Цветущая ветка среди зимы. Выгонка листочков и цветов из веток кустарников и деревьев

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение

«Новохоперская основная общеобразовательная школа»

Секция: Экологическая оценка состояния окружающей среды

Подсекция «Начни исследовать»

Выгонка веток древесных растений

Выполнили: обучающиеся 2 класса

Лаенко Елена, Баянкина Стэния

Руководитель: учитель биологии

Сираева И.С.

п. Новохоперский, 2014

Содержание

Введение ……………………………………………………….……….....3

Методика исследования ……………………………………………..….5

Глава I . Теоретические основы исследования

    1. Классификация выгоночных древесных растений по срокам цветения…………………………………………………………….…..6

1.2. Заготовка и обрезка древесных растений для выгонки…………….6

Глава II . Исследовательская часть

    1. Биологические особенности отобранных для выгонки культур…8

2.2 Дневник работы и наблюдений………………………………………..8

2.3 Результаты и обсуждения…………………………………………….10

Заключение …………………………………………………….…………11

Литература ………………………………………………………..………13

Приложение ……………………………………………………………...14

Введение

Цветы приятны и желанны всегда.

Но особенно они радуют зимой,

когда погаснут яркие краски лета

и белый снег укутает землю.

«Чтобы жить, нужно солнце, свобода и маленький цветок»,- говорил великий сказочник Ганс Христиан Андерсен. И действительно, цветы сопровождают нас всю жизнь: встречают при рождении, утешают в старости, радуют на свадьбе, именинах и празднествах, приходят в памятные даты. И дома и на работе, весной и в лютый холод, жарким летом и осенью - цветы необходимы, без их красоты беднее становится жизнь.

На уроках окружающего мира мы познакомились с растениями, как растущими в природе, так и комнатными. Во внеурочное время учимся распознавать растения, запоминаем их названия, планируем, какие растения украсят наши клумбы летом. Декоративные растения известны с незапамятных времен. Привлекая своим многообразием, удивляя оригинальностью, очаровывая ароматом, они сопровождают человека в горестные и радостные дни. Давно подмечено, что люди, любящие цветы, не бывают злыми. Цветы успокаивают, улучшают настроение, повышают работоспособность, умиротворяют.

Мы решили поставить на выгонку ветки кустарников. Очень захотелось порадовать родных и близких, а также, если эксперимент удастся, то показать всем в школе. Но для того чтобы наш эксперимент удался нам необходимо знать правила срезки веток и правила ухода за ними. Нас заинтересовало, какое влияние оказывает соблюдение правил ухода на раскрывающиеся почки и соцветия. Из декоративных кустарников решили срезать ветки сирени и вишни.

Цель нашей работы – вызвать цветение растений зимой.

Актуальность темы. Наше желание иметь цветущие растения раньше, чем они распустятся в саду, вполне объяснимо. Особенно радуют цветы зимой, когда за окном белым-бело от снега. Но именно зимой растения наших широт, приспособившись к неблагоприятным для них условиям, находятся в состоянии вынужденного покоя. Деревья и кустарники перестают расти и сбрасывают листья. Многолетники заканчивают вегетацию, у многих из них отмирают надземные органы. Но нам хочется, чтобы в любое время года цвели цветы.

Гипотеза. Можно выгонять растения к Рождеству, Новому году или к 8 Марта. Уголок цветущего сада на подоконнике в нетрадиционные сроки радует и вдохновляет. Нам захотелось заняться выгонкой растений. Как же заставить растения цвести раньше обычных сроков?

Задачи:

Исследовательская работа включала в себя ряд этапов:

    Заготовка веток кустарников и деревьев, подготовка их к выгонке.

    Приготовление искусственной питательной среды.

    Анализ полученных данных и их обсуждение.

Предмет исследования: ветки декоративных растений: сирени, вишни.

Метод исследования:

    чтение литературы по теме;

    поиск информации в Интернете и в библиотеке;

    проведение эксперимента;

    наблюдение.

Место проведения: февраль 2014 года в кабинете биологии МКОУ «Новохоперская ООШ».

Методика исследования

Срезать ветки следует не ранее 15 декабря, когда у растений заканчивается период покоя и растения готовы к цветению. Для цветения необходимы определенные световые и температурные условия.

Ветки, срезанные при минусовых температурах, вносят в прохладное помещение для оттаивания. Перед выгонкой погружают в сосуд с теплой водой (30-35  С) на 8-12 часов. После теплой ванны ветви помещают в вазу, в которую наливают воду комнатной температуры и устанавливают в темном и теплом месте до набухания почек. Температура помещения должна быть в январе 22-23  С, в феврале 16-18  С. В период выгонки ветки систематически опрыскивают. Когда почки начнут набухать, можно использовать разные питательные смеси. С момента набухания и развертывания почек, срезанные ветки переставляют на светлое окно, где они вскоре зацветут. Цветы должны распуститься через 15-18 дней. Цветущие ветви ставят в раствор лимонной кислоты (23%).

Методы, ускоряющие развитие почек:

    Механическое воздействие на концы веток: разминание, расщепление и дальнейшее выдерживание в воде 10-12 часов при температуре 30-35  С, 2 часа при 45  С, 40 мин при 50  С.

