Страусник обыкновенный (черная сарана) – Matteuccia strutiopteris (L.) Todaro.Семейство асплениевые – Aspleniaceae. Страусник обыкновенный — уход и выращивание папоротника Папоротник страусиное перо посадка и уход

Украсить садовый участок Страусником, или как его еще называют, Страусово перо, Черный папоротник - прекрасное дизайнерское решение. Это растение отлично смотрится как вкупе с различными декоративными растениями, так и в одиночной посадке на газоне. А вместе со мхом, корягами и пнями создает настоящую лесную композицию. Кроме того, оно не прихотливо в уходе, хорошо переносит зимние морозы.

В природе существуют два вида Страусника - обыкновенный и восточный. В декоративных целях в основном используется Страусник Обыкновенный. Познакомимся с ним подробнее.

Ботаническое описание Страусника Обыкновенного

Страусник Обыкновенный (Matteuccia struthiopteris) - это многолетний папоротник, который получил свое название за схожесть своих листьев с перьями Страуса, а за черный стволик его еще называют Черным Папоротником. Принадлежит растение к семейству Оноклеевых.

Корневище у Страусника Обыкновенного довольно толстое, вертикальное; листья - диморфные, вертикальные. Вегетативные стерильные фотосинтезирующие листья, или, как их называют, трофофиллы, достигающие до 1,5 м в длину (в дикой природе Азии - до 4-х метров) и до 40 см в ширину, дважды перистораздельные. Они образуют воронку, в центре которой располагаются короткие однажды перистые фертильные спороносные листья (спорофиллы) с цилиндрическими сегментами, внутри которых скрыты сорусы. Спорофиллы появляются позднее трофофиллов, именно они очень напоминают перо страуса. У спороносных листьев края сегментов свернуты до средней жилки.

Молодые спорофиллы Страусника Обыкновенного бывают светло-зелёного цвета, затем переходят в темно-коричневый, тем самым создавая контраст со стерильными светло-зелеными листьями. Осенью стерильные листья увядают, а вот спороносные остаются зимовать. Весной споры освобождаются, края листьев при этом разворачиваются.

Размножается Страусник Обыкновенный спорами и с помощью столонов. Споры у растения крупные, они начинают прорастать весной, как только прольют первые дожди, без периода покоя, сразу после рассеивания. Споры содержат значительное число хлоропластов и поэтому имеют зеленый цвет.

Наиболее декоративно привлекательно Страусник Обыкновенный выглядит в июне.

Посадка в открытый грунт

В открытый грунт высаживаются саженцы возраста 2-3-х лет. Поскольку папоротник любит тень, берега лесных речек, овраги, поэтому высаживать Страусник Обыкновенный необходимо в полутень. На солнечном участке растение не будет смотреться так красиво, как в тени. Ландшафтные дизайнеры предлагают высаживать саженцы группами - по 5 или 7 штук.

Желательно посадку производить максимально приближенной к природным условиям. Например, высаживать саженцы в форме неправильного треугольника. Интервал между растениями должен составлять от 50 см до 1 метра. За несколько лет папоротник самостоятельно займет свободную центральную часть треугольника. Однако чтобы растение сильно не агрессировало, необходимо своевременно удалять лишнюю поросль, создавая декоративную привлекательность участка.

Уход за Страусником обыкновенным

Выращивание Страусника Обыкновенного не представляет никаких сложностей. Все это благодаря тому, что это растение считается самым неприхотливым и выносливым. А вот «соседям» папоротника потребуется помощь, так как Страусник очень быстро разрастается, захватывая все больше территории. Чтобы этого не происходило, необходимо устанавливать преграды, например, пластиковую ленту, которая вкапывается по периметру участка. Еще один способ - высаживать сажены в большое ведро без дна.

На одном месте Страусник Обыкновенный хорошо растет и развивается в течение 6-7 лет, после чего его желательно пересадить на новое место. Пересадку лучше всего проводить весной. Проводится она следующим образом: извлекается из земли часть корневища, на котором обязательно должна присутствовать хотя бы одна почка. Посадив эту деленку в почву, необходимо обильно полить.

