«Здравствуйте. Как я могу к вам обращаться?» – такое начало телефонного разговора, несмотря на предельную вежливость звонящего, как правило, не сулит приятной беседы. Это окажутся либо назойливые рекламщики, либо, что гораздо хуже, аферисты. «Достают» не только по телефону, но и в интернете, и, бывает, объявляются под разными личинами прямо у вас на пороге.
Причём люди, которым нужны ваше внимание и ваши деньги, совершенствуют свои методы и пользуются уловками, психологически действующими даже на самых осмотрительных. Anews собрал несколько свежих и классических схем.
«Пугающее» сообщение от банка
Как раз в середине августа на удочку мошенников едва не попался известный человек в автобизнесе, топ-менеджер «Форд Соллерс Холдинга» Владимир Дукельский. Он описал свой случай в Фейсбуке.
Его жена получила в мессенджере Viber сообщение якобы от «Сбербанка», с его логотипом и с номера 900, где говорилось, что по её карте зарезервирован перевод на крупную сумму, и если она его не совершала, то должна обратиться «в службу финансовой безопасности» по указанному номеру.
«По наивности набираем номер, попадаем на автоответчик, похожий на Сбербанк, и соединяемся со «специалистом». И человек начинает запрашивать секретную инфу по карте. Слава богу, остановились вовремя, до секретного кода на обороте. Когда чел понял, что не прокатило, перешёл на жёсткий и грубейший мат, включая части тела и секс-ориентацию» , – рассказывает Владимир.
Супруги заметили разницу: вместо настоящего номера «Сбербанка» 900 сообщение было с «номера» 9ОО (9, а затем две буквы O).
Как поступить
Если вам пришло сообщение о каких-то операциях по вашим картам и счетам, которых вы не проводили, то не спешите звонить по указанному телефону. Проверьте номер для связи на самой карте или на официальном сайте банка и звоните только по нему. И помните: настоящие сотрудники банка никогда не просят назвать секретный код на обороте и PIN-код.
«Сорванный звонок»
Вам звонят с незнакомого номера. После первого гудка звонок «срывается». Вы перезваниваете, считая звонок важным.
Ещё недавно так называемый метод пропущенного звонка использовался для снятия денег со счёта абонента. Теперь так всё чаще действуют обыкновенные спамеры: вместо ответа вы слышите автоматическое рекламное сообщение.
Пресечь эту схему невозможно: получается, вы сами обратились за получением информации, так что она даже не считается «рекламной» и тем более «навязанной», заявили в Федеральной антимонопольной службе РФ.
Замдиректора Координационного центра Рунета по правовым вопросам Сергей Копылов: «Обычно деловые люди стараются перезвонить. С точки зрения закона докопаться сложно, привлечь к ответственности не за что. Спамеры побуждают абонентов самостоятельно позвонить им» .
Как поступить
Остаётся только по возможности не перезванивать на незнакомые номера: если это не спам, то вам дозвонятся. И научиться не паниковать без причины: «А вдруг это кто-то из близких попал в экстренную ситуацию? А вдруг что случилось?» Это ведь можно проверить, правда?
«Сотрудники госорганов»
Чисто психологически «официальность» вызывает больше доверия. Причём, в зависимости от придуманных схем, мошенники-профи в точности перенимают даже особый чиновничий стиль работы с населением: бесцветный голос, кажущееся безразличие, формальный подход – таких и не заподозришь в личной заинтересованности.
Например, представляются сотрудниками Федеральной налоговой службы и под предлогом необходимости погашения задолженности выведывают данные банковских карт. Махинаторы используют в том числе роботизированные обзвоны. Как раз сейчас этот метод набирает обороты, от него уже пострадали больше 4 тысяч человек.
Ещё пример: «Здравствуйте. Мэрия, департамент соцзащиты. Вам полагается бесплатная путёвка в санаторий (как пенсионеру, ветерану, многодетной семье и т.п.) либо денежная компенсация. Приготовьте паспорт и банковскую карту, куда вам перечислят названную сумму. А теперь, чтобы не было никаких ошибок, давайте сверим номер карты: я вам называю первые четыре цифры, а вы называете остальные».
(Зная, какими банками в основном обслуживаются определённые категории граждан, опытные мошенники без труда «угадают» первые цифры, одинаковые для каждого типа карт).