    Использование специальных растворов

    Поддержание режима влажности и температуры

Глава I . Теоретические основы исследования

1.1 Классификация выгоночных древесных растений по срокам цветения

Выгонка срезанных веток сирени и других кустарников – интересный способ получения цветочной срезки зимой и рано весной. Кустарники по времени цветения подразделяют на три группы: ранние (декабрь-январь) – айва, японская акация, глициана, калина, сирень, форзиция; средне-ранние (февраль-март) – спирея, вейгелия и другие; поздние (апрель-май) – гортензия, жасмин и другие.

1.2 Заготовка и обрезка древесных растений для выгонки

Успех выгонки кустарников зависит от умения производить их обрезку. Обрезают кустарники с учётом того на каких побегах образуются цветочные почки у разных у различных кустарников. В этом отношении различают три группы кустарников. Кустарники, цветочные почки которых сидят непосредственно на прошлогодних (однолетних) побегах. К такой группе относят айву японскую, миндаль, сирень, и другие. В данном случае обрезка состоит в удалении лишних и слабых побегов.

Кустарники, почки которых сидят на коротких побегах, вырастающих из прошлогодней древесины: калина, спирея и другие. Для улучшения качества цветов кустарники данной группы нуждаются в укорачивании побегов до цветения.

Кустарники, цветы которых появляются, на концах длинных молодых побегов нуждаются, перед приостановкой в короткой обрезке на 2-3 глазка. К таким кустарникам относятся: гортензия, чайно-гибридные розы и другие.

Срезать ветки в саду или парке надо так, чтобы растения не были изуродованы и весной могли нормально цвести и развиваться. Для выгонки используют только сильные побеги с хорошо сформированными цветочными почками, слабые ветки в срезе цветения не дают. Срезают ветки для выгонки после выхода растений из состояния органического покоя, который у многих видов заканчивается в декабре). Ветки должны иметь косой срез, что значительно облегчает поступление воды в сосуды, длина побегов 30-60 сантиметров.

Глава II . Исследовательская часть

    1. Биологические особенности отобранных для выгонки культур

Сирень обыкновенная Syringa vulgaris L .(семейство Маслинные)

Крупный кустарник или дерево до 6 м высотой, с сердцевидными, плотными, темно-зелеными, голыми листьями. Душистые цветки собраны в крупные, пирамидальные соцветия до 20 см длиной. Цветки простые, лиловые, различных оттенков. Растет умеренно, морозостойкая, нетребовательная к почвам.

Вишня обыкновенная – C erasus vulgaris Mill (семейство Розоцветные)

Растет в виде дерева или куста. Крона может быть овальной, округлой, округло-овальной, пирамидальной, плакучей, различной густоты. Листья преимущественно овальные, могут быть также узкоовальными, обратнояйцевидными или яйцевидными. Соцветие – зонтик, содержащий 3-5 цветков. Плод – костянка, разных размеров, формы, окраски.

2.2 Дневник работы и наблюдений

Срезка веток.

3 февраля срезали с куста сирени и с вишни центральные ветки с цветочными почками. Концы веток обрезали под водой наискосок и опустили в теплую талую воду на 5 часов, для того чтобы «разбудить» почки растений. Поставили ветки в прозрачную посуду в классе, где температура воздуха 20 градусов. Ежедневно опрыскивали ветки сирени и вишни теплой водой. Через 3 дня меняли воду в посуде, подрезая при этом ветки на 1-2см. Для повышения влажности воздуха ставили открытые сосуды с водой рядом с емкостью выгоночных веток сирени и вишни. Через 3 дня, 6 февраля почки начали набухать, и мы перенесли емкости с ветками ближе к окну, где прохладнее.

Приготовили питательный раствор (на 1 литр воды добавили 1 каплю «эпина»).

Каждый день ветки опрыскивали водой. 8 февраля начали раскрываться почки у сирени, а у вишни – только 11 февраля. Продолжаем ежедневное опрыскивание веток и обновляем среды. 14 февраля у сирени появились соцветия, а через 6 дней они достигли 3 см. 20 февраля наблюдаем цветение вишни. Сирень зацвела 26 февраля.

Статистическая обработка полученного материала.

Дата

Вид работы

Наблюдения

Срезали ветки сирени, вишни длиной 60см

Погрузили в сосуд с теплой водой на 5 часов

Поместили ветки в ведро, в которую налили воду комнатной температуры. Поставили в темное место. Каждый день опрыскивали.

Приготовили питательную смесь (эпин)

Почки стали набухать

Опрыскивание

Сирень – почечные чешуйки раскрылись, увеличились до 1,5 см.

Вишня – результата нет.

Обновили срезы. Растворы заменили свежими. Опрыскивание.

Сирень – почти все почки распустились.

Вишня – стали распускаться почки.

Опрыскивание. Поддержание температурного режима.

Сирень – из цветочных почек появились соцветия.

Вишня – все почки распустились

Опрыскивание, поддержание температурного режима. Обновление среза

Сирень – соцветия увеличились до 3 см. Распустились листовые почки.

Вишня - цветение

Опрыскивание.

Сирень – некоторые соцветия приобретают слабо-сиреневую окраску на верхушке. Размер – 5 см.

Опрыскивание.

Сирень –цветение сопровождается ароматом.

