный фрукт родом из Мексики и Центральной Америки, которым лакомились ещё ацтеки? Индейцы открыли его, когда европейцы ещё не знали о существовании Нового Света. Оказывается, можно вырастить у себя дома большое, красивое экзотическое дерево, не прикладывая огромных усилий со своей стороны. Авокадо из косточки? Да, это возможно!
Особенности выращивания
Выращивание авокадо из косточки в домашних условиях – увлекательное занятие для людей, которые с удовольствием любят заниматься домашним цветоводством. Для того, чтобы это растение украсило ваш дом, совсем не обязательно иметь диплом агронома.
Что надо знать заранее:
- этот фрукт отлично растёт и развивается при наличии достаточного количества солнечного света, то есть необходимо приготовить ему место на солнечной стороне вашей квартиры;
- он очень боится сквозняков, поэтому в зимнее время не рекомендуется открывать окна вблизи с нежными ростками авокадо;
- это растение в природе растёт во влажном климате, поэтому дома ему необходимо обеспечить максимально приближённые к его климату условия. Придётся увлажнять воздух в помещении, так как сухой воздух грозит сбрасыванием листьев;
- умеренный полив очень важен, земля должна быть слегка влажной;
- температура воздуха в помещении не должна быть ниже 16 градусов.
Для быстрого и правильного процесса роста авокадо очень важно соблюдать все вышеназванные правила и результат не заставит себя долго ждать.
Для выращивания авокадо из косточки необходимо предпринять следующие шаги:
Приобрести в магазине непосредственно сам плод, он должен быть спелым и неповреждённым. Спелость проверяется небольшим продавливанием фрукта при лёгком нажатии. Если не удалось найти спелый плод, то недозрелый фрукт завернуть в газету и положить в тёмное место или положить в пакет с авокадо пару яблок, и через два дня можно лакомиться нежнейшей маслянистой мякотью .
Извлечь косточку. Для этого понадобится острый нож. Аккуратно сделать разрез вдоль всего фрукта и извлечь косточку довольно большого размера.
Косточку рекомендуется протереть, чтобы очистить от белого налёта, по желанию можно снять оболочку.
Авокадо как комнатное растение (способы проращивания косточки)
Закрытый способ проращивания
Появление ростка из косточки
Для этого понадобится горшок с землёй и обычная стеклянная банка. Так как у семени авокадо есть полярность, надо воткнуть наполовину косточку в землю, на глубину 2 — 3 см., обязательно тупым концом. Именно из него появляются корни.
Далее надо произвести умеренный полив посаженной косточки. Чтобы создать необходимый для ускоренного проращивания парниковый эффект, накрыть косточку сверху стеклянной банкой. Примерно через 7 – 10 дней можно уже наблюдать появление первого ростка и банка больше будет не нужна.
Открытый способ проращивания
Наиболее трудоёмкий, но зато наглядно демонстрирует все этапы прорастания. При этом способе прорастания, оболочка с косточки не удаляется. Её необходимо промыть под проточной водой и обсушить.
Далее, по окружности косточки примерно посередине необходимо сделать 3 или 4 отверстия, туда вставляются зубочистки. Это никак не повредит будущему растению, так как зачатки ростка находятся в глубине. Предварительно должен быть готов сосуд с водой, куда необходимо погрузить всю конструкцию, обязательно тупым концом вниз.
Зубочистки будут удерживать косточку и служить опорой, за которую она будет находиться в подвешенном состоянии. Уровень воды в сосуде должен доходить примерно до середины косточки.
Важно! Надо регулярно отслеживать уровень воды во избежание пересыхания зачатков корешков. И через 10 – 14 дней можно будет увидеть уже немного выросший корень. Когда вырастет достаточное количество корешков, косточку можно посадить в горшок с землёй.
Есть облегчённый вариант открытого способа – проращивание косточки во влажной вате. Здесь потребуется больше внимания и забот, необходимо следить за тем, чтобы вата всегда находилась в увлажнённом состоянии.
Индикатором степени готовности к посадке служит распад косточки на 2 половинки. Посадите её в горшок и ожидайте появление ростка в ближайшие 7 – 10 дней.
Возможность плодоношения авокадо в домашних условиях
В естественных условиях это вечнозелёное плодовое растение вырастает до 20 метров в высоту. При выращивании домашних условиях его максимальная высота фиксируется на отметке 3 метров.
Возможность дождаться плодоношения через 3 – 6 лет после посадки увеличивается в разы, если в одном горшке соседствуют разу несколько ростков авокадо.
Скептики уверяют, что дома плодоносит лишь 5 % растений, а оптимисты заявляют, что вероятность цветения и плодоношения при правильном уходе крайне высока.
В любом случае, плодоносящий авокадо — предмет заслуженной гордости хозяина.
Опыление
Самоопыление
. Авокадо способен к самоопылению, но вероятность дождаться плодов, если надеяться только на это, сводится практически к нулю.
Перекрёстное самоопыление
. Для этого необходимо посадить несколько косточек в один горшок. Но, не забывайте, что это фруктовое растение даже в естественных условиях произрастания не всегда плодоносит.
Искусственное опыление
. Его делают мягкой кисточкой в период цветения, когда созреет пыльца. Опыление производят до 3 раз в течение месяца в утреннее время.