Или: на двери подъезда заблаговременно вывешивают объявление якобы от имени муниципалитета, госслужбы, Пенсионного фонда и т.п., что тогда-то будет обход жильцов с такой-то целью. Потом звонят по квартирам: «Вы видели объявление?» Под предлогом социальной заботы вам навязывают коммерческие услуги, подсовывают документы, которых нельзя подписывать, заставляют выдать личные данные или, в худшем случае, отвлекают, пока из квартиры выносятся ценные вещи.
Глава департамента труда и социальной защиты Москвы Владимир Петросян: «Социальные работники Москвы просто так не приходят в гости с какими-либо вопросами и проблемами. Никогда мы не раздаем бесплатную помощь – это полная афера» . Они также ничего не выясняют насчёт соцкарты и тем более не просят переписать её номер.
Пенсионный фонд тоже напоминает, что его сотрудники не посещают граждан, не оказывают государственные услуги на домуи не запрашивают персональные данные по телефону.
Как поступить
Никому не сообщайте данные своих карт (номер на лицевой стороне, трёхзначный код на обороте, PIN-коды, одноразовые пароли от операций и прочее). Если вашу карту обчистят, то банк не возместит ущерб.
Если вы всё-таки выдали данные, то звоните в банк и блокируйте «пластик». Возможно, вы успеете перекрыть к нему доступ мошенникам.
«Ваши документы у меня. Будете забирать?»
Жертвами обмана становятся люди, разместившие на бесплатных сайтах и в соцсетях объявления о потерянных или украденных у них документах (вещах, животных). У некоторых злоумышленники вымогают десятки тысяч рублей якобы за возврат, которого на самом деле не происходит.
Типичная схема: вас уверяют, что пропажа найдена и просят вознаграждения, которое вы должны перед самой встречей перевести на некий счёт или телефонный номер. Многие попадаются на чистой «эйфории» от сознания, что вот-вот вернут потерянное.
Вам назначают встречу в людном месте (часто у магазина, торгового центра) и категорически требуют отключить телефон до самого прибытия. Мотивировать могут чем угодно, а на самом деле – чтобы вас не успели перехватить «конкуренты».
В момент оплаты мошенники на том конце трубки действуют очень напористо, заявляют, что видят вас и следят за каждым движением. Если чуют, что вы готовы соскочить с крючка, то начинают стыдить («я делаю доброе дело, ради тебя приехал, а ты такой-разэтакий») или угрожать («всё, рву твой паспорт»). А ещё убеждают, что если вдруг вещи окажутся не ваши, то вы сможете вернуть деньги по чеку или заявить оператору об ошибочном платеже. Это правда, но пока ваш запрос будут рассматривать, деньги давно успеют снять.
В соцсетях можно найти массу почти одинаковых историй пострадавших, и большинство пишут, что не поверить было сложно – настолько профессионально их обрабатывали звонившие. Кстати, часто они представляются сотрудниками ломбардов и полиции: так проще объяснить, почему к ним попало краденое.
Привлечь их к ответственности практически невозможно. «Они используют телефоны и счета, которые на них не зарегистрированы, и каких-либо следов, которые позволят установить личность преступника, они, к сожалению, не оставляют» , – говорит Денис Скрябин из юридической фирмы «Скрябин и партнеры».
Как поступить
Поменьше говорите сами – внимательно слушайте, что говорят вам. Должно насторожить, если человек увиливает от конкретики в описании ваших вещей, переводит разговор в другое русло, напористо требует денег, начинает раздражаться и угрожать. Дело нечисто, если он категорически отказывается от личной встречи, пока вы не переведёте деньги.
Кстати, если речь о паспорте, то знайте, что за его потерю по небрежности вам может грозить штраф до 300 рублей (КоАП ст. 19.16). А если вы долгое время не обращаетесь за восстановлением паспорта (попросту живёте без документа), то вас уже могут оштрафовать на сумму до 5000 рублей (КоАП ст. 19.15).
Если паспорт украли, то ответственность вам не грозит, но нужно писать заявление в полицию о краже. При этом восстановление документа займёт гораздо больше времени.
В любом случае в ваших интересах не затягивать с восстановлением паспорта – мало ли кто и в каких целях воспользуется вашим утерянным.