2.3 Результаты и обсуждение

Для выгонки были взяты ветки легко выгоняемых (вишня) и трудно выгоняемых (сирень) растений. Несмотря на то, что первые почки распустились у сирени, зацвела первая вишня. Выгонка вишни шла успешно без дополнительных усилий, несмотря на то, что первые почки распустились у сирени.

Заключение

Выводы

    На основании полученных результатов мы видим, что, искусственно сдвинув природный температурный цикл, можно получить цветущие ветки кустарников и деревьев к определённому времени. Также сроки выгонки зависят от видов растений, и от питательного раствора.

    При сравнении полученных результатов выяснилось, что самый короткий срок выгонки у вишни. Самый приятный и ароматный запах при цветении у сирени.

    Сочетать различные методы: удлинение светового дня, опрыскивание, использование стимуляторов.

    Любителям цветоводам заранее подготовиться к выгонке: изучить соответствующую литературу, подготовить выгоночный материал и необходимое оборудование.

    На основе выводов мы составили рекомендации для начинающих цветоводов.

Для выгонки выбирают красивые изгибистые ветки у деревьев, а у кустарников ветки, которые должны дать цветы, т. е. побеги с хорошими цветочными почками.

Помещение для выгонки веток должно быть светлое, температура воздуха 20 градусов и влажность 85%. Необходимо ежедневно ветки опрыскивать теплой (25 градусов) водой. Воду в емкостях надо менять через 2-3 дня, подрезая при этом ветки на 1-2 см.

Используйте только стеклянные или эмалированные емкости.

Ставить емкости с ветками около батарей отопления не рекомендуется. Прямые солнечные лучи высушивают бутоны. Открытые сосуды с водой, поставленные рядом с емкостью с выгоночными ветками, повышают влажность воздуха.

Как правило, с начала выгонки веток до появления листьев и цветения проходит 15-25дней в зависимости от вида срезанных веток и срока их заготовки. Появление листьев и цветение происходит за счет питательных веществ, накопленных в ветках.

Можно использовать питательные смеси для веток деревьев и кустарников.

В дальнейшем планируется расширить опытническую работу по выгонке луковичных растений в зимний период.

Литература

    Бочанцева З.П. Тюльпаны. Морфология, цитология и биология.- Ташкент: Изд- во Акад. Наук УзССР, 1962.-408с.

    Викулин Ю.С. Тюльпаны: Практическое руководство по выращиванию и выгонке.-2-е изд., расш. и перераб.-М.: Изд-во агенства «Яхтсмен», 1996.-80с.

    Калинин Ф.Л., Мережинский Ю.Г. Регуляторы роста растений. -Киев.: Наукова думка,1965.-408с.

    Яковлев А.Ф. Регуляторы роста растений и эффективность их применения: Учебное пособие.- М.: МСХА, 1990.-31с.

    Фото 4. Цветение вишни (17 день)

    Фото 5. На сирени из цветочных появились соцветия (11 день)

    Фото 6. Цветение сирени

На фоне пышного разнообразия срезанных цветов выгонка деревьев и кустарников незаслуженно подзабыта, хотя ею увлекались в России еще в середине XVII века. Между тем в Европе в последние 20 лет налажено промышленное производство цветущих веток. Особенно популярна выгонка в Голландии и Германии, где имеет свои исторические традиции. Сегодня голландские каталоги предлагают флористам более 20 разновидностей выгнанных веток древесных растений, составляющих немалую часть цветочного бизнеса. Выгонка является технологически не сложной и экономически выгодной, так как позволяет разместить на единице тепличных площадей большое количество веток, по своей рыночной стоимости мало уступающих многим популярным срезочным культурам. Так, для одной из самых требовательных к условиям выращивания культур – сирени – выход качественной срезки составляет порядка 400 стеблей с 1 кв. м.

Ассортимент деревьев и кустарников для выгонки

Вряд ли найдется москвич, хоть однажды не купивший в метро невзрачные веточки «багульника », которые в течение недели распускаются в воде нежнейшими ароматными цветками рододендрона даурского или рододендрона Ледебура. А ведь достойных претендентов для ранневесенней выгонки можно найти на своем приусадебном участке или в лесу.

Для выгонки пригодны деревья и кустарники, закладывающие цветочные почки летом, т.е. цветущие на побегах прошлого года. Некоторые растения, например, лиственница, выгоняются исключительно ради нежной молодой зелени. Возможно, кому-то технология выгонки покажется сложной, но проделав ее хотя бы раз, вы не сможете устоять перед искушением экспериментировать снова и снова.

Ассортимент древесных культур, пригодных для выгонки, достаточно широк. Конечно, вряд ли жителям Подмосковья придет в голову срезать для выгонки ветки с трудом выпестованной теплолюбивой кольквиции или керии. Но для некоторых жителей юга даже такая роскошь, как вистерия или магнолия, может оказаться доступной.