Как ухаживать за авокадо
Чтобы избежать переизбытка влаги в горшке, в зимнее время необходимо дождаться полного высыхания земли и только потом следует производить полив. Определить уровень сухости почвы можно углубив палец на 2 – 3 см. внутрь земли.
В летнее время поливать растение надо не чаще 1 – 2 раз в неделю. Для полива используется отстоянная вода комнатной температуры.
Зимой растению необходимо искусственно увеличивать люминесцентными лампами световой день до 12 часов, а в период цветения авокадо нуждается в 15 – часовом солнечном дне.
Грунт
Для успешного выращивания авокадо необходим особый грунт. На дно горшка, куда планируется посадка растения, необходимо насыпать дренаж. Далее засыпается лёгкий дышащий грунт. Он должен быть рыхлым.
Можно приобрести готовый грунт в магазине, но его не сложно и приготовить самостоятельно.
Для этого понадобится:
- песок;
- перегной;
- обычная земля из сада;
- торф;
- для рыхлости – мох;
- мелкий керамзит.
Все составляющие тщательно перемешать и грунт для посадки готов. Приготовленный грунт засыпать в горшок, оставив 1- 2 см свободного пространства с верхнего края.
Подкормка
Когда ваше домашнее растение отметит первый день рождения, его уже можно начинать подкармливать минеральными удобрениями. Подкормка, как правило, проводится 4 раза в год — в весенне – летний период, через каждые 1,5 – 2 месяца.
Если дерево уже в солидном возрасте, то необходима дополнительная порция азотных удобрений, которые вносятся в почву 2 раза в год — в конце зимы и начале лета.
Обрезка
Обычно в летнее время авокадо начинает стремительно расти ввысь. Чтобы этого избежать и замедлить процесс роста, верхушку надо обрезать или прищипывать на 10 – 15 см. Обрезку надо проводить весной, перед началом периода бурного роста. После этой манипуляции наблюдается формирование боковых побегов. В зимнее время рост растения приостанавливается, у него начинается режим спячки. Это абсолютно нормальное явление.
Формирование косички
Для того, чтобы сформировать косичку из растений авокадо, необходимо посадить в один горшок не менее трёх косточек. По мере роста растения можно заплетать свободную косичку, оставляя зазоры между плетениями. По мере утолщения стволов, эти зазоры исчезнут.
Косичку можно фиксировать проволокой. Так как молодые стволы растения очень гибкие, то заплести из них косичку не составит труда. Со временем получается оригинальное и красивое деревце.
Возможные болезни и вредители
Щитовка и паутинный клещ
Как и у любого растения, у авокадо есть вредители, оно может заболеть от щитовки и паутинного клеща. Причина их возникновения – сухой воздух в помещении. Размножаются эти вредители с космической скоростью. Если вовремя не принять меры, возможна даже гибель растения.
Щитовка – это мелкое насекомое, которое невозможно увидеть. Но если появилась целая колония щитовок на листьях, то это сложно не заметить. Они буквально высасывают сок из листьев. После них остаются только сухие листья.
Помогает в борьбе с щитовками и паутинным клещом раствор с обычным дегтярным мылом. Для этого надо тщательно промыть все листья мыльным раствором. В магазине для садоводов можно приобрести специальные растворы для борьбы с этими вредителями.
Мучнистая роса
Не менее опасное заболевание. На листьях появляются разноцветные пятна, а ствол покрывается налётом в виде порошка. Для того, чтобы вылечить растение, надо обработать его специальными препаратами – фунгицидами. Если это не сделать вовремя, то растение постепенно погибнет.
Фитофтороз
Опасно для авокадо и это грибковое заболевание. К сожалению, его невозможно вылечить. Можно лишь остановить губительный процесс, если вовремя сделать обрезку повреждённой части растения. Источником заражения является земля, поражаются корни и ствол.
Недостаток света
Можно выявить, если насыщенно – зелёная окраска листьев начинает стремительно бледнеть. Обычно это происходит в осенне – зимний период. Вылечить это можно искусственным освещением, увеличив световой день до 12 часов в сутки.
Но, если авокадо достаточно долго находился в затенённом помещении, то необходимо постепенно увеличивать время нахождения его на ярком свету.
Если терпеливо и регулярно выполнять все необходимые требования и рекомендации по выращиванию авокадо из косточки в домашних условиях, то через некоторое время ваше растение порадует вас своим цветением. И возможно, в скором времени, вы дождётесь своего первого урожая этого вкуснейшего фрукта.
Обилие экзотических фруктов и ягод, заполонившее прилавки магазинов, все чаще побуждает наших соотечественников, совершать многочисленные эксперименты по выращиванию их у себя на подоконнике. Зачастую такие попытки увенчиваются успехом, семена многих растений быстро выпускают ростки, а молодые саженцы успешно адаптируются в новом климате. Среди садоводов-новаторов наиболее популярным считается выращивание авокадо в домашних условиях из косточки. Этому есть простое логичное объяснение. Выращивание именно этого фрукта дает возможность насладиться результатами своего труда через довольно непродолжительное время.
Вконтакте
Множество успешных примеров позволяют с уверенностью утверждать: вырастить авокадо из косточки в домашних условиях можно. Однако для этого понадобится запастись терпением и основами знаний по агротехнике.