Поскольку Страусник Обыкновенный влаголюбивый, он нуждается в регулярном, но умеренном поливе, особенно в жаркое и засушливое время года. В жару растение рекомендуется опрыскивать теплой водой. Необходимо помнить, что Страусник Обыкновенный плохо переносит температуру воздуха выше +25°C.

В особом укрытии Папоротник не нуждается, поскольку не боится зимней стужи. Но если зима суровая, то во избежание промерзания растения, куст необходимо укрыть.

Страусник Обыкновенный в подкормках особо не нуждается. Но если есть желание его можно подкормить органическими или минеральными смесями.

Единственное, чего постоянно требует Страусник Обыкновенный - это проверка на наличие болезней. Дело в том, что папоротник часто поражается сумчатым грибом Тарфина, вызывающим пятнистость листьев. При первых признаках болезни, пораженные ткани удаляются и сжигаются, а само растение опрыскивается раствором фунгицида. Чтобы не допустить инфекции, рекомендуется весной папоротник обработать Бордосской жидкостью или Медным купоросом. Страусник обыкновенный лучше посадить в полутени

Полезные свойства Страусника Обыкновенного

Помимо декоративных свойств Страусник Обыкновенный ценен своими полезными свойствами, в частности, его корни, листья и споры используются в медицинских целях. Считается, что с помощью этого растения можно лечить воспалительные процессы, болезни желудочно-кишечного тракта, нарушение сна, недержание мочи. С давних времен корневым отваром Страусника Обыкновенного изгонялись из организма глисты, а присыпки, приготовленные из спор папоротника, облегчали боль при ожогах, ссадинах и ранах.

На основе Страусника Обыкновенного можно приготовить отвары, настойки, присыпки, применять их внутренне и наружно. Однако, прежде чем приступить к лечению с помощью этого растения, следует в обязательном порядке проконсультироваться с лечащим врачом. Дело в том, что, как и любое растение, Страусник Обыкновенный может иметь свои противопоказания, например, его не рекомендуется применять беременным женщинам, на него может быть индивидуальная непереносимость.

Страусник обыкновенный , вероятно, самый распространенный папоротник в наших садах. Он необычайно декоративен появляющимися весной салатовыми «бокалами» ажурных листьев, а также осенними коричнево-бурыми спороносными листьями («страусинными перьями»), появляющимися в середине куста. Страусник обыкновенный один из самых крупных папоротников, прекрасно зимующий в средней полосе. Он очень неприхотлив и быстро разрастается. Его способность стремительно осваивать новые территории не всем понравится. Но может пригодиться для создания напочвенного покрова под крупными кустарниками и деревьями. А также для создания моно рабаток или бордюров на ограниченной дорожками или площадками территории. Кроме моно посадки (только из страусника ) можно попробовать высадить на весну тюльпаны из группы ботанических или нарциссы, а также любые мелколуковичные. Великолепно сочетается с крупнолистными роджерсиями, зубчатым, хостами и пластинчатым. Кроме того его можно высаживать возле водоемов и в природных понижениях рельефа на переувлажненных почвах. Здесь он хорошо растет даже на солнце. Великолепен страусник рядом с крупными камнями и на склоне.

Страусник обыкновенный, фото.

Страусник обыкновенный (Мatteuccia struthiopteris) — папоротник высотой до 1,5 м. Вайи перисто-рассеченные, при распускании салатовые, позже свеже-зеленые.

В августе в середине растения появляются светло-зеленые спороносные листья, очень быстро приобретающие коричневую окраску.

Местоположение:

Страусник обыкновенный хорошо растет как в тенистых местах, так и на солнце. При посадке на солнечных местах высота растения уменьшается.

Почва любая, но обязательно влажная.

Уход:

Страусник очень неприхотливое растение, идеальное для сада без хлопот.

Летом в засушливую погоду нуждается в поливе.

Осенью вайи обрезают по уровень земли.

Зимостоек без укрытия.