Перечень кустарников и деревьев, пригодных для выгонки

Название растения

Цветение в грунте

Время
срезки

Продолжи-
тельность
выгонки, недель

Продолжи-тельность
жизни
в букете, дней

Первыми распускаются

Примечания

Кустарники
Спирея
Spiraea x vanhouttei и другие весеннецветущие виды

Кон. V - нач. VI

Махровые формы выгоняются дольше, но дольше сохраняют свежесть

Кон. IV - нач. V

Январь- март

Красивые желтые соцветия


Syringa vulgaris

Начало марта

Один из самых трудных в выгонке кустарников

Конец марта

Магнолия
Magnolia cobus
Magnolia stellata

Начало марта

Одновременно

Проще выгоняются невысокие виды, подобные Magnolia stellata

Середина марта

Середина января-март

Обычно листья

Цветки очень ароматные, махровые сорта зацветают позже, но стоят дольше

Середина марта

Осина
Populus tremula

Кон. IV -нач. V

Лиственница
Larix decidua

Кон. IV – нач.V

Конец февраля

Выгоняется ради зелени

Рябина
Sorbusa ucuparia

Самым простым в выгонке и одним из самых эффектных растений по праву считается форзиция. Быстро распускаются ветки ивы, айвы японской, тополя, орешника, ольхи, осины, гамамелиса, видовых рододендронов - даурского, Ледебура, остроконечного, сихотинского, Шлиппенбаха. Им необходимо всего 6-7 дней. Более продолжительный период выгонки требуется березе, конскому каштану, плодовым деревьям, чубушникам, сортовым рододендронам, теплолюбивым дейциям, кольквициям, вейгелам, кериям, миндалю (до 5 недель).

Заготовка веток

Формирование цветочных почек у многих древесных растений заканчивается к концу вегетационного сезона. После этого наступает период покоя, который длится у разных растений от 4 до 6 недель и заканчивается во второй половине декабря - начале февраля. Далее до конца зимы растение находится в состоянии вынужденного покоя, который можно искусственно прервать выгонкой. Лучше всего удаются в выгонке растения с коротким периодом покоя, ранние сорта. Чем ближе к концу период покоя, тем легче проводить выгонку. Наилучшее время заготовки веток большинства растений наступает в середине зимы. Однако можно производить ее и в период осенней обрезки, в октябре-ноябре, до наступления морозов. В этом случае период покоя создают искусственно, путем хранения веток, упакованных в полиэтилен, в холодильных камерах с температурой +2…+30С в течение 4-8 недель. Ветки форзиции вместо этого можно закопать в снег.

В таблице указаны оптимальные сроки срезки побегов с целью получения цветущих растений высокого качества без стадии предварительного охлаждения. Эти сроки наступают обычно за 6-8 недель до цветения растенияя в грунте. Если ветки бузины, тополя, березы, жимолости, ивы, смородины, спиреи срезать раньше, например, в декабре, они дадут только жизнерадостную свежую зелень. Зацветут только ветки, срезанные в феврале-марте. А вот цветущие ветви калины «Буль-де-неж» и айвы японской можно получить уже к Новому году и Рождеству, если приступить к выгонке в конце ноября. Некоторые ранние белые сорта сирени заканчивают период покоя уже к концу ноября и могут с успехом цвести к Новому году, в то время как более поздние, сиреневые и пурпурные сорта находятся в покое до марта и дают хорошо окрашенные цветки только к апрелю. Черемуха, спирея Вангутта могут быть срезаны в середине февраля для цветения к 8 Марта.

Заготовку веток лучше производить в полдень, по возможности при плюсовых температурах, когда древесина наиболее гибкая, а переход к комнатным условиям будет более плавным. Для этого удобнее всего пользоваться хорошим секатором, но подойдет и острый нож. Ножницы лучше не использовать, так как они сдавливают ткани.

Сильные побеги с вызревшей древесиной длиной 30-60 см нарезают со взрослых, хорошо развитых и стабильно цветущих растений так, чтобы не нарушить общий габитус и не нанести существенного ущерба естественному цветению. Слабые побеги, как правило, не цветут. Наиболее качественную выгонку дают побеги из середины куста или дерева. У многих растений цветочные почки легко отличить от вегетативных по увеличенным размерам и характерному расположению. Чем крупнее цветочные почки, тем короче будет выгонка и наоборот. Так, у форзиции в зависимости от размера почек продолжительность выгонки может варьировать от 1 до 3 недель.

У плодовых растений - яблони, груши, абрикоса, персика, вишни, сливы предпочтительнее брать побеги, которые отходят от ствола почти перпендикулярно, именно на них закладывается наибольшее число цветочных почек. У косточковых - вишни, миндаля следует выбирать те ветки, которые покрыты генеративными почками погуще. У сирени наилучшими являются центральные побеги. У вечнозеленых рододендронов срезают отдельные соцветия, у листопадных - ветки с несколькими соцветиями. У форзиции - однолетние ветки с диаметром сердцевины не более половины толщины побега, иначе в воде они могут загнить.

Пристановка на выгонку

С момента внесения веток в теплое помещение начинается пристановка. Один американский журналист метко назвал эту стадию «задабриванием». Действительно, важно создать растению теплые и влажные условия и «убедить» его, что пришла весна.

Срезанные или заготовленные с осени ветки перед началом выгонки «приучают» к теплу постепенно. Для этого сначала их заворачивают в бумагу или влажное полотенце и помещают в прохладное место (+15…+18 градусов) или в емкость с холодной снеговой водой на несколько часов. Этот этап особенно важен, если ветки пришлось срезать в мороз.