Условно процесс выращивания следует разбить на 2 этапа.
- в первую очередь - посадить косточку авокадо;
- после появления ростка - можно приступить к адаптации тропического деревца к суровым климатическим условиям и формированию кроны.
Сформированная крона дерева авокадо
Но если с первой задачей легко справится даже не искушенный в агротехнических вопросах новичок, то при воплощении в жизнь второго пункта может возникнуть ряд трудностей.
Чтобы быстро и эффективно прорастить авокадо из косточки в домашних условиях или укоренить черенки тропических растений, для них необходимо создать благоприятные условия. Это:
- повышение влажности воздуха до 70 - 75%;
- достаточный приток солнечного света;
- регулирование необходимой продолжительности светового дня.
К сожалению, в домашних условиях создать такие условия практически невозможно. Ведь для нормальной жизнедеятельности человека относительная влажность воздуха в помещении должна колебаться в пределах 50 - 60 %. Из этого выходит, что хорошо может быть либо авокадо, либо проживающим в помещении людям. Тем не менее применение некоторых садоводческих хитростей позволяет создать для всех жителей квартиры «идеальную среду», перед тем как посадить дома заморского питомца из косточки.
Как прорастить семечко?
Для косточек авокадо характерна высокая степень всхожести. В домашних условиях прорастают порядка 90 - 95 % посадочного материала. Питательных веществ, содержащихся в семечке, вполне хватает для формирования корневой системы и побега с несколькими парами листочков, даже без наличия почвенной смеси. Именно по этой причине при посадке из косточки начинающих садоводов непременно ожидает успех.
Несмотря на кажущуюся простоту выращивания авокадо, необходимо со всей серьезностью относится к выбору посадочного материала. Предпочтение следует отдавать вызревшим плодам, без видимых признаков повреждений и гнилостных образований.
Перед тем как вырастить авокадо дома из косточки, желательно ознакомиться с несколькими способами, получившими наибольшую популярность.
Способ с водой прост и доступен. Чтобы реализовать задуманное и посадить из косточки дерево, следует подготовить:
- 4 зубочистки или бамбуковые шпажки;
- стакан с водой;
- авокадо.
Порядок действий, разъясняющий как посадить семя дома:
- Разделить две половинки авокадо и вынуть кость.
- Перед тем как посадить косточку, её нужно вымыть и обсушить.
- Сделать четыре неглубоких отверстия с каждой стороны косточки и воткнуть в них зубочистки.
- Налить в стакан дождевую воду и погрузить в него косточку так, чтобы в жидкости оказалась примерно 1/3 часть. Верхняя же часть, с заостренным концом, должна оставаться сухой. Зубочистки в этом случае играют роль фиксатора, не позволяющие семечке опустится на дно.
- Поставить стакан в теплое место, освещённое рассеянными солнечными лучами. Благоприятная температура для появления побега - 20 - 25 градусов.
Не следует переживать, если тонкая коричневая пленка, покрывающая косточку, отшелушится. Можно её вообще снять. Оболочка не оказывает абсолютно никакого влияния, на проклевывание ростка.
Сначала появится корешок, затем косточка разделится на 2 семядоли и появится росточек. В зависимости от сорта авокадо, выращиваемого в домашних условиях, на это может понадобиться от 3 недель до 3 месяцев.
Пророщенное семечко авокадо быстро наращивает вегетативную массу, а значит в скором времени понадобится перемещать его в емкость с грунтом. Привыкший к обилию воды саженец плохо переживает пересадку, зачастую останавливается в росте и начинает болеть. Именно поэтому опытные садоводы рекомендует производить посадку непосредственно в почву. Но как посадить косточку авокадо в грунт, чтобы добиться 100 % результата и вырастить декоративное деревце?
Как правильно посадить в грунт?
Огромное значение для выращивания имеет и качество почвосмеси. Авокадо растет на легких, хорошо дренированных грунтах. Но если корневая система тропического растения не выносит застоя воды, то вегетативная часть нуждается в обилии влажного воздуха. Как же добиться подобного равновесия и правильно вырастить саженец из косточки в квартире?
Чтобы вырастить авокадо из семечки в домашних условиях, понадобится:
- Прозрачная удлиненная емкость. Наиболее доступный и экономически выгодный вариант — это обрезанная пластиковая бутылка, объемом 1 литр.
- Дренажный материал (гравий, пенопласт, битые черепки, галька мелкой фракции).
- Почвенная смесь, состоящая из торфа, крупнозернистого речного песка, лиственной или дерновой земли ().
- Широкий поддон.
- Активированный или древесный уголь.
- Авокадо.
Порядок действий, объясняющий, как сажать авокадо из косточки:
- Срезать у пластиковой бутылки горлышко и проделать несколько дренажных отверстий в донышке.
- Уложить на дно дренажный слой, толщиной 15 - 20 мм.
- Перед тем, как посадить семечку в землю, почвенную смесь необходимо прокалить в духовом шкафу в течение 20 - 30 минут.
- Наполнить посадочную емкость грунтом и сделать небольшое углубление в центре.
- Разрезать авокадо вдоль, стараясь не повредить, целостность косточки
- Разделить две половинки авокадо и достать кость.