«Ваш телефон заблокирован»
На вашем смартфоне или планшете вдруг появляется угроза во весь экран, что устройство заблокировано МВД или ФСБ за просмотр запрещённых сайтов, и что вы должны заплатить такую-то сумму штрафа в течение суток-полутора. В противном случае оно будет заблокировано навсегда, все данные утеряны, а вас привлекут по уголовной статье, например, за педофилию. Гаджет при этом чаще всего действительно перестаёт на что-либо реагировать.
Или пишут, что телефон заражён опасным вирусом, который в самое короткое время, до нескольких минут, вызовет тотальную блокировку (уничтожит все данные, необратимо повредит батарею, сожжёт SIM-карту и т.п.). В этом случае вместо «штрафа» предлагают срочно скачать какую-нибудь программу, которая якобы убьёт даже такой мощный и неубиваемый вирус.
Видя такое, абсолютное большинство пользователей смартфонов и планшетов впадают в панику, на что и рассчитывают мошенники, спамеры и создатели вирусов. Причём необязательно даже рыскать по порносайтам: угрозы можно получить через сайты с пиратским контентом (фильмы, музыка и т.д.) и через сторонние приложения (у некоторых так было после установки приложения Avito – одного из крупнейших сайтов объявлений).
В интернете можно наткнуться на совет сделать сброс до заводских настроек (Hard Reset), при этом все данные с телефона будут удалены. Но это радикальный способ, к которому стоит прибегнуть в крайнем случае, только если провалились другие способы.
Как поступить
Проще всего, если такая угроза выскочила в браузере – это даже не вирус, а скрипт, выводящий сообщение и безвредный для вашего устройства. Достаточно сделать отмену (стрелка назад) и моментально закрыть вкладку (крестик на странице браузера). Очистить историю посещений.
Сложнее, если «левое» приложение запустило вирус, безнадёжно блокировав ваш телефон. Но и с этим можно справиться.
Дек 29, 2017 Сергей
Сегодня качество интернета и облачных сервисов влияет буквально на все. И при выборе компании, которая обеспечит доступ к сети, может показаться, что все провайдеры предлагают одинаковые услуги, но по разной стоимости. На самом деле за выгодными условиями могут скрываться дополнительные расходы, шаблонные разводы и постоянные сбои сети. Отличить действительно стоящие предложения помогут 5 полезных советов.
https://cdn.thepennyhoarder.com/wp-content/uploads/2017/01/19194500/deimagine.jpg
Глобальная паутина затягивает всех.
1. Круглосуточная техническая поддержка?
Одна из самых важных функций облачных сервисов для активных пользователей - своевременная техническая поддержка. Большинство провайдеров завлекают покупателей ее круглосуточной доступностью. Однако на самом деле в 9 из 10 случаев интернет компания 24 часа 7 дней в неделю решает только свои проблемы, например отключение интернет-канала или глобальный отказ работы виртуальных машин. А вот банальные клиентские сложности их волнуют только в порядке очереди и исключительно в рабочее время.
Только узкий круг компаний действительно обеспечивают круглосуточную техническую поддержку без преувеличений. Чтобы не попасться на обычную маркетинговую уловку, нужно перед подписанием контракта задать несколько простых вопросов: «Как быстро мне помогут настроить конфигурацию?», «В какие сроки провайдер предоставляет IP-адрес или сможет проверить выполнение резервного копирования?».
2. Производственные мощности
Одним из важных параметров бесперебойной работы или пользования облачными ресурсами считается их максимальная производительность. Провайдеры зачастую не предоставляют пользователям возможности, обозначенные в договоре. За нужную производительность могут попросить дополнительные деньги. А если не попросят, всех заказчиков размещают в одном облачном пространстве, где от активности одного зависит загрузка всех остальных.
Провайдеры всегда заключают договоров больше, чем может обеспечить их мощность. Но вот если все пользователи одновременно выйдут в сеть, то скорость существенно снизится, а то и случится сбой. Чтобы избежать подобных проблем, нужно сразу выяснить возможную производительность интернет-компании и в дальнейшем требовать соблюдение подписанного договора.
3. Самое надежное облако
Еще одно громкое заявление многих провайдеров. Чтобы убедиться в их честности, нужно сделать две проверки. Первая - очень простая: проверяем информацию в Google. Пресса любит выносить на суд общественности провалы интернет-компаний. Если поисковик сообщает о крупных потерях данных, падении сервиса, неблаговидной репутации компании, однозначно стоит поискать другие варианты для заключения контракта. Для провайдеров, успешно прошедших начальный отбор, наступает время личной разведки. Перед оформлением документов нужно пообщаться с менеджером и задать несколько наводящих вопросов. Например, поинтересоваться доступностью сервисов за последний год или возможностью общения с их клиентами. По реакции и ответам сотрудника компании можно составить более конкретное впечатление о провайдере.