Существует два способа выгонки веток - холодный и теплый.

Холодный способ (более продолжительный). Срезанные ветки подрезают под водой, ставят в холодную воду и помещают в затемненное прохладное помещение. Сверху надевают полиэтиленовый или бумажный пакет, предохраняющий почки от пересушивания. Через 2 дня меняют воду, подрезают стебли и заносят в помещение для выгонки.

Теплый способ основан на использовании теплых ванн.

Как свидетельствует П.Н. Штейнберг в знаменитой книге «Обиходная рецептура садовода», метод теплых ванн был изобретен во Франции на рубеже XIX и XX веков г. Монье, который пользовался для своих опытов резервуаром керосинового двигателя, содержащим воду для охлаждения мотора. Температура воды повышалась постепенно до 370С, после чего мотор останавливали. Через 6 часов ветки извлекали, при этом температура снижалась до 290. Результаты опыта были предъявлены на заседании французского общества садоводства вместе с ветками сирени и калины, которые цвели на 6 дней раньше, чем в контроле.

Сейчас это делают так: Ветки целиком погружают в теплую воду (35-400) на 12 часов, если выгонка ведется в декабре-январе. С приближением весны, в феврале-марте, достаточно 4-5 часов. Воду лучше брать снеговую, дважды прокипяченную или хотя бы хорошо отстоянную. Указанную температуру поддерживают постоянной, периодически подливая горячую воду. Теплые ванны для ускорения цветения можно повторять неоднократно до начала распускания почек.

После извлечения из теплых ванн стебли под водой подрезают, удаляют все ветки и почки, которые будут находиться под водой, расщепляют концы на 5 см или разбивают их молотком. Ставят в емкости, наполненные водой на 20 см в помещении с температурой 200С. С началом распускания почек необходимо понизить температуру до 12 - 150С, чтобы сделать цветение более продолжительным. Можно выносить в прохладное помещение только на ночь. Вместо воды лучше использовать раствор сахара (3 г на 1 л воды) с добавлением очень маленького количества (нескольких кристалликов) борной кислоты, тогда цветки будут крупнее и ярче. Каждые 3 дня меняют воду, укорачивая концы веток на 1-2 см. Емкости предпочтительнее использовать стеклянные или эмалированные, идеально чистые.

Как видно из таблицы, период от момента пристановки до начала цветения у разных растений различен и составляет от 6 до 45 дней. Помимо видовых и сортовых особенностей растений на продолжительность выгонки влияют сроки и условия выгонки. Чем ближе к весне, тем ближе к концу период покоя, тем короче будет становиться период выгонки для одного и того же растения и меньше его потребность в тепле. В декабре выгонку можно вести при температуре 26-280С, в январе - при 22-230С, в феврале при 16-180С, снижая на ночь на несколько градусов. Однако, чем выше температура, тем выше риск подсыхания почек, вытягивания молодых побегов и образования мелких, неокрашенных цветков, а также выше потребность в свете.

Для большинства растений наиболее комфортным является светлое помещение с температурой 18-200С и влажностью 85%, т. е. имитирующие мягкие условия весны. Влажность можно поддерживать путем ежедневного опрыскивания и размещения рядом плошек с водой, но наиболее эффективно - с помощью комнатного увлажнителя воздуха. Нельзя размещать вазы рядом с обогревательными приборами или под прямыми солнечными лучами.

Освещенность в помещении для раннецветущих растений типа форзиции должна быть не менее 2000Lx, для более требовательных к свету растений - выше. При недостатке света зимой и в начале весны применяется досвечивание в вечернее время в течение 2-3 часов фитолампами или хотя бы люминесцентными лампами холодного спектра. Общая продолжительность светового дня должна составлять 12 часов.

Приемы ускорения выгонки и продления жизни срезанных веток

Существует множество ухищрений, позволяющих ускорить выгонку, повысить размер и яркость цветков, продлить жизнь веток в вазе. Их применение особенно целесообразно при ранних сроках выгонки.

Механическое воздействие на почки - обминание и поцапарапывание ускоряет выгонку, сказывается через 3-4 дня.

Использование регуляторов роста. Еженедельное опрыскивание Эпином (1 капля на 2 л воды) не только сокращает продолжительность выгонки, но и повышает устойчивость к недостатку влаги и света, улучшает цветение.

Химические способы. Для быстрого пробуждения почек теплые ванны можно заменить добавлением в воду нескольких капель нашатырного спирта.

Развитие почек при выгонке происходит как за счет резервов самих веток, так и за счет поглощения питательных веществ из воды. Поэтому вместо воды в период пристановки гораздо эффективнее использовать растворы, ускоряющие формирование листьев и раскрытие цветочных почек, продлевающих жизнь веток в вазе (требуют замены раз в неделю):

  1. Питательный раствор по методу проф. Руппрехта: 300 г сахара, 6-8 г калийных квасцов, 3 г хлористого калия, 2 г хлористого натрия на 10 л воды. Раствор меняют раз в неделю, но уже без добавления сахара.
  2. Лучший питательный раствор для сирени, форзиции, дейции, яблони, черемухи: 3% сахара, 0,03% азотнокислого серебра, 0,1% кальциевой селитры, 0,025% двунитроцианистого бензола, о,001% уксусной фенолртути или 0,001% фенилацетата ртути.
  3. Раствор по методике И.Е. Малюгина: 20 г полного минерального удобрения (например, «Кемиры-Люкс»), 100 г сахара, 10 л воды комнатной температуры. Для березы и черемухи вместо сахара можно добавить 10 г лимонной кислоты.
  4. Раствор Биогумуса: 1 стакан Биогумуса на ведро воды комнатной температуры. Настаивают сутки и процеживают.
  5. Растворы Жерике или БИЛУ, применяемые для гидропоники (довольно сложны для непосвященных).
  6. Любое готовое средство для продления жизни цветов – «Crysal», «Бутон», «Живые цветы» и т.д. Есть специальный «Crysal» для веток древесных растений.