- Промыть косточку от остатков мякоти, обсушить и срезать скальпелем или канцелярским ножом, заостренную часть, примерно на 1 - 1.5 см.
- До того, как посадить семечко в грунт, следует обязательно присыпать срез толчёным активированным или древесным углем. Это поможет минимизировать развитие всевозможных грибковых заболеваний.
- Заглубить косточку в грунт примерно на 2/3 её высоты.
- Обильно увлажнить поверхность почвы с пульверизатора, промочив её на 2 - 3 см.
- Наполнить широкий поддон мокрым керамзитом или вермикулитом и установить в центр контейнер с саженцем. Такой шаг поможет насытить воздух вблизи авокадо влагой и выращивать из косточки крепкое растение.
- В зависимости от сорта авокадо, выращиваемого в домашних условиях, на это может понадобиться от 3 недель до 3 месяцев.
Особенности выращивания
В зимний период недостаточное количество солнечного света в совокупности с высоко положительными температурами внутри комнаты, приводит к вытягиванию растений. В результате чего:
- междоузлья удлиняются;
- листья мельчают;
- стебель истончается и не набирает достаточной прочности.
Существует несколько способов, которые позволяют предотвратить подобные недостатки и вырастить из косточки крепкое дерево:
- досвечивание искусственными источниками освещения;
- обработка саженца препаратами, препятствующими росту вегетативной массы.
Наряду со стимуляторами роста, биологам удалось синтезировать вещества, действие которых направлено на подавление активного роста стеблей растений. Внесение ретордантов способствует тому, что клетки стебельков растягиваются не в длину, а в ширину. После обработки саженцы формирует мощный короткий стебель с обилием листвы.
Как и большинство химических средств, реторданты оказывают побочное воздействие на организм человека. Именно по этой причине в свободную продажу поступают лишь наименее опасные для здоровья образцы. В специализированных магазинах удастся без труда приобрести препараты группы ТУР или Атлет. Оба эти средства хорошо зарекомендовали себя и активно применяются прогрессивными садоводами, чтобы из косточки вырастить сильное растение.
Если необходимо замедлить вытягивание стебля авокадо ретордантом, следует учитывать, производить такую обработку можно лишь 1 раз в год. Несмотря на то, что производители рекомендуют вносить препарат под многолетнюю культуру 2 сезона подряд и только после этого делать годовой перерыв, в случае с молодым авокадо, следует проявить осторожность. Обрабатывать растение желательно с периодичностью раз в несколько лет.
Как растет авокадовое дерево?
В дикой природе авокадовые деревья, вырастают до 20 м в высоту и формируют раскидистую крону с обилием ярко зеленых листьев. Во время цветения южные исполины не отличаются высокой декоративностью. Невзрачные соцветия желтовато-зеленого цвета, собранные в метелки, абсолютно не выделяются на фоне сочной зеленой зелени. В зависимости от сорта плодам для созревания требуется от 7 до 15 месяцев
В промышленном масштабе выращивают гибридные сорта авокадо, выведенные путем селекции. Зачастую в качестве посадочного материала используют привитые саженцы, у которых на семенной подвой, что вырастает из косточек, привит сортовой привой. Это наиболее простой и эффективный способ, позволяющий правильно выращивать сильные, устойчивые к различным заболеваниям деревья, с хорошей корневой системой и высокой урожайностью.
Где произрастает?
Сегодня авокадовое дерево растет как местное растение в:
- Испании;
- Южной Африке;
- Австралии;
- Малайзии;
- Индонезии;
- территория вблизи Черноморского побережья – единственное место в России, где авокадо растет в ОГ.
Все сорта и разновидности делятся на несколько рас:
- Мексиканская;
- Гватемальская;
- Антильская, или вест-индийская.
Отличаются они местом произрастания, сроками созревания, размером плодов и степенью устойчивости к отрицательным температурам. В дикой природе молодые саженцы скрыты от солнечных лучей под густой тенью материнских растений. Поэтому плодоношение у таких деревьев начинается нескоро. Ведь авокадо, как и большинство фруктов, завязываются и растут только при обилии света.
В промышленных масштабах авокадо выращивают в зонах с повешенной влажностью на открытых безветренных участках. Чтобы сбор плодов не доставлял хлопот, дереву не дают вытягиваться на максимально возможную высоту. После достижения саженцем желаемых размеров, приступают к формированию кроны. Где и как лучше отсекать лишние побеги, зависит от сортовых особенностей растения, ведь каждое из них растет со значительными отличиями. Как правильно выращивать авокадо определяют путем экспериментов.
Что получится в квартире, на даче?
Выращенное в помещение деревце редко превышает в высоту 2 – 2.5 м. Но если в открытом грунте оно самостоятельно формирует раскидистую крону, то в комнатных условиях без формирующей обрезки никак не обойтись. В квартире вырастить пышное растение очень сложно, капризное авокадо постоянно стремится ввысь. Чтобы добиться равномерного ветвления побега придется действительно постараться.
Первую прищипку производят, когда саженец нарастит не менее 12 листьев, при этом отсекают ствол в районе 8 листа. Срез обязательно обрабатывают садовым варом, чтобы предотвратить излишнее выделение сока.