Другие названия растения:

черная сарана

Краткое описание страусника обыкновенного:

Страусник обыкновенный (черная сарана) – это растение высотой 30–120 см, с толстым (5–6 см диаметром), коротким, обычно прямым корневищем и подземными чешуйчатыми побегами. Пластинки бесплодных листьев 25–75 (100 и более) см длины, 8–20 см ширины, обратноланцетные или продолговатые, к обоим концам суженные, снизу опушенные, однаждыперистые. Черешки в 2–5 раз короче пластинки, полуцилиндрические, внизу с черными чешуйками.

Спороносные листья страусника развиваются внутри розетки, образованной вегетативными листьями. Они линейноланцетные, коричневые, жесткие, с удлиненными, направленными вверх долями, которые первоначально цилиндрически свернуты вдоль средней жилки. Спорусы расположены по всей их нижней поверхности по кончикам жилок. При созревании спор (в августе – сентябре) эти листья буреют, становятся почти черными и превращаются в тонкие «колбаски» с продольными бороздками-жилками. В это время любители сухих букетов срезают их т.н. «перья», которые могут стоять в вазе несколько лет. После зимовки дольки листьев растрескиваются и разворачиваются, освобождая бурый споровый порошок, который разносится ветром. Именно в этот момент листья страусника бывают больше всего похожи на пушистые страусовые перья. На кусте они сохраняются несколько лет, но в букет уже не годятся, так как из них постоянно сыплется черный порошок.

У этого папоротника есть и еще одна особенность. Рахисы страусника появляются летом почти все сразу. Они бледно-зеленые, свернуты в плотные «улиточки» и располагаются кольцом на вершине стволика. Даже у самого крупного растения их не бывает больше десяти. В самом начале роста «улитки» бывают покрыты сухими золотистыми чешуями, которые при сборе приходится отряхивать.

Места произрастания:

Растет страусник в тенистых лесах на богатых почвах, часто на дне оврагов, около ручьев, в зарослях прибрежных кустарников, реже на открытых местах – опушках, каменистых россыпях. Широко распространен в умеренной зоне Северного полушария: в равнинных и горных лесах европейской части России, южной части Сибири и Дальнего Востока, а также в Западной Европе, включая Средиземноморье.

Выращивание страусника:

Размножается вегетативно и при помощи спор. При вегетативном размножении используют отрезки ползучих корневищ длиной 20–25 см с двумя почками. Пересаживать и делить папоротники можно ранней весной, до отрастания вайи (листьев), или в первой половине августа, во время созревания спор. Часть видов с успехом размножают выводковыми почками, которые образуются с выпуклой стороны на утолщенном черешке листа (вайи). Образование выводковых почек увеличивается при нарушении центральной точки роста корневища. У взрослого растения может развиться за сезон до 10 почек. В этом случае ранней весной корневища выкапывают, черешки с почками осторожно отделяют. Доращивание производят в холодных парниках, при затенении. При вегетативном размножении процент выхода посадочного материала невысокий.

Более эффективно выращивание папоротников из спор, которые образуются в большом количестве и сохраняют жизнеспособность много лет. Споры высевают в плошки с продезинфицированным подстилочным торфом, накрывают стеклом и регулярно увлажняют. Через 2–5 недель споры прорастают и вся поверхность субстрата покрывается изумрудной зеленью заростков папоротников. Подросшие молодые растения пикируют не менее двух раз в ящики со смесью из равных частей торфяной крошки, вересковой земли и песка, для доращивания рассаживают в горшки и через два года высаживают на место. Папоротники, выращенные из спор, развивают более мощные и устойчивые растения.

Заготовка страусника:

В качестве лекарственного сырья заготавливают корневища, вайи (листья) и споры. Корневища выкапывают осенью, отмывают от земли, удаляют мелкие придаточные корни, режут вдоль таким образом, чтобы не осыпались черешки прошлогодних листьев, и высушивают на ветру, под навесами или на чердаках, предварительно провялив на солнце. Листья собирают преимущественно спороносные, в июле – августе. Их раскладывают тонким слоем на плотную бумагу или подвешивают над ней, чтобы из раскрывающихся при сушке спорангиев можно было затем собрать споры. Осыпавшиеся споры просеивают через тонкие сита, освобождая от посторонних примесей.