4. Кто здесь ответственный?
При заключении контракта существенно учитывать не только технические возможности компании, но и ее человеческие ресурсы. Важно, чтобы сотрудников было достаточно для обеспечения бесперебойной работы всех клиентов. Большим компаниям следует удостовериться, что для сотрудничества с ними будет выделены отдельные работники - личный менеджер и возможно даже руководитель проекта. Контактные лица будут быстро решать все возникающие конфликтные ситуации, чтобы сэкономить руководству фирмы время, деньги и нервы.
5. Секреты правильного выбора
Выбрать ответственного и надежного провайдера - задача непростая. Чтобы ее осуществить, нужно придерживаться ряда правил:
Проверить компетенции работников компании, чтобы убедиться, что они соответствуют вашим целям;
узнать скорость решения проблем и обработки заявок от клиентов;
«заманчивые» недорогие предложения - это, скорее всего, ловушка;
внимательно прочитать договор перед подписанием;
узнать возможности компании по производительности;
с осторожностью рассматривать все рекламные призывы;
проанализировать данные о компании в интернете и отзывы реальных клиентов.
Атаки с применением методов социальной инженерии не зря считаются наиболее опасными. Самая совершенная антивирусная защита бессильна перед доверчивыми пользователями, передающими свои персональные данные в руки злоумышленников.
Рассказываем, как не попасть в ловушку мошенников и распознать фишинг с первого взгляда.
Что такое фишинг?
В целом, этот термин все уже знают, но повторим еще разок. Фишинг (англ
. phishing, от fishing - рыбная ловля) - вид интернет-мошенничества, основанный на методах социальной инженерии. Его целью является кража логинов, паролей и платежных данных.
Киберпреступники создают фальшивые страницы популярных сервисов и распространяют ссылки с помощью спам-рассылок по электронной почте, в мессенджерах и соцсетях. Невнимательные пользователи переходят на поддельный сайт, где вводят логины и пароли от учетных записей на сайтах и сервисах или платежные данные банковских карт.
Что нужно мошенникам?
Задача злоумышленников - склонить пользователя к немедленным действиям. Мошенники пытаются запугать жертву любым способом: угрожают блокировкой аккаунта, начислением пени по невыплаченному кредиту или даже судебным иском. Фишинговые письма отличает крайне требовательный тон и срочность. Вот что может понадобиться злоумышленникам:
В письме говорится о сбоях в системе, удалении аккаунта в связи с жалобой или несанкционированном доступе. Чтобы все исправить нужно перейти по ссылке и ввести логин и пароль на поддельном сайте.
Письмо имитирует квитанцию оплаты или денежного перевода, который вы не совершали. Чтобы отменить оплату, нужно просто перейти на страницу платежной системы или банка (разумеется, фальшивую) и ввести данные вашей банковской карты и CVV2-код.
Иногда пользователи выигрывают авиабилеты, новые айфоны и крупные суммы денег, хотя ни в каких конкурсах не участвовали. Тем не менее, это смущает немногих - наивные «победители» переходят по ссылкам из письма, но вместо приза получают кучу проблем. Иногда одним из условий получения приза может быть заполнение анкеты, где невзначай спрашивают логины, пароли и платежные данные.
Иногда пользователю не нужно ничего вводить, достаточно кликнуть по ссылке. Дальше вредоносное ПО начинает действовать автоматически. К счастью, способен предотвратить заражение.
Как выглядит фишинговое письмо?
Фишинговые письма похожи на ребусы «Найди 10 отличий», за исключением того, что здесь на кону сохранность вашего банковского счета. Вот пять признаков, по которым легко опознать фишинговое письмо:
- «Похожий» URL
Обратите внимание на адресную строку браузера. Адрес фальшивого сайта может отличаться всего одним символом. Например, - настоящий, а https://club.esednod32.ru - фальшивый. - Безопасное соединение
Прежде чем вводить логин и пароль от учетной записи или платежные данные убедитесь, что соединение защищено. Индикатором безопасного соединения служит иконка зеленого замка в адресной строке браузера и https:// (протокол с поддержкой шифрования). - Фальшивые ссылки
Получив подозрительное письмо, не торопитесь переходить по ссылкам. Сначала разберитесь, куда они ведут на самом деле. На ПК или ноутбуке достаточно навести курсор мыши и посмотреть в левый нижний угол окна браузера.Мобильные устройства на iOS имеют своеобразный иммунитет к подобным угрозам, поэтому подозрительную ссылку можно проверить на айфоне (разумеется, при этом нельзя вводить никаких личных данных).