После обрезки верхушки, на растении пробуждаются спящие почки, расположенные в пазухах листьев. Теоретически над каждым листом должна появиться новая веточка, однако на практике все гораздо прозаичнее. Иногда дома на саженце после обрезки растет всего 2 веточки. Когда каждая из них сформирует по 7 - 8 листочков их прищипывают в районе 5 листа. В дальнейшем каждая ветка делится еще на несколько.
Косточки некоторых сортов выпускают не 1 росток, а несколько. Иногда бывает, что из косточки вырастает 5- 6 побегов одновременно. Декоративность таких саженцев гораздо выше, чем у одноствольных.
Попытки вырастить южное деревце в открытом грунте на даче обречены на провал. Даже если в теплое время года косточка выпустит росток, он погибнет с приходом первых холодов.
Будет ли дерево и через сколько?
Получится вырастить дерево или нет зависит от многих факторов, начиная от сорта и заканчивая тем, в каких условиях растет авокадо. Если регулярно увлажнять воздух вблизи растений, проводить ежедневные опрыскивания, не допускать попадания прямых солнечных лучей на листовые пластинки, то вырастить авокадо дома из косточек вполне реально.
Дерево авокадо, выращенное в домашних условиях
Типичной ошибкой цветоводов при посадке авокадо из косточки в домашних условиях заключается в неправильном выборе контейнера. Корневая система деревца мощная, быстро разрастающаяся не только в глубину, но и в ширину, поэтому правильно посадить деревце из косточки в высокий и объемный горшок. Ведь формирование вегетативной массы растения возможно лишь при наличии крепких корней.
Соблюдая комплекс простых правил уже через 3 года можно вырастить красивое, декоративное дерево авокадо из косточки на даче. Добиться цветения намного сложнее, тем не менее на 3 - 5 году жизни очень многие саженцы выпускают первые цветочные почки. Сколько будет жить такое дерево зависит от условий содержания.
Полезное видео
Как легко можно вырастить авокадо из косточки у себя дома:
Заключение
- Вырастить дома из косточки авокадо можно, в этом нет ничего сложного, но вот для того чтобы сохранить хрупкий, капризный росток потребуется приложить некоторые усилия.
- Авокадовое дерево требует постоянного внимания, его нельзя оставлять без полива и регулярного дождевания.
- Обзаводясь новым питомцем, нужно быть готовым к ежедневной заботе о нем.
Идея для домашнего хобби — узнайте как выращивать Авокадо из косточки. Подойдет для терпеливых людей и солнечного климата.
Авокадо — наиболее современное название, еще этот чудо-фрукт называли а в старину Агакат и Аллигаторова груша , но сути это не меняет, оно по прежнему вечнозеленое фруктовое растение семейства лавровых. Растение имеет маслянистые плоды и приятный аромат.
Мякоть этого фрукта богата витаминами и минеральными веществами, одним словом полезнейший продукт для тех, кто решил не стареть.
Как вырастить Авокадо?
Перед вами настоящая пошаговая инструкция Как вырастить авокадо из косточки
Шаг 1. Процесс подготовки
Берете фрукт персеи американской (купить можно в супермаркетах, выбирайте самый спелый), разрезаете его вдоль пополам и извлекаете семя авокадо, затем аккуратно и тщательно промываете его под холодной водой несколько минут. Промыть необходимо — чтобы удалить остатки мякоти, избежать тем самым плесени и напитать поверхность влагой. Будьте внимательны, чтобы не удалить коричневую корочку.
Некоторые из ядер бывают слегка продолговатые, тогда как другие могут иметь почти идеальную сферу, поэтому обратите внимание, какая из частей является верхней частью, а какая нижней.
Шаг 2. Установка для выращивания Авокадо
Берете 3-4 зубочистки и симметрично накалываете под небольшим углом (продолжения зубочисток направленны вверх) ядро с 3-4-х сторон, они будут служить опорой, когда вы будете опускать ядро авокадо в воду.
Около половины (или даже больше) ядра должно находиться в воде. Поставьте заготовку вашего будущего дерева авокадо на светлое тихое место, это может быть обычный подоконник солнечной стороны вашего дома. Для этого процесса лучше всего использовать прозрачный стаканчик, чтобы можно было наблюдать за появлением корней, к тому же можно легко увидеть, когда пора сменить воду. Многие руководства рекомендуют менять воду каждый день, но практика показывает, что воду нужно менять через каждые 4-5 дней.
Шаг 3. Терпение и проращивание
В интернет-изданиях пишут, что время прорастания ядра авокадо уже заметно через 2-4 недели, но практика вновь показывает другие результаты – заметное прорастание вы увидите через 5-8 недель! Так что, наберитесь терпения.
Видимые симптомы такие: верхняя часть подсыхает, шелушится и трескается. Растрескивание заметно по всей длине ядра, а из трещин проявляются корни. Со временем проклюнется росток стебля. Нельзя допускать, чтобы корни подсыхали, это может испортить всё дело!
Шаг 4. Формирование
Если стебель ростка вашего Авокадо достиг 6-7 дюймов (15-18 см), то необходимо обрезать стебель до 3-х дюймов (8 см) это будет стимулировать новый рост. Когда ваше растение достигнет снова длины 6-7 дюймов, переместите его в богатую гумусом почву, используйте для этого горшок 8-10 дюймов (20-25 см) в диаметре. Погрузите растение в почву, чтобы верхняя часть ядра выглядывала из почвы.