Химический состав страусника обыкновенного:

В химическом отношении растение мало изучено, есть сведения лишь о наличии в листьях 650 мг% витамина Р. В растительном материале были обнаружены: в корневищах – дубильные вещества до 4,5%, 0,34% производных кумарина, до 95 мг% аскорбиновой кислоты, следы эфирного масла, до 0,12% производных флороглюцина; в вайях – около 4% дубильных веществ, 0,6% производных кумарина, 86 мг% аскорбиновой кислоты. В корневищах и вайях найдены также флавоноиды.

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава страусника обыкновенного (черной сараны).

Фармакологические свойства страусника обыкновенного:

Фармакологические свойства страусника определяются его химическим составом.

Отвар корневищ применяют в качестве вяжущего, противоглистного средства, а настойку из корневищ – как успокаивающее и противовоспалительное средства.

Применение страусника в медицине, лечение страусником:

Отвар корневищ применяли в качестве противоглистного средства, а компрессы из листьев прикладывали при болях в костях.

При белях, обильных менструациях, кашле, удушье, в качестве вяжущего средства, при лихорадочных заболеваниях и злокачественных опухолях использовали корневища страусника.

При испуге, ночном недержании мочи, судорогах, эпилепсии, в качестве успокаивающего средства, при болях в желудке и кишечнике, воспалительных заболеваниях назначают настойку из корневищ 10%-ной концентрации на 40%-ном спирте. В последнем случае чаще используют споры и листья.

Противовоспалительное действие страусника подтверждено экспериментально, поэтому применение спор в качестве присыпки при обморожениях, ожогах, ранах, ссадинах, мокнущих коростах вполне обоснованно.

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов страусника обыкновенного:

Из корневищ, листьев и спор страусника изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Отвар корневищ страусника:

Заварить 1 стаканом крутого кипятка 1 ч. л. сухих корневищ, кипятить в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, настоять 10 мин при комнатной температуре; процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 мин до еды при белях, обильных менструациях, кашле, удушье, при лихорадочных заболеваниях и злокачественных опухолях.

Настойка из корневищ страусника:

Залить 100 мл водки 10 г сухих корневищ (листьев, или спор), настоять 14 суток, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 10 капель 2–3 раза в день, за 30 мин до еды, запивая 1 ст. л. воды.

Споры страусника:

Споры применяют в качестве присыпки при обморожениях, ожогах, ранах, ссадинах, мокнущих коростах.

Противопоказания страусника обыкновенного:

Признаки отравления препаратами страусника и методика их лечения такие же, как при отравлении препаратами кочедыжника женского.

Использование страусника в хозяйстве:

Молодые вегетативные побеги страусника используются в пищу. Как пищевое растение страусник известен гораздо меньше, чем орляк. Но в Канаде и некоторых штатах Америки этот папоротник является традиционной едой индейцев. В пищу пригодны молодые рахисы длиной до 20 см. После сбора стволик страусника дает новые вайи, но растение сильно ослабевает, поэтому срезать сразу все «улитки» можно только со старых кустов, а с молодых кустов рекомендуется собирать не более половины рахисов. В этом случае куст полностью восстанавливается и даже не теряет своей формы.

При заготовке рахис должен ломаться с хрустом. Если он не ломается, а рвется, значит, перезрел и в пищу непригоден. От момента сбора до переработки папоротника должно пройти не более 4 ч, иначе рахисы быстро загрубеют и станут несъедобными. В пищу свежие рахисы непригодны, они содержат горечь, поэтому перед употреблением их либо отваривают, либо засаливают. По вкусу страусник и орляк заметно различаются. Орляк больше похож на грибы, а страусник – на цветную капусту, чуть сладковатую и очень сытную. Распустившиеся рахисы обычно нарезают поперек, опускают в кипящую воду и варят очень осторожно: как и капуста, они легко развариваются и расползаются. При варке можно добавить соль: 1 ст. л. на 2–3 л воды. После повторного закипания рахисы перемешивают и ждут еще одного закипания.