Рецептуры из домашних средств:

  1. 2 стакана газированного напитка Лимон-лайм, 2 стакана воды, 0,5 ч. ложки хлорного отбеливателя.
  2. 2 ст. ложки свежего лимонного сока, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки хлорного отбеливателя, 1 л воды.
  3. 2 ст. ложки белого винного уксуса, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки хлорного отбеливателя, 1 л воды.

Причины неудач при выгонке

Цветения срезанных веток в комнатных условиях удается добиться не всегда. Среди возможных причин - уже названные выше нарушения температурного и влажностного и светового режимов во время пристановки. Однако более глубокой причиной может быть отсутствие цветочных почек вследствие неправильной обрезки или недостаточного ухода за растением в грунте. Еще одна причина, актуальная для теплолюбивых культур - гибель цветочных почек от мороза еще до момента срезки.

После выгонки

Побеги некоторых растений (ивы, форзиции, айвы японской) в период выгонки способны окореняться. Если вы хотите их использовать, следует отказаться от питательных растворов, содержащих нашатырный спирт, ртуть и хлорный отбеливатель и ограничиться раствором сахара. После окончания цветения для стимуляции корнеобразования поместите ветки в раствор Циркона (1 мл на 1 л воды) на 14 ч и затем продолжайте держать в чистой воде примерно до начала мая.

Как только корни достигнут длины 0,5 см, подрежьте стебли до высоты 15-20 см и высадите в горшки. В начале июня пересадите в открытый грунт и ухаживайте как за всеми черенкованными растениями, не забывая укрывать на зиму в первые 2 года.

В букете

Побеги деревьев и кустарников выглядят красиво на любом этапе выгонки. Сами по себе они являются архитектурно интересными. Если у вас мало места, просто разместите 1-2 побега в маленькой вазе. Одной цветущей ветки вишни или айвы японской бывает достаточно, чтобы украсить комнату. Вазу лучше брать простой формы, подходящую по цвету. Можно комбинировать 2-3 вазы вместе и изменять высоту побегов обрезкой.

Цветки при выгонке всегда получаются бледнее, чем в саду, да и само цветение может быть не обильным. Научитесь любоваться самими ветвями, почками и молоденькими листиками.

Bittersweet имеет наиболее скульптурные ветви. Необычайно красивы распускающиеся почки конского каштана и пурпурнолистных форм яблони, красновато-коричневые листочки рябинника рябинолистного. Ожившие почки клена красного выглядят как алые бутоны на фоне серой коры. Березы выпускают длинные сережки одновременно с крошечными резными зелеными листиками. Ветки плакучей ивы вавилонской ниспадают восхитительным шартрезным дождем. Мягкими и пушистыми выглядят побеги лиственницы, покрытые молодой игольчатой хвоей.

Форзиция прекрасна и сама по себе, и в композиции с мелкой розовой гвоздикой и 1-2 ветками можжевельника. Цветущая японская айва или кизил хороши в сочетании с папоротником. Изысканным получится букет из розовых тюльпанов и веток абрикоса.

Ну вот, и наступила весна в вашем доме!

В зимние месяцы к любому зимнему празднику или к встрече с друзьями и просто чтобы поскорее внести в дом весну можно веточки деревьев, кустарников с молодой свежей листвой и даже с цветами и просто цветы в плошках или горшочках заставить цвести.

Выгонка веток. Срезав зимой ветки тополя, лещины обыкновенной (орешника), черемухи, форзиции, каштана и заставив распуститься листья и даже цветы, мы в комнате пробуждаем весну на несколько месяцев раньше, чем в природе. Веточки орешника, поставленные в воду, распускаются через 7 - 10 дней, через 18 дней распускается лиственница. Быстро распускаются и зацветают ольха, осина, тополь. Через 20-40 дней распускаются в комнатных условиях черная смородина, жимолость, бузина, ива, береза. Ветки черемухи, терна, срезанные в первой половине зимы и поставленные в воду, дают листья и цветы.

Чтобы получить цветущие яблони, груши, вишни, сливы, персики, айву, спирею, каштан, надо срезать ветки во второй половине зимы - в феврале и позднее. Ближе к весне сроки выгонки веток в комнатных условиях значительно уменьшаются. Так, срезанная 10 апреля спирея выпускает ажурные листья за 6 дней, замечательно распускается и дает бутоны за 7 дней бузина, за 10 дней распускают листья тополь, береза, лиственница, на несколько дней позднее распускает листочки желтая акация.