Авокадо очень любит солнце, поэтому установите растение так, чтобы как можно дольше было много света, ему не страшны прямые лучи солнца.
Шаг 5. Уход и рост будущего дерева
Поливайте ваше дерево часто и основательно, почва всегда должна быть влажной, но не насыщена. Здесь важно выбрать оптимальный режим полива. Пожелтевшие листья признак чрезмерного полива, в таком случае растение должно просохнуть в течение нескольких дней. Каждый раз, когда растение вырастает примерно на 6 дюймов, его листья прищипывают, тем самым стимулируют рост боковых побегов и формируют будущую густую крону. Следите за тем, чтобы вашему растению соответствовал по размеру горшок, пересаживайте его по мере роста.
Так выглядит авокадо на ветке дерева
Источник картинки: https://ru.wikipedia.org/wiki/Авокадо
Авокадо не любит холод и если у вас зимой ниже +10 градусов по Цельсию, то ваше дерево должно расти в помещении на солнечной стороне. Первые плоды от вашего Авокадо можно увидеть спустя 3-4 года, это особенно вероятно, если произрастает 2-3 дерева вместе, но может быть и так что дерево принесет вам свои первые плоды и через 7 лет.
Профессионалы советуют – чтобы Авокадо было плодоносным на 100% необходимо привить молодое дерево ранней весной.
На самом деле это большое быстрорастущее дерево, оно может достигать в высоту до 18 метров, существует более 400 сортов авокадо.
Токсичность
Листья и семя Авокадо содержит фунгицидный токсин «Персин» опасный для животных и человека. Токсин может вызвать сильную аллергическую реакцию и нарушение работы пищеварительной системы.
Еще всего лишь несколько лет тому назад диковинное растение со своими грушевидными плодами с очень сочной и специфического вкуса мякотью, имеющее название авокадо, вызывало настороженность у потребителя. Но уже сегодня никто абсолютно не удивится, увидев, как растет авокадо на участке или же на подоконнике.
Какое поразительное сходство
Название свое, обозначающее в переводе «аллигаторова груша», растение получило благодаря поразительному сходству с этим Скорее всего, когда-то у них был общий предок. Просто с учетом экологических и климатических особенностей стран, в которых они получили свое наибольшее распространение, в процессе эволюции данные деревья и их плоды претерпели определенные изменения и приобрели отличающие их на сегодняшний день друг от друга особенности. Сравнив, как растет груша и как растет авокадо (фотографии наглядно демонстрируют это), можно еще раз убедиться в их близком родстве.
Неоценимая польза авокадо
На сегодняшний день довольно широко известна польза авокадо в лечении и профилактике многих заболеваний, в том числе пищеварительной и Масло из этого плода очень широко и активно используется при создании множества лекарств, а еще нашло свое применение и признание в области косметологии. Стоит обратить внимание, что его лечебные свойства и область применения во многом зависят от возраста растения и от того, в каких условиях и как растет авокадо. Большое количество ведущих ученых занимаются изучением этих особенностей для наиболее рационального использования полезных свойств плода.
Будьте осторожны при употреблении
Однако этот плод при неправильном его применении может нанести огромный вред организму. В его косточке содержится большое количество токсических веществ, которые при неправильном хранении авокадо в магазине или на складе могут попадать в мякоть, а оттуда при употреблении и в организм человека.
Как выбрать качественный плод?
При выборе плодов авокадо нужно обращать внимание на их внешний вид. Кожица должна быть плотной, гладкой, без пятен, повреждений и неровностей. Если плод спелый, при легком нажатии пальцем он слегка придавливается, но тут же принимает первоначальную форму, а не проминается. Если же плод очень твердый, он может дозреть в домашних условиях в течение нескольких дней.
Особенности выращивания в домашних условиях
Выращивается это дерево с основном в субтропических и тропических странах, а жители других частей мира в любой момент могут купить плоды в магазинах и супермаркетах. Растение не переносит засухи и сильных морозов, поэтому в нашей стране широкого распространения не получило. Однако, если знать, как растет авокадо, в домашних условиях тоже можно получить самый настоящий мини-урожай этих замечательных по своим вкусовым качествам плодов.
Обязательным условием должно быть соблюдение оптимальных температурных условий и обильный полив водой Изучив имеющуюся в достатке в специализированных журналах информацию о выращивании этого растения на подоконнике, а также постоянно наблюдая за тем, как растет авокадо, можно не только создать требуемые для его роста и развития условия, но и слегка закалить молодое деревце. Ведь в случае чрезмерной над ним опеки даже случайно открытая форточка с пронизывающим сырым и холодным ветром может стать причиной его гибели.
Учитывайте условия окружающей среды
Для получения наилучшего результата нужно знать, как растет авокадо в природе, и попытаться создать для него условия, максимально приближенные к естественным, но в то же время и с учетом отличительных особенностей нашего климата.
Выращенное на подоконнике растение не только со временем будет приносить плоды, оно еще и замечательно украшает помещение. Растет оно при благоприятных условиях очень быстро. Опадающие в течение всего года листики в скором времени сменяются новыми.