Правильно сваренный рахис при сгибании образует плотное кольцо, сыроватый – ломается, а переваренный – провисает. Готовые рахисы вынимают, дают воде стечь и выпаривают на сковороде. После этого их жарят в масле или тушат как грибы.

Для сушки впрок рахисы также сначала отваривают, а затем не реже одного раза в день разминают в руках. Чем больше мять, тем лучше. Перед употреблением в пищу высушенные рахисы вымачивают в течение 2–3 дней. Страусник солят так же, как орляк, но пресс берут меньше. Можно стерилизовать его в банках, как помидоры, используя для заливки 6%-ный рассол с добавлением на 1 л рассола 0,5 г аскорбиновой кислоты.

Страусник – один из наиболее красивых и часто культивируемых в открытом грунте видов папоротников.

Страусник очень популярен в культуре, крупный, в подходящих условиях вырастает до 2 м высоты (диаметр куста до 1 м), а в Подмосковье – от 40 до 120 см, зимостойкий, быстро разрастается. Папоротник имеет роскошные, нежные, светло-изумрудные вайи, собранные в бокаловидную чашу-воронку. Из центра куста в августе отрастают плотные, кожистые, бурые, перистые спорофиллы, до 60 см длиной и до 5 см шириной, являются хорошим материалом для зимних букетов. Споры созревают во второй половине лета. Вайи погибают с первыми заморозками. Растение холодостойкое, нетребовательное, хорошо растет в разных условиях – на затененных и солнечных участках, на бедных и богатых почвах. Есть лишь одно условие – почва должна быть сырой и влажной. На открытых участках под воздействием солнечного света страусник становится более низким (60–80 см), а сочная зелень тускнеет, приобретая бледно-зеленую окраску. Часто образует заросли, так как быстро распространяется за счет подземных побегов.

Страусник – декоративен, пригодный для групповых и одиночных посадок. Хорошо сочетается с другими растениями. Незаменим при оформлении берега водоема. Предпочитает как солнечные, так и затененные места с умеренно влажной почвой. На освещенных участках нуждается в частом и обильном поливе. Часто образует заросли, так как быстро распространяется за счет подземных побегов.

Папоротник страусник обыкновенный - прекрасное растение для украшения сада. В открытом грунте его выращивание возможно там, где иные культуры приживаются плохо: в тени или на камнях. Сорта этого многолетника будут выглядеть ярким зелёным фонтаном. Садоводы дают советы, как правильно организовать посадку и уход за папоротником.

Описание: сорта и разновидности страусника

Страусник - это папоротник, относящийся к семейству Оноклеевые. Его родной климат - умеренный. Своё название культура получила из-за строения листьев, поэтому иногда её именуют страусовым пером, а также чёрным папоротником или страусопёром германским. Характеристики:

  • высота - до 2-х м;
  • расположение листьев - вертикальное;
  • форма - перистая папоротниковая;
  • более высокие листья формируют воронку, в середине которой находятся низкие листочки со спорами;
  • цвет - изумрудно-зелёный у крупных листовых пластин и бурый - у спороносных;

Листья страусника

  • размер основных листьев - 1,5 м в длину и около 30-40 см в ширину;
  • корневая система - вертикальная, мощная и длинная, от корней отходят подземные стелющиеся побеги.

Внимание! Папоротник любых сортов угнетает все соседствующие с ним растения.

В начале вегетационного периода все листья-вайи растения плотно свёрнуты. Затем они понемногу разворачиваются и образуют ту самую воронку, за которую ценят этот папоротник . Наиболее привлекательно страусник выглядит в июне, в чём можно убедиться на фото. Большие листья отмирают осенью, а перезимовавшие вайи со спорами разворачиваются и сбрасывают семена весной.

Как такового деления на сорта у страусника обыкновенного нет. Некоторые ботаники выделяют пенсильванскую разновидность, но отличить ее под силу только специалисту. У обыкновенного папоротника есть родственник - восточный. Он отличается формой и размерами перьев первого ряда. Корневая система его сортов менее агрессивна, зато такой папоротник сложнее в уходе и размножении.