Остаются короткие ссылки, созданные на сервисах вроде bitly или goo.gl . Их можно расшифровать на других сервисах! Например, longurl.info или ciox.ru .
- Обезличенные обращения
Мошенники делают рассылки по огромному количеству адресов и не знают, как вас зовут. Поэтому их письма начинаются со слов «Уважаемый пользователь» или «Здравствуйте». - Так верстают только мошенники
Фишинговое письмо легко отличить от настоящего по целому ряду признаков: орфографические ошибки, большое количество восклицательных знаков, капслок и цветные шрифты. Настоящие рассылки крупных компаний делают профессиональные редакторы и дизайнеры, которые никогда не используют ярко-красный Comic Sans, чтобы привлечь внимание пользователя.
Где ошиблись мошенники:
- Отправитель - абстрактная «Служба поддержки», адрес отдаленно напоминает адрес [email protected]
- В поле получателя пусто
- В шапке письма ESET написано кириллицей
- Мошенники не знают, как вас зовут
- Текст письма содержит множество грамматических и пунктуационных ошибок. Мошенники используют капслок, красный шрифт и восклицательные знаки, чтобы привлечь внимание и напугать
- Адрес сайта отличается от настоящего одной буквой
- Подписано абстрактной «Администрацией», мошенники сами не определились - они «поддержка» или «администрация»?
Если на булке хлеба или бутылке молока написано "эко" или "органик", это еще не значит, что вы держите в руках высококачественный и экологически чистый продукт.
Производители часто вводят покупателей в заблуждение, чтобы продать свой товар. Как они это делают, рассказал в интервью "Российской газете" глава Роскачества Максим Протасов.
Максим Александрович, вы, наверное, уже изучили все уловки продавцов и производителей. И как они нас обманывают?
Максим Протасов: Маркетологи - очень креативные люди. Их цель - привлечь внимание покупателей к товару и продать его. Есть несколько распространенных в России и мире приемов, с помощью которых производители пытаются наилучшим способом позиционировать свой товар. Но они не всегда корректны по отношению к покупателю.
Совсем не "эко"
Начнем с экологически чистых продуктов. Правда, чистые?
Максим Протасов: Соцопросы показывают, что 86 процентов людей хотели бы приобретать и есть только натуральные продукты. Производители об этом знают и пытаются играть на этих предпочтениях.
Так, на многих упаковках мы видим маркировку "эко". Она должна дать потребителю понять, что данный продукт является экологическим. А по действующим национальным стандартам экологический продукт - это тот, производство которого наносит наименьший ущерб природе.
При этом на государственном уровне нет ни требований, ни системы сертификации для экопродукции. Таким образом, реальная экологичность товаров с маркировкой "эко" ничем не подтверждена, и качество ее не гарантировано. Есть системы добровольной сертификации, но их деятельность никем не контролируется, требования установлены самостоятельно для нужд собственной деятельности.
Похожая история с пометками "органик" и "натур". Был период, когда в СанПиНах, сейчас уже отмененных, было прописано, что такое "натурпродукт" и что такое "органик". Недавно в России принят закон об органическом земледелии, который фиксирует, какие пестициды и удобрения должны вноситься в почву, чтобы продукт, выращенный уже на "отдохнувшем" поле, мог бы называться органическим.
При этом на государственном уровне система сертификации такой продукции в России тоже пока не создана, и любая маркировка "органик" не имеет под собой правовой основы. Исключением может быть та российская сельхозпродукция, которая прошла международную сертификацию. Еще одна интересная маркировка - "био". Слово "био" переводится как "жизнь", то есть речь идет о живом продукте. Когда маркировка "био" стоит на упаковке кефира, тут еще понятно - в нем есть "живые" молочнокислые бактерии. Но как могут быть "био" зубная паста или стиральный порошок - для нас загадка.
А как насчет ГМО?
Максим Протасов: У потребителей есть страх перед генно-модифицированными организмами и продуктами. ГМО - это антибренд, поэтому на многих товарах пишется "Без ГМО".