Выращенный плод можно применять при приготовлении различных блюд. Авокадо даже в небольших количествах придает пикантный вкус и аромат, активно борется с холестерином и во время употребления в пищу даже высококалорийных блюд помогает худеть.
Попробуйте приготовить
Не обязательно готовить какие-то кулинарные шедевры. Даже простые и привычные в ежедневном рационе блюда после добавления в них авокадо становятся и любимым лакомством всей семьи.
Например, паста. Пока, согласно инструкции по приготовлению на упаковке, паста варится, нужно успеть очень быстро подготовить соус. Для этого в блендер вливаем пару ложек оливкового масла, немного лимонного сока и кладем три небольших зубчика чеснока. В полученную смесь добавляем очищенный и порезанный на средние кусочки авокадо и еще раз измельчаем. Приготовление соуса занимает всего пару минут, и когда паста будет готова, ее просто нужно откинуть на дуршлаг, затем выложить на тарелку и полить полученным соусом. Вкус великолепен.
Подготовка к выращиванию авокадо из косточки
Изучив информацию о том, как растет можно приступать непосредственно к процессу, однако в нем, несмотря на кажущуюся простоту, есть некоторые моменты, на которые стоит обязательно обратить внимание.
Никогда не получится вырастить полноценное растение из косточки, полученной из неспелого плода или переспевшего, у которого косточка уже начала процесс гниения. Если же удалось выбрать самый подходящий по всем параметрам зрелый и качественный плод, то следующее, о чем нужно позаботиться, — это специальный состав почвы.
Можно смешивать ее самостоятельно, учитывая рекомендации специалистов, а можно купить готовую, предназначенную, например, для выращивания цитрусовых растений. Они схожи по предъявляемым требованиям, и уже совсем скоро на подоконнике будет удивлять своей красотой дерево авокадо. Как этот житель тропиков? Ежегодный прирост его - около 1 метра. Зацветает авокадо при семенном размножении на 3-4-й год. Конечно, вряд ли удастся полностью продублировать естественный природный процесс, все-таки нужно делать скидку на условия окружающей среды, но все-таки определенных положительных результатов добиться получится, несомненно.
Небольшие тонкости
Итак, покупаем достаточной спелости плод и готовимся наблюдать за тем, как растет авокадо из косточки. Проращивать его можно двумя способами. Согласно первому косточку нужно наполовину погрузить в рюмочку или маленький стаканчик с водой, причем сделать это так, чтобы она не прикасалась ко дну, а как бы была на весу. Можно использовать для этого кусочек плотного картона, который будет служить подставочкой для будущего ростка, а можно воткнуть в косточку с четырех сторон зубочистки и на получившейся основе погрузить ее в воду так, как показано на рисунке выше.
Второй способ предполагает погружение косточки наполовину в подготовленную почву и создание мини-теплицы в этом горшочке, обмотанном пленкой. Второй способ более длителен.
Очень увлекательное занятие
Очень интересно и детям, и взрослым будет наблюдать, как растет авокадо в домашних условиях. Сначала косточка набухнет, разделится на две половинки, и из середины появится росточек розового цвета. Нужно дождаться, пока он станет высотой около 10 см и пересадить его в горшочек с почвой.
Это тепло- и влаголюбивое деревце будет расти очень быстро, нужно просто не забывать поливать его и опрыскивать появившиеся листочки. Наблюдать за тем, как растет авокадо, очень увлекательно, а еще довольно полезно. Например, можно поручить своим детям задание один раз в неделю пересчитывать новые листики и измерять высоту растения. Это выработает в них ответственность и
Стоит отметить, что многие любители комнатных растений, просмотрев информацию и картинки о том, как растет авокадо, специально приобретают этот плод не для еды, а для выращивания его у себя дома.
Украшение интерьера
Несомненно, кусочек тропиков на подоконнике будет согревать своих владельцев холодными морозными и сырыми вечерами, а процесс его выращивания может стать не только увлекательным хобби для всей семьи, но и возможностью дополнительного заработка. Фиксируйте свои наблюдения за тем, как растет авокадо. Фото и видеоинструкции на эту тему интересуют многих, поэтому, выложив информацию о своем опыте с подробным описанием всего процесса на соответствующий сайт, можно получить не только моральное, но и материальное удовлетворение от конечного результата.
Авокадо - экзотическое вечнозеленое растение. Кому-то может показаться, что вырастить его в домашних условиях нереально, тем более дождаться урожая. Однако на деле все выглядит иначе. Сегодня в домах цветоводов-любителей можно часто встретить дерево авокадо. Конечно, комнатное растение плодоносит крайне редко, но растет очень стремительно и красиво. А сам процесс выращивания довольно занимательный. Как выбрать, посадить и ухаживать за ним? Есть ли шанс дождаться его плодов?
Авокадо для посадки
Дерево авокадо из семейства Лавровых растет круглый год, радуя своим зеленым цветом. В дикой природе представители этого вида достигают 20 метров в высоту. Поэтому, когда встанет вопрос, как выращивать плод в домашних условиях, важно побеспокоиться о свободном месте для растения.