Страусник обыкновенный: посадка растения

Для посадки в открытом грунте подходят саженцы возрастом 2-3 года. Подберите для них затенённое место на участке. На солнце страусник вырастет, но не будет крупным. Высаживать растение цветоводы советуют группами по 5-7 штук.

Схема посадки - максимально приближенная к природной. Например, неправильными треугольниками. При этом соблюдайте дистанцию 0,3- 1 м. Преимущество этого способа в том, что за пару лет папоротник самостоятельно увеличит свою численность вегетативным путём. Вам останется лишь успевать удалять лишние растения, а из всех остальных формировать зелёное украшение участка.

Выбирайте для страусника затененное место на участке

Уход за растением, удобрение и подкормка

Страусник - крепкое и жизнеспособное растение. Поэтому его выращивание - одно удовольствие. В первую очередь, уход и защита нужны соседним садовым, огородным или декоративным культурам, если таковые имеются. Садоводы используют искусственные преграды. Например, широкую пластиковую ленту, вкопанную по периметру планируемого участка. Для посадки на клумбе можно использовать вместительно ведро без днища, вместе с которым и заглубляют папоротник.

Внимание! Выращивание страусника на одном месте без проблем возможно на протяжении 6-7 лет. Затем растение можно пересадить. Процедуру выполняют весной. Извлекать всё растение не нужно - достаточно взять только часть корневища с почкой. На новом месте растению требуется обильный полив для адаптации.

Другие аспекты ухода за страусником обыкновенным в открытом грунте:

  1. Контролируйте влажность. Во время засухи растение следует опрыскивать.
  2. На зиму страусник нужно укрывать, только если в вашем регионе ожидаются затяжные морозы от -10 °C и сильнее.
  3. Папоротник плохо переносит жару от +25 °C.
  4. Полив - умеренный. При длительном отсутствии дождей увеличьте дозу воды.

Этот папоротник не нуждается в удобрениях. Но всё же цветоводы иногда их применяют. Подойдут любые органически и минеральные смеси. Удобрения вносите примерно 1 раз в месяц в течение первого года жизни растения, на своё усмотрение.

Страусник обыкновенный: размножение растения

Как и другие папоротники страусник силён в самостоятельном размножении спорами. Собранные споровые коробочки - довольно эффективный и вместе с тем хлопотный способ. Лучше время для сбора спор - конец лета-начало осени. Они пригодны как для хранения в сухом месте, так и для немедленной посадки для размножения. В любом случае для получения всходов подойдёт подстилка из торфа. Предварительно продезинфицируйте её.

Страусник хорошо разрастается самостоятельно

Углубите споры в субстрат, затем произведите полив и накройте стеклом или плёнкой. Из мер ухода посеву нужно лишь периодическое увлажнение. Ростки появятся через 25-40 дней. Пересадите их сразу в специальный грунт для папоротников, который можно приобрести в магазине. Дальнейший уход и выращивание растения заключаются в поддержании высокого уровня влажности, по необходимости - в пересадке в более просторный горшок. В таком режиме молодые растения проживут несколько лет до посадки в открытый грунт.

Альтернатива спорам - вегетативное размножение корневыми отростками. Для этого отыщите их в верхнем слое почвы. Работы планируйте на начало весны или август. Отросток должен иметь 2-3 почки:

  1. Нарежьте побеги примерно по 10 см в длину.
  2. Высадите их в открытый грунт с интервалом не менее 50 см.

Внимание! На первом этапе развития удобрения для высаженных любым способом страусников не нужны.

Болезни и вредители страусника

Проводите профилактику от грибковых заболеваний

Страусник: сочетание с другими растениями

Групповое насаждение страусника - уже само по себе красивое сочетание. При выборе других компаньонов учитывайте, что вегетация папоротника начинается поздно. В дизайне участков используют маскирующие свойства страусника, чтобы скрыть рано увядающие культуры: крокусы, пролески и т.п.

Папоротник в компании со мхом, корягами и пнями создаст лесную композицию на участке. Эту атмосферную для фото инсталляцию дополнят