Для выгонки выбирают красивые изгибистые ветки, расщепляют стебли на длину 7-10 см и помещают глубоко в сосуд с водой комнатной температуры.

Если приходится срезать ветки в морозную погоду, то необходимо, чтобы они вначале оттаяли в в воде в прохладном помещении, а затем были внесены для выгонки в комнату, где температура не выше 18-20° С.

Для того чтобы выгонка веток проходила нормально, необходимо веточки ежедневно опрыскивать водой и менять через 2 - 3 дня воду, подрезая при этом стебли на 1-2 см. Частые опрыскивания и еще лучше - погружение веток в теплую воду способствуют быстрейшему раскрытию почек.

Этому также помогает опускание веток в горячую воду, хотя бы на 5 минут при температуре воды 55°.

Ставить ветки для выгонки возле радиаторов нельзя, а также надо удалять их от прямых солнечных лучей. Лучше если это будет вначале полутемное место комнаты. Открытые сосуды с водой, поставленные рядом, будут повышать влажность воздуха.

Выгонка цветов - это ускоренное выращивание луковичных и некоторых корневищных растений в зимнее и ранневесеннее время. Для выгонки используют гиацинты, нарциссы, тюльпаны, галантусы, крокусы, мускари, сциллу, амариллисы, лилии, ландыши.

Но все они перед выгонкой должны быть в какой-то степени подготовлены. Известно, чем раньше растения уйдут на «отдых», тем скорее их можно выгнать в цветы. Но этого мало, многие растения требуют специальных температурных режимов хранения луковиц и корневищ перед выгонкой и режимов ускоренного выращивания.

Выгонка луковичных в хозяйствах, выращивающих цветы, с каждым годом увеличивается и совершенствуется.

Главный ботанический сад Академии наук СССР. в Москве проводит большую работу по выгонке цветочных луковиц в экспериментальной оранжерее, в соответствии с соглашением, заключенным Академией наук СССР с Голландской ассоциацией экспортеров луковиц и Лабораторией по исследованию цветочных луковиц в Лиссе.

В течение нескольких последних лет Главный ботанический сад Академии наук СССР совместно с павильоном «Цветоводство и озеленение» ВДНХ СССР проводит семинары по результатам проведенных работ в оранжерее сада, с привлечением всех наших фирм и отдельных хозяйств, выращивающих цветы.

В домашних условиях выгонять гиацинты, тюльпаны и нарциссы трудно, так как нет нужных приспособлений для выгонки, но охлаждение луковиц перед посадкой, пока они еще не начали прорастать, - очень полезно.

Все же зимой к праздникам, мы должны из луковиц выращивать цветы. Наблюдение за развитием цветка доставит огромное удовольствие семье и всем тем, кто в это время будет за ним ухаживать.

В садах цветоводов-любителей, в коллективных садах, на приусадебных участках за последнее время коллекции луковичных растений значительно увеличились. Это гиацинты, нарциссы, тюльпаны, раннелуковичные цветы галантусы (подснежники), крокусы, мускари, сцилла (пролеска). Все они при правильной агротехнике хорошо размножаются и могут быть исходным материалом для зимней выгонки.

Стоимость брекетов на нижнюю челюсть - внутренние брекеты

В начале мая все мы вос-хищаемся белоснежны-ми цветками черемухи, сережками березы и неж-но-зеленой хвоей лист-венницы. А ведь эти и многие другие декоратив-ные кустарники и дере-вья можно заставить рас-пускаться и даже цвести намного раньше на окне.

Для зимней и ранневесенней выгонки можно ис-пользовать ветки ивы, лиственницы, топо-ля, осины, конского каш-тана, вишни, декоратив-ных яблонь, миндаля, спиреи, форзиции, дейции, тамарикса, черему-хи, дерена, бузины и мно-гие другие.

Осенью у декоратив-ных кустарников и дере-вьев заканчивается веге-тация и наступает период органического покоя, ко-торый длится до второй половины декабря, а в се-верных районах и до сере-дины февраля. К этому времени в почках форми-руются новые зачатки цветков, а деревья и кус-тарники уже готовы к цветению, но не просыпа-ются из-за морозов.

Для выгонки использу-ют только сильные побеги с хорошо сформированны-ми цветочными почками длиной 30-60 см, слабые ветки цветения не дают. Ветки для выгонки берут после выхода растений из состояния органического покоя. Ветки, срезанные в середине зимы, надо занес-ти в комнату, завернуть в газетную бумагу и поло-жить на несколько часов в прохладное место или по-ставить в ведро со снеговой водой для оттаивания. От-таявшие ветки хорошо промыть, удалить все лиш-ние побеги, а концы рас-щепить по длине на 5 сан-тиметров и поместить в по-суду с водой комнатной температуры. Выгонка осуществляется при тем-пературе до 20°.

Чтобы ус-корить распускание веток, их надо многократно по-грузить в теплую воду или на 10-12 часов положить в теплую, а затем в холод-ную воду. Через 1-2 неде-ли появляются листья, а позднее и цветы. Сравни-тельно быстро, через 5-7 суток, распускаются побе-ги тополя, орешника, оси-ны, сирени, форзиции. Ветки форзиции зацветают через 10-14 дней после пристановки на выгонку. Медленнее, че-рез 15-20 суток, расцвета-ют черная смородина, вишня, слива, черемуха, японская айва, черноплод-ная рябина.