Плоды этого фрукта походят на грушу темно-зеленого цвета, внутри которой содержится маслянистая мякоть светло-зеленого оттенка. Если приобретать авокадо в магазине или на рынке, то важно ощупывать его, выбирая мягкий плод. В Россию чаще всего попадают незрелые авокадо. Однако его можно купить недоспелым и оставить в теплом месте дозревать. У таких плодов косточка сможет плодоносить и даст отличное дерево в домашних условиях.
Способы выращивания
Для выращивания заморского растения подойдет косточка спелого плода. Только она имеет шанс на проращивание. Этот процесс можно осуществить двумя способами - закрытым и открытым.
Закрытый вид
Этот способ выращивания плода - самый простой и в теории, и на практике. Соблюдайте данную инструкцию пошагово:
- 1. Для начала требуется заготовить емкость среднего размера. На дно горшка положить питательную и рыхлую почву. Важно, чтобы в нем было несколько дренажных отверстий.
- 2. Далее косточка авокадо помещается в землю на глубину 3 см. Засыпать землей, но не полностью, оставив 1/3 на поверхности.
- 3. Для того чтобы успешно прорастить косточку, требуется определенный климат. Иначе она не приживется.
- 4. Почва требует увлажнения, поэтому не стоит допускать чрезмерного высыхания. Субстрат всегда должен быть немного влажным и липким, чтобы семя имело возможность пустить корни.
Следует учитывать, что не все косточки могут прорасти. Поэтому желательно сажать их по несколько штук.
Открытый вид
Данный метод более надежный, так как вероятность получить ростки намного выше. Все достаточно просто - нужно садить косточку так, чтобы тупым концом она находилась в воде. Можно закрепить на ней несколько зубочисток и положить на ободок стакана. Важно помнить, что корни не должны быть опущены в воду полностью, так как могут загнить.
Желательно не делать отверстия слишком глубокими, так как нежное ядро плода может повредиться. Требуется контролировать уровень воды в емкости, подливая ее в нужный момент. И не забывать, что кость должна быть погружена на 1/3.
Со временем семя прорастает, образуются первые небольшие корешки, а между семядолями появляется трещинка. Именно в этот момент можно пересаживать косточку в грунт.
Грунт для проращивания
Субстрат для авокадо должен быть рыхлым и питательным, а также нейтральным, потому что кислая или щелочная почва не подойдут. Смесь с легкостью можно составить самостоятельно. Для этого потребуется:
- земля садовая - 1 часть;
- среднезернистая песчаная смесь - 1 часть;
- перегной - 1 часть;
- куски пенопласта или мох - полчасти;
- известь - 2 столовых ложек.
Дренаж для выращивания ростков не нужен, а при пересадке на дно горшка требуется выложить керамзит, черепки или кирпичики мелкого помола.
Пересадка косточки в землю
Сразу после того как корешки окрепли и достигли трех сантиметров в длину, их можно пересаживать в грунт вместе с косточкой. В это время уже может появиться росток.
Для начала косточку достают из воды и удаляют зубочистки. После чего ее помещают в заранее подготовленную почву тупым концом вниз, а острый присыпают землей наполовину.
Поскольку авокадо - тропический житель, который любит теплый и влажный климат, то грунт требуется часто поливать, а растение опрыскивать. Температура в помещении не должна опускаться ниже +16 градусов. Свет также немаловажен - его нужно много. При таких условиях ростки быстро увеличиваются в размере, прибавляя каждый день по 1 см как минимум. Когда их длина будет около 40 см, авокадо начнет пускать интенсивную листву, а если повезет, то и плодоносить.
Уход за деревом
Когда саженец после пересадки приживется и выпустит больше корешков, а также листву, считается, что самое страшное уже позади. Теперь важно создать правильные условия для роста дерева.
- Свет. Растение нуждается в еще большем количестве света. Поскольку не всегда есть возможность предоставить нужный объем освещения, то авокадо требуется поставить возле восточного, западного или северного окна. Но в самые жаркие часы его необходимо прикрывать от лучей солнца. А в холодное время года потребуется дополнительное освещение.
- Температура в помещении. Самой оптимальной температурой можно назвать ту, которая не опускается ниже +14 и не поднимается выше +25 градусов.
- Полив. Влажность в комнате должна быть не менее 70%. Поливать нужно часто, в одно и то же время, не допуская чрезмерной сырости внутри емкости с растением. Верхний слой почвы - примерно пара сантиметров - должен оставаться немного сырым. Также требуется дополнительное опрыскивание листов.
- Удобрение. Каждые полгода растение нуждается в удобрении субстратом. Простые комплексные подкормки могут вводиться каждый месяц, но не чаще.
- Крона и ее формирование. Чтобы авокадо из косточки выросло красивым, большим и пышным, требуется отщипывать листочки. Самую первую процедуру проводят при появлении девятого листа на основном стебле, а далее - по мере роста десятого листочка. Авокадо будет расти стремительно и широко раскидываться, важно проследить за его ростом.
- Пересадка. Растение требуется пересаживать каждую весну, выбирая размер горшка побольше. Если дерево уже сформировано и растет давно, то пересадку можно осуществлять один раз в три года.
Авокадо - уникальное, красивое и ароматное растение, которое не только приживается, но иногда и плодоносит в домашних условиях. Если обеспечить правильный процесс проращивания, пересадки и хороший уход, то через несколько месяцев экзотический плод порадует пышной кроной и ярким окрасом листьев.