Справедливости ради скажу, что по результатам исследований Роскачества в продукции ГМО не выявлялось ни разу. Россия - чистая страна от ГМО, и это должно стать одним из важных коммуникационных тезисов при работе с зарубежными партнерами. Это одно из наших конкурентных преимуществ как страны-производителя.
Проверка на соль и сахар
Производители часто пишут неправду на упаковках?
Максим Протасов: Я бы сказал, они зачастую пишут полуправду. Одно дело написать "без ГМО" на пачке соли, в которой в принципе отсутствуют гены, то есть материал для модификации. Или "без холестерина" на растительном масле, в котором его в принципе нет и не может быть. Другое - на упаковке детского завтрака из хлопьев крупно написать, что в нем повышенное содержание цинка и железа, но при этом умолчать, что там 200 граммов сахара.
Это реальный кейс наших зарубежных коллег - аналогичных Роскачеству национальных систем мониторинга качества из Франции, Бельгии, Германии. И это неприятная полуправда. Возможно, ребенку полезно съесть завтрак, в котором много полезных веществ, злаков, но совсем не полезно употребить вместе с ними стакан сахара.
Наши коллеги в Европе работают над тем, чтобы законодательно закрепить обязанность производителей писать на упаковках продуктов для детей не только о содержании полезных веществ, но и о повышенном содержании сахара, соли и так далее.
А у вас есть подобные инициативы?
Максим Протасов: Мы совместно с минздравом разрабатываем проект по популяризации здорового питания. В опережающие стандарты для товаров, достойных Государственного знака качества, вводим дополнительные требования по количеству жиров, углеводов, соли, сахара. А также лишней "химии", например, искусственных добавок, в том числе консервантов и загустителей, без которых можно обойтись при производстве.
И еще в карточках товаров, которые мы исследовали, появятся дополнительные графы - о количестве соли, сахара в продукте, соответствует ли он нормам здорового питания. Эта информация о каждом протестированном пищевом продукте или напитке будет доступна на нашем сайте любому потребителю. Ведь наша главная задача - формировать в России класс умных потребителей, которые делают осознанный выбор.
Вы рассказали об исследованиях детского питания на Западе. А вы планируете его протестировать?
Максим Протасов: Скажем так: работу по формированию стандартов качества для детского питания мы уже начали. Разумеется, начнем с детских молочных смесей.
А был ли фермер
Вы ведь уже проверяли и молоко, и сметану, и масло сливочное, и кефир. Выявлены ли какие-то закономерности, например, продукция с маркировкой "фермерская" лучше?
Максим Протасов: Нужно очень четко формулировать, что мы считаем фермерским.
В представлениях обывателей - это маленькое предприятие, выпускающее натуральную качественную продукцию. Но законодательного термина "фермерских продуктов" в России нет.
В фермерском хозяйстве может быть две коровы, а может быть тысяча. И никто не сказал, что что-то лучше или хуже. Более того, многие покупатели, наоборот, больше доверяют большим корпорациям, потому что процесс автоматизирован.
У нас был интересный опыт: при исследовании меда мы в качестве спецпроекта сравнили индустриальный мед, произведенный под известными марками, и мед конкретного пасечника из отдаленного региона.
Да, мед от пчеловода, который делает мед для своей семьи, действительно не содержал никаких антибиотиков, это был точно натуральный продукт. Его источником было разноцветье, включая шалфей. Это был, пожалуй, лучший мед из того, что мы исследовали.
Но в то же время мед с аналогичными качественными характеристиками - без следов антибиотиков, без применения глюкозо-фруктозных сиропов, с большим количеством полезных веществ - диастазы и пролина, мы нашли и в торговых сетях, и специализированных магазинах от крупных поставщиков.
Какое молоко правильное
Молочные продукты с добавлением растительного жира больше не должны будут называться "молоком", "кефиром", "сливочным маслом" или другими молочными названиями. Более того, не смогут они называться и "творожным" или "сметанным" продуктом, если в их составе есть консерванты, стабилизаторы или растительные жиры.
С 15 июля вступили в силу изменения в техрегламент "О безопасности молока и молочной продукции", главным нововведением которого стало уточнение понятия и классификации молочных продуктов с заменителем молочного жира. Теперь такой товар будет называться "молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира" плюс в названии должна указываться технология его производства. Получится, например, "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны, сыра, творога".