Ежедневно их опрыски-вают теплой водой, меняя ее через каждые 3-7 суток и подрезая при этом концы веток на 2-5 сантиметров и обязательно наискось. Чтобы почки быстрее про-будились и не пересыхали во время выгонки, необходима высокая влажность воздуха, а для этого после опрыскивания на ветки надевают полиэтиленовый колпак и завязывают его внизу - у дна сосуда. Та-ким образом, создается ис-кусственная камера с влажностью воздуха 90-95%. Можно два-три раза в день опрыскивать теп-лой водой (25-30°).

Выгонку веток ускоряют с помощью химических ве-ществ. Например, не-сколько капель нашатыр-ного спирта, добавленные в сосуд с ветками, способ-ствуют быстрому раскры-ванию почек. Энергичнее идет выгонка веток сирени и форзиции в 3%-ном рас-творе сахара (30 г сахара на 1 л воды). Он способ-ствует и более яркому ок-рашиванию цветков. До-бавление 10 г сахара или 0,1 г лимонной кислоты на литр воды положитель-но влияет на выгонку бе-резы и черемухи. Этот со-став можно заменить пол-ным минеральным удоб-рением (20 граммов на 10 литров кипяченой воды комнатной температуры). Раствор меняют каждую неделю. Обработка гиббереллином в концентрации 0,001% в фазе окрашен-ных бутонов способствует удлинению соцветий.

В середине зимы, да и ближе к весне хочется порадовать себя чем-нибудь весенним. И это сделать не так уж сложно. Некоторые деревья и кустарники, если срезать у них ветки, могут вскоре распустить не только листочки, но и зацвести. Февраль как раз и есть самый лучший месяц для срезки веток. Если эта процедура приходится на морозный день, вначале ветки должны оттаять в прохладном помещении, а затем их надо держать в комнате, где температура не выше 18-20 градусов. Чтобы ветки оправдали все ожидания, им нужно пройти специальную процедуру. Например, ветки полностью помещают с расщепленными или размятыми концами на 12 часов в емкость с водой при температуре 30 градусов. Или на 40 минут при 40 градусах, или на 5 минут при 55 градусах. После такого купания ветки помещают в вазу с теплой водой, где они и будут постепенно распускаться и даже цвести. Комната должна быть светлой, с влажностью около 85% и температурой воздуха около 20 градусов. Ежедневно веточкам требуется опрыскивание водой комнатной температуры, а также менять каждый 2-3 дня воду и подрезать побеги на 1-2 см. Ветка орешника, например, распускается через 7-10 дней, лиственницы – через 18, у березы, жимолости и смородины – почти месяц. А вот тополь, ива и осина распускаются очень быстро. Для ранней выгонки пригодны ветки красивоцветущих кустарников и деревьев – миндаль, дафна, спирея, форВ середине зимы, да и ближе к весне хочется порадовать себя чем-нибудь весенним. И это сделать не так уж сложно. Некоторые деревья и кустарники, если срезать у них ветки, могут вскоре распустить не только листочки, но и зацвести. Февраль как раз и есть самый лучший месяц для срезки веток. Если эта процедура приходится на морозный день, вначале ветки должны оттаять в прохладном помещении, а затем их надо держать в комнате, где температура не выше 18-20 градусов. Чтобы ветки оправдали все ожидания, им нужно пройти специальную процедуру. Например, ветки полностью помещают с расщепленными или размятыми концами на 12 часов в емкость с водой при температуре 30 градусов. Или на 40 минут при 40 градусах, или на 5 минут при 55 градусах. После такого купания ветки помещают в вазу с теплой водой, где они и будут постепенно распускаться и даже цвести. Комната должна быть светлой, с влажностью около 85% и температурой воздуха около 20 градусов. Ежедневно веточкам требуется опрыскивание водой комнатной температуры, а также менять каждый 2-3 дня воду и подрезать побеги на 1-2 см.
Ветка орешника, например, распускается через 7-10 дней, лиственницы – через 18, у березы, жимолости и смородины – почти месяц. А вот тополь, ива и осина распускаются очень быстро.
Для ранней выгонки пригодны ветки красивоцветущих кустарников и деревьев – миндаль, дафна, спирея, форзиция, чубушник, декоративная яблоня и слива. Спирея Вангутта и черемуха обыкновенная, срезанные 15 февраля, обычно зацветают к 8 Марта. При выгонке березы и черемухи в воду добавляют 1% сахара (чуть-чуть) или 0,01% лимонной кислоты. Если требуется задержать распускание листьев или цветов, ветки помещают в холодную воду. Такой эксперимент вполне можно провести. Никаких особых затрат для этого не потребуется.
зиция, чубушник, декоративная яблоня и слива. Спирея Вангутта и черемуха обыкновенная, срезанные 15 февраля, обычно зацветают к 8 Марта. При выгонке березы и черемухи в воду добавляют 1% сахара (чуть-чуть) или 0,01% лимонной кислоты. Если требуется задержать распускание листьев или цветов, ветки помещают в холодную воду. Такой эксперимент вполне можно провести. Никаких особых затрат для этого не потребуется. В мое молодое время школьники часто проделывали такой опыт. И весьма удачно.